Pradinis šūvis už „Nutri-Score“ Vokietijoje
Vokietijoje nuo 2020 m. lapkričio mėn. etiketėje bus galima papildomai rodyti „Nutri-Score“ – supaprastintą maisto maistinės kokybės vaizdą spalvotu fonu. 9 m. spalio 2020 d. Bundesratas patvirtino federalinės vyriausybės reglamentą, kuris leis maisto įmonėms ateityje naudoti „Nutri-Score“ teisiškai suderinamu būdu. Tokiu būdu buvo paruoštas kelias, kad savanoriškas logotipas ateityje atsirastų vis daugiau maisto produktų etikečių. Prasmė ir tikslas: Nutri-Score leidžia vartotojams iš pirmo žvilgsnio palyginti maistines vertes ir padeda greitai apsispręsti apsiperkant.
Kuris vaisių jogurtas turi geresnę maistinę vertę? Ar džiovinti vaisiai musliuose pagerina maistinę kokybę? Tokiems produktų palyginimams pagal maisto produktų kategoriją Nutri-Score pateikia lengvai suprantamus atsakymus penkiais etapais: jei maisto produktas turi daug naudingų maistinių savybių, jis gauna A su žaliu fonu – teigiamiausią Nutri-Score. C geltoname fone rodo vidutinę maistinę kokybę. Įvertinimo apačioje yra E raidė raudoname fone, skirta maisto produktams, kurių maistinė vertė palyginti nepalanki ir kuriuos reikėtų vartoti saikingai.
„Nutri-Score“ papildo maistinės vertės lentelę, kurios reikalaujama beveik visiems supakuotiems maisto produktams pagal ES informacijos apie maistą reglamentą. Maistas, kuriame nebūtina pateikti maistinės vertės lentelės, pvz., obuoliai supakuotuose arba nesupakuotuose gaminiuose kepyklėlėje arba savaitiniame turguje, taip pat gali turėti Nutri-Score. Tačiau tik tuo atveju, jei jiems savanoriškai pateikiamas mitybos lentelė. Nutri-Score taip pat gali būti naudojamas reklamoje, pavyzdžiui, mažmeninėje prekyboje internetu, bet tik tiems maisto produktams, kurių etiketėje yra logotipas.
Nutri-Score turi būti dedamas ant produkto priekio, apatiniame pakuotės trečdalyje. Tai nustatyta naujajame nacionaliniame reglamente, atsižvelgiant į logotipo naudojimo sąlygas, įtvirtintas Europos prekių ženklų teisėje. Tai nustato dar vieną svarbią taisyklę kiekvienai įmonei, norinčiai naudoti Nutri-Score – nepaisant to, ar ji yra Vokietijoje, Prancūzijoje ar kitur: Kiekvienas, kuris naudoja Nutri-Score vienam iš savo prekių ženklų, po pereinamojo etapo privalo pažymėti visus produktus. šio prekės ženklo su juo – nesvarbu, koks maistingumo įvertinimas. Ženklinti leidžiama ne tik tuos prekės ženklo produktus, kurių maistinė sudėtis ir taip yra palanki.
Dr Christina Rempe, www.bzfe.de
