Meticilinui atsparus Staphylococcus aureus (MRSA) plačiai paplitęs Vokietijos veislinių kiaulių bandose
BfR: rizika užsikrėsti per maistą yra labai maža
Meticilinui atsparus Staphylococcus aureus (MRSA) yra plačiai paplitęs veislinių kiaulių bandose Vokietijoje. BfR visoje šalyje atlikto tyrimo rezultatai patvirtina ankstesnius tyrimus Vokietijoje ir kitose ES valstybėse narėse. Jie yra pernai Europos Sąjungoje atlikto veislinių kiaulių bandų tyrimo dalis. ES tyrimo rezultatus paskelbė Europos maisto saugos tarnyba (EFSA). Vokietijos BfR rezultatai rodo: 84 iš 201 bandos, tirtos su veislinėmis kiaulėmis (41,8 proc.), MRSA buvo aptikta stabiliose dulkėse. Žmonės, dirbantys su kiaulėmis, dažnai yra šio mikrobų nešiotojai. „Pagal viską, ką žinome, rizika užsikrėsti maistu, kurio sudėtyje yra kiaulienos, yra labai maža“, – sako BfR prezidentas profesorius dr. dr Andrius Henselis. Mėsa turi būti apdorojama bet kuriuo atveju, atsižvelgiant į specialią virtuvės higieną, ir ją galima vartoti tik gerai pakaitintą. Taip inaktyvuojate galimus patogenus.Meticilinui atsparus Staphylococcus aureus yra dažni patogenai. Žmonės užsikrečia daugiausia ligoninėje. Kadangi šie patogenai yra atsparūs daugeliui antibiotikų, juos sunku gydyti. Tam tikri šio mikrobų tipai taip pat gali sukelti infekcijas už ligoninių ribų.