„Deli Fresh Lunch“: alternatyvus pietų meniu su vokišku sūriu

Nauja CMA koncepcija praturtina profesionalią gastronomiją

Dietos besilaikantys svečiai vis dažniau reikalauja lengvų, šviežių ir vis dėlto naudingų patiekalų – ypač profesionalaus maitinimo įstaigose. Praėjusių metų vasarą ir rudenį CMA – Centrale MarketingGesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH ir bendrai maitinimo įmonei Aramark sėkmingai išbandžius „Deli Fresh Lunch“ pasirinktuose įmonės restoranuose, ši maitinimo koncepcija dabar plečiama. Nuo balandžio 19 d. „Aramark“ „Deli Fresh Lunch“ meniu siūlys 53 Vokietijos įmonių restoranuose. Tada svečiai gali rinktis iš trijų skonių – gyvybingumo, lengvo ir stipraus, o iš viso – 12 receptų du kartus per savaitę. Su šia pietų koncepcija CMA siūlo patrauklią alternatyvą klasikiniams pietų patiekalams ir greito maisto patiekalams.

Įvaizdingi salotų variantai ir aukščiausios kokybės sumuštiniai, rafinuoti su vokišku sūriu ir specialiais mėsos, vaisių ir daržovių ingredientais, „Deli Fresh Lunch“ siūlo kažką kiekvienam skoniui. Pavyzdžiui, pasirinkę „Žaliojo angelo“ derinį, gausite paplotėlio užtepėlę su avokadų kremu, užteptą špinatų lapeliais, ridikėlių griežinėliais ir pipirais. Vokiški Edam ir Kassler patiekiami ant viršaus, papuošti Raphanus daigais. Prie jo patiekiamos spagečių ir raketų salotos su vyšniniais pomidorais, vokiškos mocarelos kubeliais, bazilikais ir pušies riešutais – skonį apvalina pesto alyvuogių aliejaus užpilas. 

Be „Aramark“, „Alex“ restoranų tinklas taip pat įtrauks „Deli Fresh Lunch“ į savo 47 filialų meniu programą visoje šalyje. Startas planuojamas 2004 m. vasarą. 

Jūsų kontaktinis asmuo CMA:

Antje Preußker 
Produktų rinkodaros sūris
Telefonas: 0228 - 847289
Faksas: 0228 - 847202

paštas: Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte! Turi būti įjungta jei norite rodyti "JavaScript"!

Šaltinis: Bona [CMA]