수파 (SÜFFA) : 신선한 아이디어, 혁신, 영감 (20에서 22, 10 월 2018)
중요한 산업 모임 및 지식 교류 : 포괄적 인 제품 쇼와 유익한 지원 프로그램을 통해 육류 산업을위한 무역 박람회
이것은 육류 산업에서 가장 중요한 행사 중 하나입니다. 슈투트가르트 SÜFFA는 독일과 주변 국가의 정육점과 정육점에게 필수품입니다. Messe Stuttgart의 경영 이사회 위원 인 Andreas Wiesinger는 "사용 가능한 공간은 완전히 예약 된 것만 큼 좋습니다."라고 말합니다. “지속적인 긍정적 인 반응은 우리가 우리의 무역 박람회 컨셉으로 여전히 올바른 길을 가고 있다는 것을 보여줍니다.”20 월 22 일부터 240 일까지 정육점 무역 및 중형 산업을위한 인기있는 무역 박람회는 다시 다양한 제품을 제공 할 것입니다. , 생산에서 판매, 최종 사용자에 이르기까지 모든 영역을 원활하게 다룹니다. 포괄적 인 제품 쇼 외에도 방문자는 유익한 지원 프로그램을 기대할 수 있습니다. 올해 SÜFFA 에디션에서 주최측은 약 8.800 개의 전시 업체와 XNUMX 명의 방문객을 기대하고 있습니다.
토요일 영업 시간 연장
전시회 방문객들의 인기있는 요청에 따라 SÜFFA의 날짜 순서가 작년에 변경되었습니다. 큰 성공을 거두었습니다. 전시 업체와 방문객 모두 토요일에 행사 시작을 환영했고 주말의 첫 시간을 교환, 쇼핑 및 정보. 이 긍정적 인 반응은 개장 시간을 오후 13시에서 오후 20 시로 연장함으로써 고려되고 있습니다. 일요일과 월요일에는 SÜFFA가 평소처럼 오전 10 시부 터 오후 18 시까 지 운영됩니다.
전시회 방문객들의 인기있는 요청에 따라 SÜFFA의 날짜 순서가 작년에 변경되었습니다. 큰 성공을 거두었습니다. 전시 업체와 방문객 모두 토요일에 행사 시작을 환영했고 주말의 첫 시간을 교환, 쇼핑 및 정보. 이 긍정적 인 반응은 개장 시간을 오후 13시에서 오후 20 시로 연장함으로써 고려되고 있습니다. 일요일과 월요일에는 SÜFFA가 평소처럼 오전 10 시부 터 오후 18 시까 지 운영됩니다.
한눈에 트렌드 주제
물론 SÜFFA 2018에는 현재 트렌드 주제를위한 충분한 공간이 있습니다.“SÜFFA는 전통적으로 단순한 제품 쇼 그 이상입니다.”프로젝트 관리자 인 Sophie Stähle이 말합니다. "이것이 우리가 올해도 특별한 주제 분야에 집중하고 싶은 이유입니다."이것은 무엇보다도 많은 기업에서 없어서는 안 될 재택 사업에 적용됩니다. "Snackeria"(Hall 9)는 여기에서 영감을줍니다. Rothaus-Park에서 조언과 야외 그릴 쇼가있는 BBQ + Foodtruck 특별 쇼가 계속되는 그릴 붐을 주도하고 있습니다.
및 시음. 한편, 조제 식품 섹션에서는 박람회 방문객들이이 수익성있는 추가 사업이 제공하는 다양한 가능성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다 (홀 7). 마지막으로 방문객들은 이미 작년에 진정한 군중 끌어 당기는 것으로 입증 된 유리 소시지 주방에서 "살아있는"고기 치즈 생산에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다 (Hall 9).
물론 SÜFFA 2018에는 현재 트렌드 주제를위한 충분한 공간이 있습니다.“SÜFFA는 전통적으로 단순한 제품 쇼 그 이상입니다.”프로젝트 관리자 인 Sophie Stähle이 말합니다. "이것이 우리가 올해도 특별한 주제 분야에 집중하고 싶은 이유입니다."이것은 무엇보다도 많은 기업에서 없어서는 안 될 재택 사업에 적용됩니다. "Snackeria"(Hall 9)는 여기에서 영감을줍니다. Rothaus-Park에서 조언과 야외 그릴 쇼가있는 BBQ + Foodtruck 특별 쇼가 계속되는 그릴 붐을 주도하고 있습니다.
및 시음. 한편, 조제 식품 섹션에서는 박람회 방문객들이이 수익성있는 추가 사업이 제공하는 다양한 가능성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다 (홀 7). 마지막으로 방문객들은 이미 작년에 진정한 군중 끌어 당기는 것으로 입증 된 유리 소시지 주방에서 "살아있는"고기 치즈 생산에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다 (Hall 9).
국가 대표팀이 자신을 소개합니다
열렬히 기대되는 SÜFFA 대회와 SÜFFA 혁신 상 수상 외에도 트렌드와 새로운 것을위한 무대는 지원 프로그램 (Hall 7)의 중요한 초석입니다. 무료 전문가 프레젠테이션에서 전문가는 귀중한 팁을 제공하고 데이터 보호, 자동 판매기 또는 마케팅 개념에 대해 이야기합니다. 그 외에도 다가오는 특별 이벤트가 있습니다. 새로 설립 된 도살 국 국가 대표팀이 관객들에게 자신을 소개 할 것입니다. 독일 정육점 협회의 언론 대변인 Gero Jentzsch에 따르면, "정육점의 특별하고 헌신적 인 젊은 재능"은 "우리 직업의 새롭고 호감가는 대사입니다. 그들은 우리 직업에서 성취 할 수있는 것을 보여주기 때문에 젊은이들이 정육점의 직업을 훈련하도록 영감을 줄 수 있습니다. "
열렬히 기대되는 SÜFFA 대회와 SÜFFA 혁신 상 수상 외에도 트렌드와 새로운 것을위한 무대는 지원 프로그램 (Hall 7)의 중요한 초석입니다. 무료 전문가 프레젠테이션에서 전문가는 귀중한 팁을 제공하고 데이터 보호, 자동 판매기 또는 마케팅 개념에 대해 이야기합니다. 그 외에도 다가오는 특별 이벤트가 있습니다. 새로 설립 된 도살 국 국가 대표팀이 관객들에게 자신을 소개 할 것입니다. 독일 정육점 협회의 언론 대변인 Gero Jentzsch에 따르면, "정육점의 특별하고 헌신적 인 젊은 재능"은 "우리 직업의 새롭고 호감가는 대사입니다. 그들은 우리 직업에서 성취 할 수있는 것을 보여주기 때문에 젊은이들이 정육점의 직업을 훈련하도록 영감을 줄 수 있습니다. "
주 메츠거 여성
모든 SÜFFA의 고정 된 구성 요소는 정육점 여성의 날 (22 월 XNUMX 일 월요일)이기도합니다. 여성 상사, 전문 영업 사원 및 교육생은 전적으로 여성 산업 전문가에게 맞춤화 된 제안을 찾을 수 있습니다. 접시 놓기 코스, 야채 조각 또는 샌드위치 워크숍 등 매력적인 제품 프레젠테이션을 중심으로 많은 것이 참가자의 창의적인면을 호소합니다. 그러나 향신료 나 치즈 세미나에서는 코가 특히 중요합니다.
모든 SÜFFA의 고정 된 구성 요소는 정육점 여성의 날 (22 월 XNUMX 일 월요일)이기도합니다. 여성 상사, 전문 영업 사원 및 교육생은 전적으로 여성 산업 전문가에게 맞춤화 된 제안을 찾을 수 있습니다. 접시 놓기 코스, 야채 조각 또는 샌드위치 워크숍 등 매력적인 제품 프레젠테이션을 중심으로 많은 것이 참가자의 창의적인면을 호소합니다. 그러나 향신료 나 치즈 세미나에서는 코가 특히 중요합니다.
온 가족과 함께하는 SÜFFA
육류 산업에서는 전통과 혁신이 함께합니다. 육류 가공 회사와 정육점의 대부분은 여전히 가족이 운영합니다. SÜFFA는 어린 방문객들에게도 지루하지 않은 무역 박람회를 방문 할 수 있도록 다채로운 어린이 프로그램 (Hall 7)을 제공합니다. 뛰어 다니며 – 심지어“트랙터 운전 면허증을 만드십시오!
육류 산업에서는 전통과 혁신이 함께합니다. 육류 가공 회사와 정육점의 대부분은 여전히 가족이 운영합니다. SÜFFA는 어린 방문객들에게도 지루하지 않은 무역 박람회를 방문 할 수 있도록 다채로운 어린이 프로그램 (Hall 7)을 제공합니다. 뛰어 다니며 – 심지어“트랙터 운전 면허증을 만드십시오!
키 데이터 SÜFFA 2018
장소 : 메세 슈투트가르트, 홀 7 및 9 홀
날짜 : 20. - 22. 10월 2018
영업 시간 : 토요일 13 : 00 - 20 : 00의 오후, 일요일, 월요일 10 : 00 - 18 : 00 시계
데이 티켓 : 온라인 사전 판매 22 유로, 현장 캐쉬 레지스터 27 유로, 15 유로 감소
장소 : 메세 슈투트가르트, 홀 7 및 9 홀
날짜 : 20. - 22. 10월 2018
영업 시간 : 토요일 13 : 00 - 20 : 00의 오후, 일요일, 월요일 10 : 00 - 18 : 00 시계
데이 티켓 : 온라인 사전 판매 22 유로, 현장 캐쉬 레지스터 27 유로, 15 유로 감소
(왼쪽부터) Andreas Gugumuck (소유자 Wiener Schneckenmanufaktur), Andreas Ott (커뮤니케이션 책임자, Messe Stuttgart), Katharina Habel (전무 이사 Vulcanothek) 및 David Renner (영업 관리자 Ferngebiet + Export Alpirsbacher Klosterbräu)
이미지 : Messe Stuttgart
자세한 내용은 www.sueffa.de
#sueffa18
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