쇠고기 라벨링-쾰른에서 열린 ORGAINVENT 세미나
3.3.2004 년 XNUMX 월 XNUMX 일 ORGAINVENT는 쇠고기 라벨링에 관한 회의를 쾰른에서 열었습니다. 주요 연사는 EC Commission Jean-François Roche의 쇠고기 라벨링을 담당하는 공식 및 North Rhine-Westphalia 소비자 센터 Sabine Klein의 대표였습니다. 또한 아일랜드, 프랑스 및 이탈리아의 대표자들은 경험, 문제점 및 가능한 해결책을 제시했습니다. 리투아니아, 슬로바키아 및 슬로베니아의 대표들은이 주제에 대한 자국에서의 준비 상태에 대해보고했습니다.
이벤트의 몇 가지 중요한 정보 :
- EC위원회 대표는 쇠고기 라벨링 규칙을 단순화한다고 말했지만 어떤 종류의 단순화가 의미하는 바에 대해서는 대답하지 못했습니다. EC위원회와의 이전 논의에서 무엇보다도 다진 고기와 동일한 섹션 규칙을 도입하기위한 것이 었습니다.
- EC 관리는 여러 국가에서 도축 된 육류를 한 번에 결합 할 수있는 가능성에 대한 다진 육류 산업의 요구를 극도로 무시했습니다. 회의에 참석 한 사람들 사이에서 추적 가능성은 영향을받은 도축장이 위치한 국가와 아무 관련이 없다는 주장은 거부되었습니다. 반대로,위원회 대표는 영국 축산 및 육류 조직 MLC 대표에게 다진 고기 표시에 대한 영국 당국의 관용이위원회의 개입으로 이어질 것이라고 말했다.
- 위원회 대표는 라벨링을 확보하기 위해 다양한 당사자가 요구하는대로 도축을위한 동물의 DNA 코드 문서를 불균형적인 조치로 설명했습니다. 시스템에서 오류가 발생하는지 확인하는 데만 적합합니다. 그러나 관련된 노력은 너무 큽니다.
- EC위원회의 단순화 성명과는 완전히 대조적으로 더 자세한 필수 정보에 대한 소비자 협회 대표의 요구가있었습니다. 사용 가능한 정보 외에도 다음이 필요했습니다.
- 카테고리의 필수 사양,
- 가공품 라벨링,
- 특별한 형태의 축산을 프로파일 링 할 수 있습니다.
- 소비자 대표는 또한 쇠고기 라벨링의 부적절한 기능을 비난했습니다. BMVEL 대표는 결함과 오류가 있음을 분명히했지만 최근 EU 조사 결과에 따르면 시스템이 훨씬 좋아졌고 작은 결함 만 발견되었습니다. 소비자 대표는 올해 초 후속 검사 결과를 알지 못했습니다.
- 그러나 동시에 소비자 상담 센터 대표는 특정 자발적 정보의 인식이 행정적 장애에 직면 해 있다고 불평했다.
- VDF의 대표는 더 많은 필수 정보에 대한 그녀의 요구가 쇠고기 마케팅을 너무 복잡하게 만들어 소매 거래가 쇠고기를 범위에서 벗어날 위험이 있다고 소비자 대표에게 반박했습니다. 참석 한 유명 소매 업체의 대표들이 동의했습니다.
- 또한 의무 공시의 증가는 소규모 기업이 시장에서 추가적인 어려움에 직면 할 수 있음을 의미합니다. 경험에 따르면 품질과 지역주의를 촉진하기위한 조치로 인해 소규모 기업이 더 이상 추가 관리 및 비용 지출에 대처할 수 없게되는 경우가 많습니다.
- 프랑스와 이탈리아 육류 산업을 대표하는 연사들은 원산지 신고 단순화를 옹호했습니다. 산업은 지역, 주 또는 EU를 원산지 표시로 지정할 것인지 필수 영역 내에서 결정할 수 있어야합니다. 또한 현재 영향을받는 지역을 넘어 쇠고기 라벨링의 범위를 확장하는 것은 피해야합니다. 이러한 직책은 VDF와 네덜란드 육류 산업의 현재 대표자에 의해 지원되었습니다.
출처 : Bonn [vdf]
