정육점에 대한 판매 확인
정육점의 경제적 성공을 위해서는 고객 지향이 점점 더 중요해지고 있습니다. 그러나 불행하게도 고객과의 직접적인 관계가 수립되고 유지되어야 하는 판매 영역은 종종 그 중요성이 고려되지 않습니다. 고품질 제품의 판매는 판매가 충분히 고객 지향적이지 않기 때문에 실패하는 경우가 많습니다. 판매는 최악의 경우 고객을 잃게 됩니다.
따라서 독일 정육점 협회는 길드와 회원사에 판매 수표와 함께 특별 서비스를 제공합니다. 이 서비스는 판매 영역의 강점과 약점을 구체적으로 보여줍니다. 참여하는 모든 사람은 영업 영역에서 자신의 강점과 약점, 즉 자신의 위치에서 직접적인 경쟁 우위와 단점에 대한 중요한 정보를 받습니다. 이 정보는 표적 판매 촉진 조치 및 결정의 기초가 됩니다.
판매 확인의 일부로 다음이 평가됩니다.
- 정육점의 외부 인상
- 판매실의 모습
- 영업 사원의 모습
- 영업 피치에서 직원의 능력 및 외모
- 서비스 오리엔테이션
- 판매 카운터, 구색의 폭과 깊이, 상품 제시
- Preise
- 가격표 디자인, 고지사항, 첨가물/알레르겐 정보 등 법규 준수
회원에 대한 판매 확인
획일적인 쇼핑 목록을 갖춘 DFV의 훈련된 두 직원은 예고 없이 회사의 판매점을 방문합니다. 고객님의 희망에 따라 고객님의 판매실 뿐만 아니라 고객님의 자사 지점이나 경쟁업체의 판매점과 직접 비교도 해드립니다.
테스트 구매 후 구매한 모든 상품은 고객에게 전달됩니다. 그런 다음 후자는 포장의 실용성과 미학을 스스로 판단할 기회를 갖습니다. 수집된 모든 정보는 상세한 보고서에 요약되어 있습니다. 자신의 판매실에 대한 평가를 지점이나 경쟁업체의 평가와 직접 비교하여 비교 대상이 됩니다.
길드 이벤트로 판매 확인
판매 확인은 길드 캠페인으로도 진행할 수 있습니다. 획일화된 쇼핑 목록을 갖춘 두 명의 훈련된 DFV 직원이 캠페인에 참여하는 고객으로 전문 매장에 예고 없이 나타납니다. 여기에서도 테스트 구매 후 구매한 상품을 사업주에게 제시하여 포장 품질을 평가할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한 참여 회사는 해당 회사에 대해서만 수집된 모든 정보가 포함된 상세 보고서를 받습니다.
판매 확인을 의뢰한 모든 회사를 방문한 후 길드 비교도 작성됩니다. 여기에는 조사된 개별 범주의 평가, 가격 비교 및 수량 비교가 포함됩니다. 길드비교에서는 기업의 결과를 요약하여 개인 참가자에 대한 결론이 더 이상 불가능하도록 익명화합니다.
이미지: 독일 정육점 협회
