Ispanijos kovinių bulių auginimas nebeturi būti finansuojamas ES subsidijomis, taigi ir Europos mokesčių mokėtojų lėšomis. Bavarijos gyvūnų gerovės ministras Werneris Schnappaufas Miunchene paragino tai padaryti po to, kai žiniasklaida atskleidė, kad kova su bulių veisimu bus remiama didelėmis lėšomis ir po ES žemės ūkio reformos. Schnappaufas: „Federalinė žemės ūkio ministrė Renate Künast turi nedelsdama dirbti Briuselyje, siekdama užtikrinti, kad ši gyvūnų gerovei prieštaraujanti finansavimo praktika būtų kuo greičiau nutraukta.

Kasmet ES skiria iki 22,5 mln. eurų maždaug 1.200 Ispanijos kovinių bulių augintojų, tęsė ministras. Schnappaufas: "Bulių kautynės yra žiaurus elgesys su gyvūnais. Gyvūnų teisių aktyvistai visoje Europoje dėl to pagrįstai piktinasi. Tai, kad federalinė vyriausybė, matyt, mano, kad ES subsidijuojamas šis žiaurus elgesys su gyvūnais yra kažkas visiškai normalaus, yra visiškai nesuprantama ir pasityčioja iš gyvūnų apsaugos. Ministrė Künast turi pareigą čia veikti, jei nori būti patikima kaip gyvūnų teisių aktyvistė.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 979 XNUMX kartų

Suaktyvinta interneto platforma

Naujos genetiškai modifikuotų maisto produktų ženklinimo taisyklės įsigalios nuo balandžio 19 d. Tai reiškia, kad vartotojai gali gauti išsamesnės informacijos nei anksčiau apie genų inžinerijos vaidmenį atskiruose produktuose. Naujojoje svetainėje www.gentechnik-kennzeichen.de pateikiama informacija apie tai, ką iš tikrųjų reiškia nauji teisės aktai ir kaip vartotojai gali naudoti ženklinimą apsipirkdami.

Svetainę remia Ženklinimo iniciatyva, kuri vienija keletą asociacijų ir organizacijų. Iniciatyvos tikslas – plačiajai visuomenei supažindinti su naujuoju genų inžinerijos ženklu. Tik tada, kai vartotojai yra susipažinę su naujųjų reglamentų paskirtimi ir taikymo sritimi, jie gali sąmoningai jomis naudotis.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 906 XNUMX kartų

„Mokiniai ne prastesni nei anksčiau – tiesiog kitokie“ – mokytojų konferencija „Mokykla ir gyvenimo kokybė“ kelyje į sėkmę

2003 m. kovo pabaigoje Bonoje įvyko pirmoji „Sveikos mitybos tinklo“ mokytojų konferencija. Neeilinis atsakas paskatino „Sveikos mitybos tinklo“ partnerius tęsti šią seriją. „Per ateinančius metus mes pasiūlysime šią konferenciją keliose federacinėse valstijose“, – sakė dr. Margret Büning-Fesel, „Aid infodienst“ generalinė direktorė Bonoje. Be pagalbos, tinklą sudaro Nepriklausomų sveikatos patarimų asociacija eV (UGB) ir Šiaurės Reino-Vestfalijos vartotojų centras. Antroji specialistų konferencija „Mokykla ir gyvenimo kokybė“ įvyko 20.3.2004 m. kovo XNUMX d. Hohenheimo universitete netoli Štutgarto. Šį kartą renginys irgi buvo pilnas.

Prof. dr. Helmutas Hesekeris iš Paderborno universiteto paskaitų programą pradėjo dabartinės situacijos analize. „Mūsų mokyklose mitybos ugdymas yra šešėlinis“, – sako prof. Heseker. Nors vaikų ir jaunimo problemų, susijusių su mityba, daugėja, dažnai ši tema nėra dėstoma profesionaliai ir yra nepakankamai dėstoma. Visų pirma, nepaisoma praktinės pusės: kuri mokykla šiandien vis dar investuoja į virtuves ir maisto gaminimą? Atitinkamai labai prarandami mokinių įgūdžiai, jų tvarkymas su maistu apsiriboja užkandžių pirkimu.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1050 XNUMX kartų

Jaunos šeimos maitinasi sveikai, tačiau neatsisako ir saldumynų. Tai buvo žurnalo ELTERN ir Federalinės mitybos ministerijos apklausos, kurioje dalyvavo daugiau nei 3.000 jaunų tėvų, rezultatas.

   Daugumoje jaunų šeimų (85,5 proc.) maistą gamina mamos, tik 11 proc. namų ūkių gamina partneriai. Dauguma žmonių teikia didelę reikšmę šviežiam, naminiam maistui ir iš jau pagamintų produktų gamina tik išskirtiniais atvejais. Tik 0,2 procento apklausos dalyvių kasdien į orkaitę deda picas, bulvytes ir pan., o kartą per savaitę valgį iš pakuotės turi ant stalo 29,5 procento.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1005 XNUMX kartų

46 gyvūnams gresia nužudymas

Kaip pranešė Šverino žemės ūkio ministerija, GSE buvo aptikta Meklenburgo-Vakarų Pomeranijoje pirmą kartą nuo 2002 m. gruodžio mėn. Nukentėjo karvė iš Liudvigslusto rajono. Dar 46 gyvūnai, priklausantys vadinamajai kohortai, dabar turi būti nužudyti. Tai taikoma ir trims palikuonims, iš kurių du buvo parduoti Ispanijai.

Pasak ministerijos atstovo, daugelis iš 46 kohortos karvių yra nėščios. Pareigūnai dabar tikrina, ar jie gali apsiveršiuoti prieš numarindami pagal ES reglamentus. Nukentėjusiai karvei nepastebėta jokių beprotiškos karvės ligos požymių, sakė atstovas. Po sužalojimo ji buvo paskersta. Privalomas audinių mėginys pateikė GSE radinį.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1066 XNUMX kartų

„Caviar Creator“ Diuseldorfas pastato didžiausią uždarą akvakultūros objektą / 30 milijonų eurų investicijų / deda pamatų akmenį Demmin

Ikrai iš Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos? Tai, kas iš pradžių skamba neįprastai, greitai taps įprasta. Hanzos mieste Demmin Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje Diuseldorfo įmonė „Caviar Creator“ stato didžiausią pasaulyje uždarą akvakultūros objektą eršketams auginti. Pernai gruodį įvyko pamatų įkūrimo ceremonija, o šeštadienį, kovo 20 d., iškilmingai buvo padėtas kertinis akmuo 30 milijonų eurų vertės projektui.

Pirmieji eršketai į objekto rezervuarus turėtų atplaukti jau kitą rudenį. Tai suaugę gyvūnai, kurie jau po metų aklimatizacijos suteikia ikrų, žinomų kaip ikrai. Frankas Schaeferis, „Caviar Creator“ vadovas Europoje, planuoja 33 tonas ikrų per metus. Tai dvigubai daugiau nei viso Vokietijos ikrų importo 2002 m. „Aukštos kokybės ikrų paklausa yra labai didelė“, – pabrėžia Frankas Schaeferis. Dėl laukinių eršketų populiacijos mažėjimo laukinių ikrų pasiūla smarkiai sumažėjo. Jei prieš 15 metų pasaulinėje rinkoje buvo prekiaujama apie 2.000 tonų, pernai pasiūla siekė tik 70 tonų. Be to, nuo 1998 m. eršketas buvo saugomas visame pasaulyje.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1112 XNUMX kartų

Iš dalies ramesnis reikalas po Velykų

Balandžio pradžioje daugelis žemės ūkio produktų yra paklausesni dėl artėjančių Velykų švenčių. Antroje mėnesio pusėje verslas vėl nurimo. Mėsos rinkose iš pradžių bus domimasi jautiena, veršiena ir ėriena, o po Velykų, jei leis oras, paklausa gali būti labiau orientuota į kiaulienos gabalėlius, kuriuos galima kepti ant grotelių. Tačiau skerstinų galvijų kainos šiek tiek mažėja. Kiaušiniai gyvi iki Velykų, po kurių paklausa yra santūresnė. Prekybai pieno produktais taip pat praverčia Velykos. Kalbant apie bulves, pardavimų dėmesys per mėnesį jau gerokai persikėlė į importuotas ankstyvąsias prekes. Vaisių ir daržovių asortimentas tampa vis įvairesnis. Iš Pietų Europos jau atkeliauja dideli kiekiai braškių ir šparagų. Skerdžiamų galvijų kainos dažnai būna mažesnės

Fiksuotų kainų raida jaunų bulių prekyboje kol kas turėtų baigtis balandžio mėnesį. Tikėtina, kad kainos bus silpnos. Tačiau didelių nuolaidų tikėtis neverta, nes jaunų bulių pasiūla greičiausiai išliks nedidelė. Balandžio pirmoje pusėje prekyboje jautiena vidaus rinkoje daugiausia dėmesio skiriama smulkioms gabalėms, kurių atsargos prekyboje jau buvo sukauptos nuo kovo vidurio. Velykų šventės gali turėti įtakos jautienos pardavimui, nes daugelis vokiečių atostogauja užsienyje. Tačiau didelio atgimimo gabenant jaunų bulių mėsą į ES šalis partneres nesitikima.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1080 XNUMX kartų

Vokietija yra svarbiausias klientas

Pernai vėl išaugo Danijos gyvų kiaulių ir kiaulienos eksportas. Išankstiniais Danijos duomenimis, 2003 m. sausio–rugsėjo mėnesiais šalis eksportavo 1,22 mln. tonų kiaulienos – 6,6 proc. daugiau nei atitinkamu praėjusių metų laikotarpiu. Pagrindinis Danijos klientas pirmą kartą buvo Vokietija su maždaug 244.000 25 tonų; tai beveik 2002 procentais daugiau nei 2003 m. Ankstesniais metais šias pareigas daugiausia ėjo Jungtinė Karalystė. Per devynis 238.000 metų mėnesius Didžioji Britanija importavo 2002 tonų – „tik“ gerais devyniais procentais daugiau nei per tą patį XNUMX metų laikotarpį.

Iki 2003 m. rugsėjo mėn. Danijos eksportas į trečiąsias šalis taip pat augo teigiamai – vidutiniškai 2,6 proc. padidėjo iki 471.000 191.000 tonų, tačiau jis nukentėjo nuo dolerio silpnumo: nepaisant patenkinamų eksporto apimčių, eksporto pajamos sumažėjo. Japonija, svarbiausia Danijos prekybos kiauliena partnerė už ES ribų, rugpjūčio pradžioje trečią kartą iš eilės įgyvendino pagal PPO susitarimą reglamentuojamą apsaugos sąlygą, dėl kurios labai išaugo minimalios importo kainos. Tačiau iki tol Danijos eksportuotojai galėjo gerokai išplėsti prekybą su Japonija. Iš viso iki rugsėjo į Japoniją pateko 55.000 40 tonų – geru keturiais procentais daugiau nei praėjusiais metais. Į JAV buvo atgabenta geri 56.000 tūkst. tonų kiaulienos, daugiau nei 67 procentų daugiau nei prieš metus. Kita vertus, Brazilija ir Lenkija pasirodė esančios stiprios konkurentės Rusijos rinkoje; danai ten galėjo pristatyti tik apie XNUMX XNUMX tonų, apie XNUMX procentus ankstesnių metų kiekio.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 941 XNUMX kartų

Sukūrus neutralią skerdžiamų kiaulių klasifikavimo ir apskaitos organizaciją pagal prancūzų modelį, galima sukurti norimą pasitikėjimą skerdimo pramone. Tai buvo pagrindinis ISN pirmininko Franzo Meyer zu Holte reikalavimas 17 m. kovo 2004 d. Miunsteryje vykusioje Šiaurės Vakarų Vokietijos kiaulių laikytojų interesų grupės (ISN) strategijos konferencijoje. Apie 1.200 kiaulių laikytojų atvyko pasikalbėti su Kiaulių laikytojų atstovais. pirmaujančių skerdyklų Europoje ir ISN Miunsterlando salėje aptarti Europos kiaulių rinkos ateitį. Podiumas buvo užpildytas aukščiausios klasės skaičiais: ekspertai iš viso siekė 58 milijonus skerstinų kiaulių, o tai sudaro apie 7 milijardus eurų pridėtinę vertę.

Vienašalės sutartys be kainos nebūtų buvę sėkmingos nei Vokietijos, nei Danijos kiaulių augintojams, aiškino Meyer zu Holte. Taip yra neatsižvelgiant į teisinę skerdyklos formą. Pasak „Danish Crown“ viceprezidento Bento Claudi Lasseno, danai tęsia savo kelią: „Ir toliau plėssime eksporto veiklą ir kiaulininkystę Rytų Europoje. Kaip visada, vertikali integracija atlieka pagrindinį vaidmenį.“ Lassenas pabrėžė, kad Danijos skerdyklos priklauso ūkininkams ir todėl turėjo tiesioginę įtaką. Ta pačia prasme dr. Giesenas, „Westfleisch eG“ generalinis direktorius: „Ūkininkai taip pat turi rūpintis savo produktų rinkodara. Ir jūs tai darote su mumis, dalyvaudami.“ Jo vizija 2010 m.: Vertikaliai integruoti mėsos pardavėjai, turintys didelį regioninį tankumą ūkininkų rankose.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 888 XNUMX kartų

Po sunkių kirtimų vėl optimistiškesnis – „Peter von FRoSTA“ grįžta

2003 metai FRoSTA AG nebuvo patenkinami. Pirmą kartą nuo 1988 metų, kai įmonė pradėjo šaldytų maisto produktų verslą, konsoliduotoje finansinėje atskaitomybėje nurodytas 7,7 mln.

Grupės pardavimai sumažėjo 284% nuo 262 mln. eurų iki 7,6 mln. Pardavimų nuostolius daugiausia lėmė FRoSTA prekės ženklas. Kitose Vokietijos srityse pardavimai išliko ankstesnių metų lygyje, o FRoSTA pardavimai užsienyje augo.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 1157 XNUMX kartų

Foodwatch ataskaita apie klaidingas kainas, tikras išlaidas ir moralinių kreipimųsi į vartotojus beprasmiškumą.

 „Prekybos centre esančios mėsos prekystalio kainos meluoja, nes čia iškreipta įprastų ir ekologiškų produktų konkurencinė aplinka.“ „Foodwatch“ teigimu, toks yra tyrimo „Kiek iš tikrųjų kainuoja šnicelis?“ rezultatas, kurį organizacija iš Ekologinių ekonominių tyrimų institutas (IÖW) Berlyne. Kilogramas įprasto šnicelio kainuoja septynis eurus – 13 eurų už kilogramą ekologiško šnicelio. Tradicinė mėsa tokia pigi, nes gamintojams nereikia mokėti už didelę gamybos daromą žalą aplinkai. Jie kainuoja apie 50 eurų už kiaulę, todėl gamintojo kaina turėtų padidėti trečdaliu. Ekologinis šnicelis yra toks brangus, nes nėra veiksmingų platinimo kanalų. Perdirbimas ir pardavimas šiuo metu sudaro apie dešimt eurų už kilogramą ekologiško šnicelio kainos. Tai reiškia, kad įtraukus aplinkosaugos kaštus ir panaudojus efektyvius pardavimo kanalus, ekologiškos mėsos ir įprastų prekių kainų skirtumas gali sumažėti nuo dabartinių 90 iki 14 procentų. 

„Foodwatch“ generalinis direktorius Thilo Bode apie „Schnitzel Report“: „IÖW tyrimas įspūdingai paneigia Vokietijos ūkininkų asociacijos teiginį, kad tradiciniai ūkininkai gamina laikantis aukštų aplinkosaugos standartų. Atvirkščiai, jie teršia aplinką plačiosios visuomenės sąskaita.“ Politikai turi kurti paskatas, kad maisto prekiautojai atsivertų ir išnaudotų efektyvius platinimo kanalus ne tik masinės gamybos, bet ir ekologiškų produktų platinimo kanalais. Be to, kitokia reklamos strategija turi didinti ekologiškų produktų paklausą. 

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 970 XNUMX kartų