Apsipirkite su Nutri-Score
Daugelis žmonių nori pirkti bakalėjos prekes sąmoningiau ir subalansuotai. Bet kas iš tikrųjų tam skiria laiko? Maždaug pusė vartotojų, priimdami sprendimą pirkti, praleidžia mažiau nei sekundę. Nepakanka išstudijuoti mitybos lenteles. Nutri-Score gali išspręsti šią dilemą. Penkių lygių skalė su šviesoforo spalvomis paryškinta raidžių seka nuo A iki E leidžia greitai palyginti maistines vertes: A su žaliame fone reiškia geriausią bendrą maistinę vertę. Maisto produktus, kurių raidė E paryškinta raudonai, reikia vartoti saikingai.
Pavyzdžiui, neapdorota pollock filė žaliame fone gauna A. Keptos filė įvertinimas gali būti perkeltas į B su šviesiai žaliame fone, priklausomai nuo kepimo sudėties. Jei druskos kiekis yra palyginti mažas, produktas gali išlaikyti A įvertinimą, nepaisant apkepimo. Tačiau tai jokiu būdu negalioja kiekvieno prekės ženklo gaminiams. Nutri-Score leidžia greitai palyginti skirtingų produktų, paženklintų etikete, maistines vertes. Tačiau ko Nutri-Score negali parodyti: papildomas žuvies produkto riebalų suvartojimas ruošiant. Tai visiškai priklauso nuo vartotojo.
Nutri-Score taip pat nepateikia išsamios informacijos apie maistines vertes, pvz., energijos ar riebalų kiekį. Juk „Nutri-Score“ papildo etiketėje nurodytą maistinės vertės lentelę. Čia rasite tikslią informaciją apie energijos ir riebalų kiekį bei penkias kitas maistines medžiagas. Sudedamųjų dalių sąraše taip pat pateikiama daugiau informacijos apie maisto produkto maistinę kokybę. Kalbant apie gėrimus, verta atkreipti dėmesį į palyginti mažą šriftą. Pavyzdžiui, kai kurie gaivieji gėrimai iš pirmo žvilgsnio žavi žaliu B įvertinimu ir tik ingredientų sąrašas atskleidžia, kad juose vietoj cukraus yra saldiklių. Mainai, kurie gali patikti ne visiems.
Dr Christina Rempe, www.bzfe.de
