INTERGASTRA atšauktas
Nors atsakingi už INTERGASTRA, pirmaujančią viešbučių ir maitinimo pramonės parodą, dar prieš kelias savaites buvo įsitikinę, kad mugė gali įvykti kitų metų vasarį, dabar situacija atrodo kitaip: šiuo metu INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 truks. vieta planuojamą datą vasario mėnesį greičiausiai nebus leidžiama. Dabartinis Badeno-Viurtembergo valstijos Korona reglamentas (paskelbtas: www.baden-wuerttemberg.de) draudžia prekybos muges ir parodas nuo 20 m. gruodžio 2021 d. pagal šiuo metu taikomą II įspėjimo lygį.
„Bendrosios sąlygos pasikeitė“, – aiškina Stefanas Lohnertas, „Messe Stuttgart“ generalinis direktorius. „Kalbant apie dabartinę Koronos situaciją, aiškiai pastebimas visur esantis, augantis neapibrėžtumas. Naujasis Koronos reglamentas, kuris galioja nuo šiandien, šį neapibrėžtumą dar labiau padidino. Taip pat nukentėjo GELATISSIMO, didžiausia ledų mugė į šiaurę nuo Alpių, kuri vyksta lygiagrečiai su INTERGASTRA. Populiarus ledų konkursas „Grand Prix GELATISSIMO“ 2022 m. vėl taps želatinikų ir ledų profesionalų kontaktiniu tašku 22 m. spalio 25–2022 dienomis vyksiančioje kepyklos ir konditerijos prekybos mugėje Südback.
Gruodžio pradžioje „Messe Stuttgart“ dar buvo įsitikinęs, kad galės surengti muges laikantis griežtų saugumo priemonių. Kartu su partneriais ir parodos dalyviais buvo siekiama suteikti pramonei teigiamą naujųjų metų perspektyvą. Mugės komanda nuolat bendravo su parodos dalyviais ir partneriais, lygiai taip pat intensyviai ir skaidriai aptarinėjo galimybes ir galimybes, kaip ir renginio rizikas bei iššūkius. „Vasario mėnesį vyksiančio pramonės susitikimo laukimas buvo didelis. „Esant dabartiniam renginių draudimui, negalime garantuoti pakankamo planavimo saugumo“, – sako Lohnertas. „Esant dabartinėms aplinkybėms, INTERGASTRA greičiausiai negalės įvykti vasario mėnesį.
Partneriai ir parodoje dalyvaujančios įmonės palaiko mugę: „Daugeliui mūsų įmonių narių apsilankymas INTERGASTRA yra ypatingas įvykis: kas dvejus metus restoranų ir viešbučių savininkai sužino apie naujausius produktus ir tendencijas bei keičiasi idėjomis su kolegomis. Labai apgailestaujame, kad INTERGASTRA negali vykti 2022 m. vasarį“, – pabrėžia Fritzas Engelhardtas, viešbučių ir restoranų asociacijos DEHOGA Baden-Württemberg, kuri yra konceptuali INTERGASTRA rėmėja, pirmininkas.
INTERGASTRA ir jos partneriai 3 m. vasario 7–2024 dienomis vėl pasitiks visą svetingumo pasaulį Štutgarte. Tada IKA/Kulinarijos olimpiada vyks antrą kartą lygiagrečiai su INTERGASTRA. 2020 metais didžiausioje, seniausioje ir spalvingiausioje tarptautinėje kulinarinio meno parodoje dalyvavo virtuvės šefai iš maždaug 70 šalių. „Unikalus įvykis, kurį norime ne tik pakartoti, bet net padidinti!“ – entuziastingai džiaugiasi Stefanas Lohnertas.
2022 metų vasario mėnesį INTERGASTRA neįvyks. | Nuotraukų kreditas: Landesmesse Stuttgart GmbH
