Aukščiausi higienos standartai ir „Skinner“ portfelis
Nesvarbu, ar tai būtų prekyba, vidutinės įmonės ar pramonė – Weber Maschinenbau „Skinner“ našumas ir funkcionalumas yra nedideli ir jau beveik 40 metų visada siūlo tinkamą sprendimą profesionaliems ir saugiems išmontavimo procesams. SÜFFA salėje 4 stende 4C30 Weber pristato platų Skinner asortimentą, į kurį įeina šlifavimo, vilnos ir riebalų šalinimo mašinos, kurios yra tiksliai pritaikytos atitinkamai pritaikymo sričiai. Dėl gerai apgalvoto ir nuosekliai įgyvendinamo higienos dizaino ir lengvų valymo galimybių Weber Skinner taip pat nustato higienos standartus.
Šlifuoti be likučių, bet maksimaliai išeinant gaminį galima juostiniu šlifavimo stakle ASB 600, kuri bus eksponuojama parodos stende. Naudojant lanksčią kombinuotą mašiną galima visiškai automatiškai ir rankiniu būdu pašalinti visas dalis, tokias kaip skruostų, pilvo ir nugaros riebalai, taip pat viršutiniai riebalai nuo pečių ir kumpio. Kiekvienas, kuris gali apsieiti be rankinio šlifavimo, ras puikų sprendimą visų plokščių dalių šlifavimui juostinėje ASB 460 mašinoje – standartiškai aprūpinta Weber automatiniu pjovimu ir pusiau automatine valymo programa.
Prekybos SÜFFA auditorija ir toliau tikisi sprendimo, kaip atlikti išorinį smulkių ir didelių pjūvių užbaigimą: naudojant Weber Skinner AMS 533, sausgyslės ir vilna nuo vertingos raumenų mėsos atskiriami tiksliai ir saugiai – nes svarbus kiekvienas gramas. Įrangos ypatumai, tokie kaip patentuota SmartLock peilių laikiklio sistema ir kompaktiškas, ergonomiškas dizainas, ne tik palengvina tvarkymą, bet ir sutrumpina nustatymo bei valymo laiką. Taip tobulai surežisuojama geriausia mėsos dalis ir tuo pačiu maksimaliai padidinamas mėsos perdirbimo įmonių produktyvumas.
Weber Maschinenbau portfelis taip pat siūlo optimalius sprendimus tolesniam paruoštų produktų, tokių kaip virti, vytinti, perdirbimui. Todėl pjaustymo ekspertai „Slicer 305“ pristato kaip „Skinner“ portfelio papildymą. Kompaktiška pjaustyklė greitai sukuria meistriškus pjaustymo rezultatus ir yra specialiai sukurta šaltų gabalėlių gamybai – tvirta, galinga ir lengvai valdoma. Viską, ko reikia maksimaliam efektyvumui ir patraukliam skaitiklio pateikimui, galima patogiai gauti iš vieno šaltinio.
Dėl Weber grupės
Nuo svorio tikslaus pjaustymo iki tikslaus dešros, mėsos ir sūrio pakavimo ir pakavimo: „Weber Maschinenbau“ yra vienas iš pirmaujančių sistemų tiekėjų pjaustymo, taip pat šviežių produktų automatizavimo ir pakavimo srityse. Pagrindinis įmonės tikslas yra palengvinti klientų gyvenimą, pasitelkiant išskirtinius, individualius sprendimus, ir suteikti jiems galimybę optimaliai valdyti savo sistemas per visą gyvenimo ciklą.
Aplink 1.450 22 darbuotojams vietose 18 Tautų dirba mechaninę inžineriją Weber šiandien ir kiekvieną dieną prisideda su įsipareigojimu ir aistros prie Weber grupės sėkmę. Iki šios dienos ši kompanija yra šeima, kurią valdo Tobiasas Weberas, seniausias įmonės steigėjo Günther Weberio sūnus.
