이탈리아: 덜 유기농 식품

이탈리아에서는 수년간의 지속적인 성장 후 처음으로 유기농 식품의 생산 및 소비가 감소하는 반면 유기농 제품의 수입은 증가하고 있습니다. Farmers' Association Coldiretti에 따르면 2002년 유기농 농장의 수는 8,9%, 유기농 경작지는 5,6%, 포장된 유기농 제품의 소매 판매는 1,6% 감소했습니다.

반면 수입업체는 전년 대비 27% 늘었다. 이러한 시장 침체의 첫 징후를 감안할 때 Coldiretti는 생산 및 시장 회복을 지원하기 위한 조치를 취하는 것이 필요하다고 생각합니다. 여기에는 유기농 부문에서 비EU 국가로부터의 수입도 크게 증가하고 있기 때문에 원산지 지역의 정확한 식별을 통한 더 엄격한 추적 가능성이 포함됩니다. 이러한 제품은 EU의 사양과 항상 "동일한" 것은 아닌 사양에 따라 생산되었을 수 있습니다.

이탈리아 유기농업은 51.400개 이상의 농장과 거의 1,2만 헥타르의 유기농 토지를 보유한 유럽의 선두주자입니다. 주로 사료 작물, 곡물, 올리브, 와인, 감귤류, 과일 및 채소가 생산됩니다. 또한 이 지역에서는 소 164.000마리, 양과 염소 660.000마리, 돼지 20.000마리, 닭과 토끼 940.000마리 정도가 사육되고 있습니다. 시장 조사 결과에 따르면 포장 유기농 제품의 소비 감소는 특히 이유식(16% 감소), 과일 및 야채(29% 감소), 우유 및 유제품(XNUMX% 감소) 판매 감소에 반영됩니다. ), 음료(XNUMX% 감소), 파스타와 쌀(XNUMX% 감소). 대조적으로 육류 및 육류 제품(XNUMX% 추가)과 계란(XNUMX% 추가)의 판매는 증가했습니다.

출처 : 본 [ZMP]