Karvė ir klimatas
Augalinė mityba yra tinkama strategija, kuria siekiama palankesnio klimato žemės ūkio ir maisto sistemos. Tačiau dabar daugelio žmonių galvose įsitvirtino nykščio taisyklė, kad „dėl visko kalti galvijai“. Ir taip: gyvulinio maisto gamyba daro žymiai didesnį poveikį klimatui nei augalinio maisto gamyba...