연간 대차 대조표 2020 : Tönnie의 유기농 육류 시장 리더
Rheda-Wiedenbrück, 1 년 2021 월 2020 일-Tönnies 그룹은 2020 년 코로나로 인한 제약에도 불구하고 안정적으로 발전했습니다. 2020 년 상반기 강세 이후 하반기 대차 대조표는 예상대로 약세 다. 코로나 관련 Rheda 공장 폐쇄는 여기에 영향을 미칩니다. 그럼에도 불구하고 회사는 한 해 전체를 긍정적으로 되돌아 본다. 국제 기업 그룹의 관리 파트너 인 Clemens Tönnies는 "XNUMX 년 코로나의 해는 회사 역사상 가장 큰 도전이었습니다."라고 말했습니다. “올해 상반기 코로나 확산이 시작되면서 정치인들은 더 많은 것을 생산하고 슈퍼마켓 진열대를 폐쇄 해 달라는 요청을 받았습니다. XNUMX 주간의 공장 폐쇄와 고용주의 책임 보험 협회가 현재 산업 재해로 분류 한 코로나 발발로 인한 생산 감소는 Rheda의 경제 대차 대조표에 부담을가했습니다. "
이러한 지역적 부담에도 불구하고 Tönnies는 전체 그룹의 결과에 경제적으로 만족합니다. Clemens Tönnies는 "우리 회사는 전 세계 29 개의 생산 현장으로 구성되어 있으며 그중 28 개는 괜찮은 한 해를 보냈습니다."라고 말합니다. 코로나 예방 조치가 도입됨에 따라 Tönnies는 전 세계 식품 산업의 예방 청사진으로 간주됩니다.
2020 년에 국제적으로 활동하는이 회사는 연간 약 7,05 억 3 천만 유로의 매출을 기록했습니다 (2019 년 대비 -9,3 %). 정체는 주로 돼지 가격이 현저히 낮고 (2019 년보다 연평균 XNUMX % 낮음) Rheda 공장에서 XNUMX 주 동안 공장을 폐쇄했기 때문입니다.
양돈 시장의 변화
돼지 시장은 특히 위장 봉쇄로 인해 작년에 소용돌이 쳤습니다. 독일의 아프리카 돼지 열병으로 인한 제 2,02 국 돼지 고기 수출 금지 조치로 수출도 크게 제한됐다. 도축 된 무게의 킬로그램 당 가격은 작년에 1,19 유로에서 XNUMX 유로 사이로 다양했으며 이는 물론 회사의 매출에 큰 영향을 미쳤습니다.
"우리는 지난 분기보다 높은 장기적인 안정적이고 적절한 농산물 가격이 필요합니다." 농업 부장 Wilhelm Jaeger. “앞으로 독일에서 농업 생산을 유지하려면 사회적 수용이 필요합니다. 이것이 우리가 연방 농업 장관 Julia Klöckner의 Borchert위원회의 목표에 전념하는 이유입니다.”라고 Jaeger는 말했습니다. “우리는 슈퍼마켓의 표준으로 주택 유형 2를 설정한다는 목표를 거의 달성했습니다. 시작일은 2021 년 XNUMX 월입니다. "
유기농 시장이 성장하고 있습니다
동시에 Tönnies는 개방형 마구간과 유기농 시장에 계속 투자하고 있습니다. “우리는 오늘날 이미 시장을 선도하고있는 유기적 부문에서 좋은 성장 기회를 봅니다. 소비자가 재고로 인해 더 많은 유기농 제품을 요구하면 우리는 제공합니다. "
전체적으로 Tönnies는 독일 지역에서 16,3 만 마리 (-2 %)의 돼지를 처리하며, 감소는 전적으로 East Westphalia의 Rheda-Wiedenbrück 위치의 4,5 주 폐쇄 및 후속 생산 감소와 관련이 있습니다. 이 회사는 다른 지역, 특히 해외에서 크게 성장했습니다. 덴마크, 스페인, 영국 및 폴란드에서 17 만 마리의 돼지가 가공되었습니다 (+ XNUMX %).
쇠고기 부문 : 새로운 Badbergen 공장 개장
쇠고기의 개발은 특히 고무적입니다. Badbergen의 새로운 쇠고기 역량 센터가 생산을 시작했습니다. 여기에서도 Tönnies는 생물학적 단위로 육류를 도축하고 생산한다는 그의 개념을 일관되게 구현합니다. 쇠고기에 대한 수요는 지난 몇 년 동안 꾸준히 증가했습니다. “Badbergen의 쇠고기 역량 센터에 약 85 만 유로의 투자가 이제 처음으로 성과를 거두었습니다. 품질이 최고입니다.”라고 Ulrich Steinemann 소고기 사업부의 전무 이사가 말합니다. “우리는 전 세계 표준을 설정하는 고도로 전문화되고 디지털화 된 위치에 수량을 번들로 묶고 있습니다. 자동화 비율이 매우 높아 현장 직원 500 명 미만이 회사를 지원합니다. "
유럽 전역에서 진행중인 위장 봉쇄가 판매에 영향을 미치더라도 새로운 위치에서 버거 패티 생산이 성공적으로 진행되고 있습니다. 축우 부문의 Tönnies는 주로 폐쇄로 인해 부담이되는 프랑스와 영국과 같은 유럽 국가에 식품 서비스를 공급하기 때문에 2020 년에 사업부는 성장을 이루지 못했습니다. Tönnies는 독일 지역에서 도살을 포함하여 총 420.000 만 마리의 소를 처리했습니다. 이는 전년 대비 4 % 감소한 것입니다.
해외 지역에서의 국제적 성장
국제적으로 Tönnies는 지속적으로 성장 전략을 계속하고 있습니다. 영국, 덴마크, 프랑스, 스페인 및 폴란드에 대한 투자는 25 자리 백만에 달합니다. 영국에서만 Tönnies는 해당 지역에 500 만 유로를 투자하고 있습니다. XNUMX 억 유로 이상의 매출을 기록한 Tönnies는 수많은 부문에서 시장을 선도하고 있습니다. “영국 시장은 우리에게 성장 시장입니다. 그곳에서 우리는 양질의 육류로 증가하는 소비자 수요를 충족하기를 원합니다.”라고 Tönnies International 이사회 구성원 인 Frank Duffe는 말합니다.
덴마크, 프랑스, 폴란드의 생산 현장도 경제적으로 매우 긍정적으로 발전하고 있습니다. 스페인에서는 아라곤 지역에 자체 도살장을 짓 겠다는 의향서가 서명되었습니다. Chinese Dekon Group과의 합작 투자를위한 초석이 몇 주 전에 중국에 놓였습니다.
채소 시장이 성장하고 있습니다
Tönnies는 또한 채식 및 비건 육류 대체 제품 시장에서 성장 경로를 계속하고 있습니다. 이 회사는 Vevia 4 You GmbH & Co. KG의 독립 사업부와 Böklund의 독립 생산 공장에서 소비자 브랜드 "es schmeckt", "Vevia"및 "Gutfried veggie"와 함께이 부문의 활동을 번들로 묶었습니다.
Maximilian Tönnies는“작년에 우리는 Böklund에있는 본사에 채식 및 비건 제품을위한 자체 공장을 건설했습니다. "우리는 이제 제품에 대한 소비자 수요와 신뢰가 지속적으로 증가하고 있기 때문에이 용량을 더 확장하고 생산 면적을 두 배로 늘리고 있습니다."채식 및 비건 제품에 대한 관심이 수년 동안 증가 해 왔습니다. Maximilian Tönnies는 "채식 및 비건 식품 생산은 육류 제품에 대한 경쟁이 아니라 독립적 인 시장 부문이며 이미 매우 광범위한 제품 포트폴리오에 우수한 추가 제품으로보고 있습니다."라고 강조합니다. “가장 높은 위생 요건 하에서 독립적 인 개별 생산의 다음 단계를 취하는 것이 중요했습니다. 이것은 우리 회사 전체 그룹을 지속 가능하게 개발하는 지속 가능성 의제 t30의 일부입니다. "
본격적인 세대 전환
2019 년에 채택 된 지속 가능성 의제 t30을 통해 회사는 업계에서 가장 지속 가능한 식품 회사가되기위한 전 과정에 있습니다. Maximilian Tönnies (30)는 zur Mühlen Group의 부서 관리 외에도 전체 그룹에서 점점 더 많은 책임을 맡고 있습니다. Clemens Tönnies (64)는 "세대 전환이 본격적으로 진행되어 기쁩니다."라고 말합니다. "Max는 매우 의욕적 인 관리팀과 함께 차세대로 나아갑니다."
사진 저작권 : Tönnies.
