가금류 업계, BfR과 협력 협약 체결

16 년 2019 월 XNUMX 일, 베를린. 닥터 Andreas Hensel, 연방 위험 평가 연구소 (BfR) 회장, Friedrich-Otto Ripke, 독일 가금류 산업의 ZDG 중앙 협회 회장 e. V.는 어제 베를린 정오에 독일 가금류 산업의 데이터를 평가하기위한 공동 연구 프로젝트를위한 협력 계약에 서명했다. 이 계약은 가금류 산업이 BfR 과학자들에게 항생제 모니터링 및 닭과 칠면조에 대한 건강 관리 프로그램으로부터 익명화 된 데이터를 제공 할 것이라고 규정하고 있습니다. BfR은 내부 위험 평가에 대한 데이터를 적격 방식으로 평가하고 필요한 경우 가능한 약점을 식별하는 데 중점을두고이 데이터 주식의 평가를 수행합니다. Ripke ZDG 회장은 계약에 서명하면서 "과학 기반 위험 평가 및 위험 커뮤니케이션을 통해 BfR은 중요한 일을하고있다"고 말했다. "독일 가금류 산업으로서 우리는 여기서 BfR과 건설적으로 협력하여 적격 위험 평가에 기여하게되어 기쁩니다."

제공된 데이터는 BfR 과학자들의 내부 평가에 사용됩니다
닭과 칠면조를 양육하고 도축 할 때, 현재까지 BfR에 접근 할 수 없었던 QS 제도의 일환으로 농가 및 도축장에서 많은 동물 및 가축 관련 데이터가 수집됩니다. 그러나,이 데이터의 평가는 주정부의 위험 평가 과제와 식품 체인에서 생산자 수준으로의 정보 연결을 증가시킬 때 BfR과 상당한 관련이 있습니다. 오늘 시작된 공동 연구 프로젝트는 필요한 데이터를 제공하기위한 것입니다. 업계에서 제공 한 데이터는 BfR 과학자의 내부 평가에 사용됩니다.

ZDG 소개
독일의 가금류 산업 전자의 중앙 협회. V.는 무역 지붕과 정상 조직으로 나타내고, 해외, 정치 공식 및 전문 기관, 공공 및 대한 국가 및 유럽 연합 (EU) 수준에서 독일의 가금류 산업의 이익. 약 8.000 회원은 연방 및 주 정부 단체로 구성됩니다.

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BfR 회장 교수 닥터 Andreas Hensel (왼쪽)과 Friedrich-Otto Ripke ZDG 회장은 오늘 오후 베를린에서 독일 가금류 산업의 데이터를 평가하기위한 공동 연구 프로젝트를위한 협력 계약에 서명했습니다.

http://www.zdg-online.de

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