정치 및 법률

새로운 라벨링이 시행됩니다.

1년 2024월 XNUMX일부터 육류 원산지 표시 확대가 시행되었습니다. 그런 다음 사전 포장되지 않은 신선, 냉장 또는 냉동 돼지고기, 양, 염소 및 가금류 고기가 어디에서 왔는지 판매 시점에 표시해야 합니다. 이전에는 이 규정이 포장되지 않은 쇠고기와 포장된 고기에만 적용되었습니다. Cem Özdemir 연방 ​​장관이 제시한 해당 규정을 통해 연방 정부는 농업 부문의 오랜 염원을 실현하고 있습니다.

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비포장육으로 원산지 표시 확대

앞으로는 포장되지 않은 돼지고기, 양, 염소, 가금류 고기에 원산지 라벨을 부착해야 합니다. 연방 내각은 오늘 Cem Özdemir 연방 ​​식품 농업부 장관의 해당 규정 초안을 승인했습니다. 2024년 초부터 소비자는 이 동물의 모든 신선, 냉장 및 냉동 고기 조각의 출처에 대해 알릴 것입니다...

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정육점 협회는 육류 및 소시지 포기에 대해 우려하고 있습니다.

Bundestag의 CDU/CSU 의회 그룹의 요청으로 이 사실이 다시 밝혀졌습니다. 연방 농식품부(BMEL)에서는 환대에 관한 한 더 이상 고기나 소시지가 없습니다. 독일 정육점 협회(German Butchers' Association)가 현재 강조하고 있는 것처럼 정육점 업계의 기업들은 건강하고 지역적이며 지속 가능한 제품으로 균형 잡힌 영양에서 발생한 격차를 좁힐 준비가 되어 있습니다...

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신선육 원산지 표시

지난 주 연방 정부는 연방 식품 농업부 장관인 Cem Özdemir가 제시한 식품 원산지 표시에 관한 규정을 승인했습니다. 새로운 규정은 신선, 냉장 및 냉동 돼지고기, 양, 염소 및 가금육의 원산지 표시를 사전 포장되지 않은 육류로 확대합니다. 이것은 이전에는 포장된 고기에만 필요했습니다. 비포장 소고기 원산지 표시 의무화…

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WHO는 제품에 더 적은 소금을 요구합니다

전 세계 사람들은 소금을 너무 많이 먹어서 너무 많은 나트륨을 흡수합니다. 세계보건기구(WHO) 회원국의 XNUMX%만이 나트륨 과잉을 해결하기 위한 의무적이고 포괄적인 조치를 취하고 있다고 글로벌 보고서가 밝혔습니다.

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동물 복지 라벨에서 재사용 가능한 포장으로 - 2023년에는 무엇이 바뀔까요?

2023년에는 영양 및 소비자 보호 분야에서 이미 시행되었거나 연내 시행될 예정인 몇 가지 새로운 법적 규제가 있을 것입니다. 여기에는 계획된 동물 복지 라벨, 케이터링 거래에 대한 재사용 의무, 시안화 수소산 또는 공급망법에 대한 새로운 최대 값이 포함됩니다. 소비자 센터 보고서 ...

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의무적인 주 축산 라벨링을 위한 연방 위원회

오늘 첫 번째 성명에서 연방상원은 연방 식품농업부 장관인 Cem Özdemir가 식품을 획득한 동물의 축산 형태를 라벨링하는 것에 관한 초안법(축산 라벨링법 - TierHaltKennzG)을 승인했습니다. ...

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큰 격차가 있는 주 축산 라벨링

다양한 언론 보도에 따르면, 주 축산 라벨링에 관한 법률 초안이 현재 연방 정부 내에서 유통되고 있습니다. 지금까지 이것은 독일 가금류 산업에 가치가 없는 모델이었습니다. 이 논문은 주로 소매 마케팅 채널로 제한되어 있으며, 가정 밖 소비 및 요리법의 전체 영역을 제외하고 가공된 음식도 포함하는 것을 잊었습니다. 규제 지역의 육류 제품...

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코로나 바이러스-NRW는 육류 산업의 회사에 보상해야합니다

육류 산업에 대한 또 다른 무죄"라고 Dr. 육류 산업 협회의 총책임자인 Heike Harstick은 Münster 행정 법원이 육류 산업 직원에 대한 임금 보상에 대한 판결을 내렸습니다. 하스틱은 "육류업계가 코로나 상황에 소홀히 대처하지 않았다는 사실이 두 번째 확인됐다"고 말했다.

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