Naminių paukščių pramonė įspėja apie neteisingą kelią valstybės gyvūnų gerovės etiketėje
Berlynas, 10 m. rugsėjo 2018 d. Vokietijos paukštininkystės pramonė kišasi į dabartinę politinę diskusiją dėl valstybinio gyvūnų gerovės ženklo dizaino. Šiandien Hanoveryje vykusiame posėdyje Vokietijos paukštininkystės pramonės ZDG centrinės asociacijos prezidiumas el. V. įspėjo, kad valstybiniame gyvūnų gerovės ženklinimo etiketėje nebūtų atsižvelgta į didelės apimties ir didelės apyvartos stambių vartotojų segmentą. „Daugiau nei 60 procentų paukštienos parduodama restoranuose, valgyklose, kavinėse ir kitose didelės apimties virtuvėse. Valstybinis gyvūnų gerovės ženklinimas turi atsižvelgti į šį svarbų rinkodaros ne namuose metodą “, - reikalauja ZDG prezidentas Friedrichas-Otto Ripke.
Neabejotinai gastronomija turi ką pasivyti, kai reikia siūlyti gyvūnų gerovės produktus
Lyginant su mažmenine prekyba maisto produktais (LEH), viešojo maitinimo įmonė, siūlydama gyvūnų gerovės produktus, akivaizdžiai turi ką pasivyti: „Nors apie 75 procentus mažmeninės prekybos maistu sektoriuje siūlomų vištienos ir kalakutienos gaminių yra iš verslo įmonių. Gyvūnų gerovės naminių paukščių iniciatyva, visiškai nėra atitinkamo pasiūlymo už namų teritorijos ribų. „Tik išplėtus planuojamo valstybinio gyvūnų gerovės ženklinimo apimtį į svarbią ir augančią didelio masto vartotojų rinką galima pasiekti tikslą“ nišos“, todėl Ripke:“ Pasak jos pačios, ministrė Klöckner nori, kad būtų pastebimai pagerintos gyvulių laikymo sąlygos. Tada jūsų etiketė neturi ignoruoti rinkai taip aktualaus didelio masto vartotojų segmento.
Vartotojui negalima pasakyti, kodėl mėsos gaminiai mažmeninėje prekyboje maistu turi būti su valstybine gyvūnų gerovės etikete, o ne tie patys produktai gastronomijoje, sako Ripkė: „Jei valgykloje pietums valgysiu kalakutienos kepsnį ar vištienos krūtinėlę, nerasiu informacija apie gyvūnų gerovę – Jei vakarienei po pietų perku lygiai tokį patį mėsos gaminį prekybos centre, jam buvo suteiktas valstybinis gyvūnų gerovės ženklas. Niekas to nesupranta“.
Apie ZDG
Centrinė asociacija Vokietijos naminių paukščių pramonei asociacija atstovauja kaip prekių stogo ir viršų organizavimo, Vokietijos naminių paukščių pramonei interesai nacionaliniu ir ES lygiu link politines, oficialių ir profesinių organizacijų, visuomenės ir užsienyje. Maždaug 8.000 prisijungę organizuojamos federalinių ir valstijų asociacijų.
