2020 년 상반기 좋은 운영 실적
코로나 확산에도 불구하고 Bell Food Group은 광범위한 비즈니스 모델과 고성능 덕분에 2020 년 상반기에 운영 진전을 이루었습니다. 유기농 매출 성장률은 2.9 %였습니다. EBIT 수준의 영업 결과는 2.4 % 증가했습니다. Bell Switzerland와 Bell International 부서는 성장에 특별한 공헌을 한 반면 Convenience 부서는 전염병의 영향을 받았습니다. Bell Food Group은 지속 가능한 약속을 강조하고 GRI 표준에 따라 처음으로 완전한 지속 가능성 보고서를 발간합니다.
Bell Food Group의 상품 판매량은 2020 년 상반기 2.0 억 스위스 프랑에 이르렀고 통화 효과 및 투자 매각을 감안하면 59.3 만 스위스 프랑으로 전년 대비 2.9 % 증가했습니다. 2019 년 독일 소시지 사업 매각으로 인한 매출 손실을 보상했다.
국가에서 몇 주 동안의 폐쇄로 인해 음식 서비스 판매 채널의 판매가 몇 주 동안 급격히 감소했습니다. 제한된 이동성은 또한 소비자의 쇼핑 및 식사 행동에 영향을 미쳤습니다. 이동 범위와 식품 서비스 부문의 매출 비중이 큰 편의 부문은 특히 이로 인해 부정적인 영향을 받았습니다.
그러나 육류 및 육류 제품을 중심으로 한 핵심 사업에서 Bell Food Group은 소매 판매 시장이 크게 증가하여 음식 서비스의 감소를 보상 할 수있었습니다. 이것은 국경 폐쇄로 인해 쇼핑 관광이 중단 된 스위스의 국내 시장에서 특히 그렇습니다. 강한 역풍은 국제적으로도 견딜 수 있습니다. 작년에 도입 된 생햄에 대한 집중과 지속적으로 효율성을 높이기위한 조치를 취한 덕분에 Bell International 사업부는 외부 요인에 관계없이 전년 대비 상당한 진전을 이룰 수있었습니다.
CHF 59.4 백만의보고 된 EBIT는 CHF 1.4 만 또는 조정 된 전년 수준보다 2.4 % 높습니다. 보고 된 반년 결과는 CHF 34.9 백만이며, 특별한 요인에 의해 부담이 된 전년도 수치보다 CHF 44.5 만 더 높습니다.
사업 분야 개발
CHF 1.0 억의 매출로 Bell Switzerland 사업부는 전년 대비 CHF 37.7 만 (+ 3.8 %) 증가했습니다. 판매량은 1.6 % 증가한 62.6 만 킬로그램입니다. Bell Switzerland는 소매 판매가 크게 증가한 덕분에 외식 판매 채널의 판매 부진을 보상 할 수있었습니다. 따라서이 사업 영역은 코로나 전염병에서 극도로 위기에 잘 견디는 것으로 입증되었습니다. 스위스의 리더십 지위를 강화하기 위해 2023 월에 새로운 냉동 창고 건설 작업이 시작되었습니다. XNUMX 년 초에 Oensingen에 최첨단 창고가 건설되어 기존의 내부 및 외부 저장 용량이 한 위치에 집중 될 수 있습니다. 또한 리소스 요구 사항이 절반으로 줄어들어 성능이 크게 향상됩니다.
Bell International 사업부는 전년 대비 481.9 % 증가한 CHF 8.1 만 매출을 기록했습니다. 판매량도 유기적으로 2.0 % 증가한 102.4 만 킬로그램을 기록했습니다. 지난해 급등한 돼지 고기 원재료 가격 상황은 2020 년 상반기 소폭 완화됐다. 사업부의 세 부서 모두 운영 진행에 기여했습니다. 이에 따라 수익 상황도 개선되었습니다. 효율성을 개선하기위한 조치는 가금류 사업에서 훨씬 더 나은 결과를 가져 왔습니다. 작년에 Bell Germany 사업부에서 소개 된 생햄 부분에 대한 관심도 좋은 결과를 보이고 있습니다. 국제적으로는 Bell Food Group이 온전한 전망을 갖고 있고 특정 임계 규모에 도달 한 세그먼트에 계속해서 초점을 맞추고 있습니다. 이러한 맥락에서 국제 비즈니스는 헝가리와 프랑스에있는 두 개의 생산 현장을 판매하고 벨기에의 물류 센터를 판매하는 데 더욱 집중되었습니다.
편의 사업 부문 매출은 총 515.2 억 19.7 만 스위스 프랑, 조정 후 전년 대비 3.6 만 스위스 프랑 (-2020 %) 감소했다. 편의 부문은 코로나 전염병의 영향으로 가장 큰 타격을 받았습니다. 이것은 특히 식품 서비스 지역과 소매점의 이동 범위에서 두드러졌습니다. 다른 두 사업 영역과 달리 이러한 수익 부족은 소매 채널을 통해 동일한 수준으로 보상 할 수 없었고 수익 감소를 막을 수 없었습니다. 외식 채널을 강화하기 위해 맞춤형 제품 및 컨셉 솔루션으로 범위를 확장하고 있습니다. XNUMX 년 XNUMX 월 말, Hilcona 사업부는 University Hospital Basel (USB)과 선구적인 협력을 통해 유망한 MicroPast 기술로 병원 및 요양원을위한 영양 솔루션을 마케팅했습니다. USB는이 분야의 선구자이며 영양 적으로 까다로운 간호 케이터링에 대한 광범위한 노하우를 가지고 있습니다. 미래에 Hilcona는 USB로 생산 된 메뉴를 마케팅 할 수있을 것이며 따라서이 성장하는 세그먼트에서 서비스 범위를 크게 확장 할 수 있습니다.
지속 가능성에 집중
Bell Food Group은 지속 가능성에 대한 약속을 강조하고 처음으로 GRI 표준에 따라 완전한 지속 가능성 보고서를 발간합니다. 따라서 Bell Food Group은 GRI (Global Reporting Initiative)의 기준에 따라 상세하고 투명한 지속 가능성보고의 기반을 마련했습니다. 이 연례 보고서의 목적은 지속 가능성에 대한 Bell Food Group의 노력에 대한 자세한 정보를 제공하는 것입니다.
지속 가능성에 대한 회사의 노력의 좋은 예는 BTSplus 가금류 사육장으로, Bell Switzerland는 스위스 BTS 표준 (특히 동물 친화적 인 사육 시스템)에 따라 육계의 에너지 중립적 사육을 위해 2020 년에 선구적인 파일럿 프로젝트를 구현했습니다. 파일럿 마구간은 자체 재생 가능 자원에서 필요한 에너지를 생산하고 CO2를 사용하지 않으며 먼지와 냄새의 배출을 줄입니다.
시야
코로나 유행병의 영향은 다양한 분야에서 Bell Food Group에 영향을 미쳤습니다. 직원의 건강을 보장하고 소매 및 식품 서비스 판매 채널에 대한 봉쇄의 영향은 주요 과제였습니다. 모든 사업장에서 일관된 보호 및 위생 조치를 시행함으로써 직원들의 건강을 보호하고 기업 내 코로나 바이러스 확산을 예방했습니다. 동시에 Bell Food Group은 항상 배달 준비 상태를 유지할 수있었습니다.
코로나 확산의 진행에 대한 초기 상황이 불확실하기 때문에 하반기 전망이 어렵습니다. Bell Food Group은 코로나 조치의 일부 해제가 점진적으로 외식 판매 채널의 매출 회복으로 이어질 것이라고 가정합니다. 반대로 소매 부문의 매출은 전염병 이전과 비슷한 수준으로 회복 될 것으로 예상됩니다. 응답 성과 효율성 덕분에 Bell Switzerland 사업부는 이러한 개발에 적합한 장비를 갖추고 있습니다. Bell International 사업부의 긍정적 인 발전은 고품질 생햄과 지속 가능한 가금류 제품에 초점을 맞추고 효율성을 높이기위한 조치를 구현 한 덕분에 계속 될 것으로 예상됩니다. 편의 부문은 코로나 대책이 완화 된 후 회복 될 것이며 전략적 초점과 높은 수준의 혁신 덕분에 2020 년 하반기에 상당한 진전을 이룰 것입니다.
