Dabartiniai ZMP rinkos tendencijos
Gyvulių ir mėsos
Didmeninėse mėsos rinkose verslas su jautienos šonais vyko sparčiai, o kainos beveik nesikeitė. Kalbant apie gabalėlius, paklausa perėjo prie smulkių gabalų, tokių kaip jautienos kepsnys ir filė, kuriems gali būti keliami aukštesni reikalavimai. Ataskaitinę savaitę skerdimo galvijų rinkoje dar buvo pakankamai parduodamų jaunų bulių, o kainos vėl buvo sumažintos. Dėl nuolatinio skerdžiamų karvių trūkumo šiaurėje ir vakaruose būtų galima pasiekti fiksuotas kainas. Tačiau pietuose dėl ramios mėsos paklausos daugiau priemokų nebuvo skiriama. Vidutinė karvių O3 kaina pakilo vienu centu iki 1,79 euro už skerdimo svorio kilogramą, o jaunų bulių R3 vidutinė kaina sumažėjo trim centais iki 2,49 euro už kilogramą. Prekyba jautiena paštu buvo tyli. Danijoje ir Prancūzijoje karvių mėsa geriausiu atveju gali būti parduodama nepakitusiomis kainomis; kai kuriais atvejais reikėjo padaryti kainų nuolaidų. Jautienos eksportas į Rusiją yra stabilus, su gana didelėmis prekybos apimtimis. – Artimiausią savaitę jaunų bulių kainos tokio didelio spaudimo nebeturėtų. Mažai pasikeitus skersti skirtų karvių pasiūlai, galima tikėtis, kad kainos išliks bent jau nepakitusios. – Veršienos prekyboje smarkiai išaugo pardavimai. Turima skersti skirtų veršelių pasiūla atitiko gerą paklausą. Preliminariais duomenimis, už gyvulius fiksuotu tarifu buvo atsiskaityta už 4,65 euro už kilogramą, penkiais centais daugiau nei anksčiau. – Situacija komercinėje veršelių rinkoje stabili.
Kiaulienos verslas vietinėse didmeninėse rinkose buvo labiau patenkinamas pardavimo apimtimis nei anksčiau, sumažinus kainas perpus. Perparduodant gabalėlius, tiekėjai laikėsi ankstesnių kainų, o pageidaujamoms partijoms galėjo būti keliami dar didesni reikalavimai. Skerdžiamų kiaulių turgus buvo pakankamai aprūpintas gyvuliais. Savaitės pradžioje kainos buvo labai silpnos, tačiau savaitei įsibėgėjus kainos stabilizavosi. Federaliniu vidurkiu E komercinės klasės kiaulės kainuoja 1,36 euro už kilogramą skerdimo svorio, keturiais centais mažiau nei praėjusią savaitę. – Didžiąją savaitę kiaulių turėtų pakakti skerdimui per šventes. Jei mėsos paklausa bus paskatinta, kainos išliks stabilios. – Paršelių pasiūlos pakako vidutinei kiaulių augintojų paklausai patenkinti. Paršelių kainos išliko nepakitusios, tačiau kai kuriais atvejais buvo ir šiek tiek mažesnės.
Kiaušiniai ir paukščiai
Kiaušinių rinkoje buvo didžiulis baltų kiaušinių poreikis vartotojų lygiu. Kiaušinių produktų pramonė sulaiko pirkimus iki pat Velykų. Rudųjų kiaušinių atsargų yra daug, o baltų – gana mažai. Didelių kainų pokyčių nesimato. – Pastaruoju metu kiek pagyvėjo susidomėjimas vištiena ir kalakutiena, ypač šviežiais produktais. Kai pasiūla atitinka paklausą, kainos paprastai išlieka stabilios.
Pienas ir pieno produktai
Prieš pat kvotos metų pabaigą pieno pristatymas pieninėms smarkiai sumažėjo; ankstesnių metų eilutė aiškiai sumažinta. Švieži pieno produktai gausiai gaminami Velykoms. Baltosios asortimento produktų paklausa išaugo. Sviesto turgus buvo užsiėmęs švenčių planavimu, todėl tikimasi dar didesnio užsakymų skaičiaus. Sviesto kainos stabilios; Kainos priemokos atsiranda tik perkant trumpalaikius papildomus pirkinius. Blokinio sviesto pasiūla nedidelė; vis dar yra susidomėjimas pirkti. Blokinio sviesto kainos nuolat kinta. Puskiečio sūrio atsargos mažėja ir toliau. Didelės apimties siuntos vykdomos į trečiąsias šalis, nes aptarnaujamos licencijos, kurių galiojimas baigiasi balandžio pabaigoje. Vidaus sūrio paklausa išaugo dėl Velykų verslo su stabiliomis kainomis. Padidėjusią nenugriebto pieno miltelių paklausą kompensuoja ribota pasiūla. Maistiniai nugriebto pieno milteliai yra paklausūs eksportui. Kai pasiūla maža, kainos būna didesnės.
Javai ir pašarai
Paklausa grūdų rinkose yra nedidelė. Apskritai pardavimai vis tiek palieka daug norimų rezultatų, nes spekuliacijos derliaus nuėmimu ir augantis netikrumas dėl numatomo eksporto verslo atstumia daugelį pirkėjų. Tai reiškia, kad grūdų kainos regionuose skiriasi labiau. Kviečių pasiūla iš gamintojų gerokai sumažėjo, o kai kuriais atvejais nurodomos tik nominalios kainos. Prekybos lygmeniu tam tikrą poveikį rinkai greičiausiai turės ES kviečių pardavimas iš intervencinių atsargų. Rugius BLE taip pat nuolat tiekia vidaus rinkai. Pertekliniuose regionuose, nutolusiuose nuo rinkos, vis daugėja požymių, kad gegužės mėn. intervencijai gali būti pasiūlytas didelis kiekis. Pašarinių grūdų rinkoje pardavimai išlieka šiek tiek didesni nei praėjusią savaitę. Pašarinių miežių kainos subsidijuojamuose regionuose išlieka stabilios, tačiau tradiciniuose laivybos rajonuose jos rodo silpnumo ženklus. Kalbant apie kviečių perdirbimą kombinuotuosiuose pašaruose, gamintojai yra daug atsargesni nei pernai. Šiuo metu paklausa sutelkta į pigias vietinės produkcijos partijas. Kukurūzų rinka yra nestabilesnė nei anksčiau. Pietvakarių Vokietijoje kainos vėl bus sumažintos už salyklinių miežių partijas, kurios vis dar yra prieinamos. Tai turi įtakos ir laikinai pagyvėjusiam sutartiniam verslui su prekėmis iš būsimo derliaus. – Rapsų kainos stabilios; 2004 m. derliui ir toliau vystosi gyvas kontraktinis verslas – Pašarų rinkoje kombinuotieji pašarai paprastai nuolat perkami pagal esamas sutartis. Daug energijos turinčių atskirų komponentų kainų tendencija dažnai šiek tiek didėja. Po ankstesnio staigaus kainų padidėjimo sojų miltų poreikis vėl smarkiai sumažėjo. Rapsų rupinių kainos išlieka ankstesnės savaitės lygio ir paklausa rami.
bulvės
Geros kokybės senų augalų produkcijos valgomųjų bulvių rinkoje jau beveik nėra, tačiau jų vis dažniau ieško pakavimo įmonės. Alternatyvos iš Prancūzijos ir Nyderlandų yra per brangios. Ankstyvųjų bulvių tiekimo nepakanka, kad užpildytų pasiūlos spragas. Tačiau naujas produktas turi gerą paklausą ir brangsta.
Šaltinis: Bona [ZMP]
