아이들의 음식 - 다채롭고 색채가 다채롭고 색채가 너무 많습니까?
Verbraucherzentrale Bundesverband의 서류에 대한 BLL 진술
독일 식품 산업은 매일 특히 독일의 영양과 건강에 관해서 독일 소비자에게 안전하고 수준 높은 제품을 제공하는 것을 매우 중요하게 생각합니다. 회사는 최신 과학 결과를 고려하여 독일 영양 학회 (DGE) 또는 아동 영양 연구소 (FKE)의 권고 사항을 준수합니다.
어린 아이들은 특히 취약합니다
특히 어린 아이들은 보호가 필요합니다. 이것이 바로 XNUMX 세 이하의 어린이를위한 식품이이 취약 인구 집단의 영양에 특히 적합하도록 제품이 이행되어야하는 규정의 규정을 준수하는 이유입니다. 따라서 다이어트 규정 z에서 찾을 수 있습니다. B. 바람직하지 않은 물질에 대한 더 엄격한 규정. 물론 특정 연령의 아이들은 가족 식사에 참여해야합니다. 그러나 유아 다이어트 규정에 따라 어린이를 위해 특별히 고안된 제품은 제품 선택에서 가족에게 더 많은 대안을 제공하고 일상 생활을 더 쉽게 만듭니다. 모든 부모가 매일 신선한 요리를 할 수있는 것은 아닙니다.
사과와 오렌지를 비교하지 마십시오
예를 들어 더 다채로운 포장을 통해 제공되는 방식의 관점에서 이러한 제품과 어린이에게만 어필하는 제품을 구분해야합니다. 일부 제품은 어린이에게 적합한 분량으로 제공됩니다. 소위 "어린 이용 식품"의 영양 성분은 동일한 카테고리의 제품, 즉 유제품이 포함 된 유제품 또는 소시지가 포함 된 소시지와 비교할 때만 안정적으로 평가 될 수 있습니다. 이러한 제품 중 상당수는 성인과 마찬가지로 인기가 높거나 더 인기가 있습니다.
비즈니스는 자기 헌신을 진지하게 받아들입니다
다른 진술과는 달리, 독일 광고위원회의 프레임 워크 내에서 식품 산업의 자기 약속이 적용되며, 많은 회사가 자체적으로 부과 한 추가적이고 광범위한 광고 제한이 적용됩니다.
예를 들어, 2011 년 XNUMX 월의 현재 독립 모니터링 보고서는 유럽 상황을 설명하고 지난 XNUMX 년 동안 어린이에 대한 광고가 크게 감소했음을 발견했습니다.
엄격하게 취급되는 아동 클레임
유럽 법률은 아동을 보호하기 위해 아동 발달 및 건강에 관한 건강 관련 성명을 엄격하게 규제했습니다. 현재까지 유럽 식품 안전청 (EFSA)에서 긍정적으로 평가 한 "아동 클레임"은 XNUMX 건뿐이므로 제품 라벨링에 대해 유럽위원회의 승인을 받았습니다.
유럽 전역에서 균일 한 최대 수량을 설정해야합니다.
식품 산업의 기업은 생산 제품의 안전에 대한 책임을 진지하게 생각하고 제품을 제조 할 때 과학적으로 인정 된 데이터와 안전 측면을 고려합니다. 복용량과 관련하여 영양 섭취에 대한 DA CH 권장 사항을 기반으로합니다.
이러한 맥락에서식이 보충제와 강화 식품을 포함한 식품에서 비타민과 미네랄의 총 섭취량은 독일에서 안전한 섭취 범위에 속한다는 점을 강조해야합니다.
수년 동안 경제는 식품 보충제 및 비타민과 미네랄이 첨가 된 식품에 대한 식품 법과 마찬가지로 식품의 비타민과 미네랄에 대해 유럽 전역에서 균일 한 최대량을 설정하도록 요구해 왔습니다. 이것은 더 많은 법적 명확성으로 이어질 것입니다.
전체 식단에서 "어린 이용 음식"의 비율에 유의하십시오.
오늘날 소비자는 다양한 음식에 직면 해 있습니다. 소위 "어린이 음식"의 비율은 전체 식량 공급에 비해 낮습니다. 광범위하고 안전하며 고품질의 제품은 균형 잡힌 다양한 식단을위한 훌륭한 기초를 제공합니다. 소위 "어린 이용 식품"도 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다.
식품법 및 식품 과학 연맹 e. V. (BLL)
BLL은 독일 식품 산업의 선도적 인 협회입니다. 산업, 무역, 공예, 농업 및 인근 지역 등 전체 식품 사슬의 약 500 개의 협회와 회사가 여기에 속합니다.
출처 : 베를린 [BLL]
