Van Hees — ziņas par 2019. gada grila sezonu
Grilēšana vairs nav tikai ēdiena gatavošanas veids, bet gan tīra bauda un dzīvesveids. Lai grilēšana būtu jautra, ir nepieciešama vislabākā gaļa, bet galvenokārt daudzveidība – gan grilētā ēdiena, gan garšas ziņā. Apvienojot klasiskos ēdienus, piemēram, steiku un jaunus grila ēdienus, jūsu lete kļūst par apetīti rosinošu akcentu, kas ikvienam klientam sagādā prieku atgriezties. VAN HEES piedāvā tam nepieciešamo garšu daudzveidību ar plašo garšvielu maisījumu, gardēžu eļļu un mērču klāstu, ar kuru palīdzību var izveidot ne tikai gardus gaļas ēdienus, bet arī garšīgus piedevas, piemēram, salātus un dips. 2019. gadam VAN HEES nāk klajā ar četrām jaunām garšu kompozīcijām.
Izbaudiet maltīti ar lielu prieku: četras jaunas VANTASIA grila garšvielas un gardēžu eļļas
Izmantojot VANTASIA® Crunchy Pepper oGAF un VANTASIA® Classic Rub oGAF, VAN HEES ir izlaidis divas jaunas grila garšvielas, kas padara ēdienu uz grila patīkamu skatīšanos. Tie jebkurā gadījumā garšo garšīgi. VANTASIA® Crunchy Pepper oGAF ir brūna, maigi karsta barbekjū garšviela, kas pārsteidz ar savu rupjo izskatu un svaigo smaržu. Ingvers un koriandrs papildina piparu garšu. VANTASIA® Classic Rub oGAF tiek pasniegta kā sarkanā grila garšviela, kas katram grila ēdienam piešķir populāru berzes izskatu, pateicoties tā rupjajam raksturam, un to raksturo klasiskā sarkanās paprikas, melno piparu un smalko sīpolu garša.
Jaunā VANTASIA® gardēžu eļļa El Toro oGAF ir sarkanās eļļas marināde, kas pārsteidz ar savu sātīgo, klasisko pikantās paprikas un smalko sīpolu garšu. rupjš
Piparu graudi nodrošina maigu asumu. Tendences marināde par excellence ir VANTASIA® gardēžu eļļa Gin Breeze oGAF - spilgti zaļa eļļas marināde, kas pārsteidz ar rupju garšaugu proporciju un garda džina kokteiļa smaržu. Kadiķa un vasarīgi svaiga gurķa garšu noapaļo smalkas piparmētras šķipsniņa.
Radošums uz grila ar iesmiem un stilbiņiem
Mūsdienu grila meistars neapstājas pie steikiem un desiņām. Ar VAN HEES idejām un risinājumiem iesmi un vistas stilbiņi (stilbiņi) kļūst par pilnīgi jaunu garšas pieredzi. Piemēram, ar VANTASIA® Whisky Gold oGAF. Īsts skotu iesala viskijs un raksturīgs dūmu aromāts noslēdz smalko paprikas un maigo čili garšu. Ar VANTASIA® Whisky Gold oGAF, VANTASIA® Gourmet Oil Gin Breeze oGAF un VANTASIA® Classic Rub oGAF maisījumu gaļas iesmi kļūst par īstu delikatesi. Vai kā būtu ar vēdera rullīti ar malto gaļu un VANTASIA® kraukšķīgo piparu oGAF, rulādes iesmiem ar VANTASIA® Gourmet Oil Mustard Magic oG vai vistas ciskas ar VANTASIA® gardēžu eļļu El Toro oGAF un VANTASIA® Crispy Pepper oGAF? VAN HEES konsultanti vienmēr ir gatavi nākt klajā ar jaunām bārbekjū idejām.
Noslēdziet bārbekjū baudījumu: salāti un mērces ar VAN HEES mērcēm un marinādēm
Taču bārbekjū ballītē ir ne tikai gaļa, zivis vai desiņas, bet arī piedevas. Šeit lieliski piemērotas arī VAN HEES mērces un marinādes – piemēram, gardiem salātiem un dips.
Makaronu salāti ar VANTASIA® gardēžu mērces Piri Piri oGAF pikanto, aso ķiploku un paprikas garšu kļūst par pilnīgi jaunu garšas pieredzi. Gardēžu mērce ir ideāli piemērota arī iegremdēšanai. Tāpat kā VANTASIA® Schlemmer-Sauce Mumbai oG, kas bārā ienes Āzijas pieskārienu, ja to rafinē ar Indijas kariju, burkāniem, sīpoliem un kokosriekstu pienu. VANTASIA® Schlemmer-Sauce Pikantessa oG ar kraukšķīgiem sīpolu un paprikas gabaliņiem nodrošina pikantu šašliku kebaba garšu
Cita veida desa
Bet tradicionālo bratwurst var pārvērst arī par modernu garšas radīšanu ar pareizo garšvielu maisījumu. Ar VAN HEES garšvielu maisījumiem desas iegūst Itālijas, Grieķijas vai Meksikas pieskaņu. Kā ar Bratwurst Salsiccia, piemēram? BOMBAL®, PRIMAL®Chorizo oGAF un SMAK® Gourmet oGAF padara to iespējamu. MARKLAND® Fenhelis pievieno smalko fenheļa noti.
VAN HEES nosaka standartus
Jau 70 gadus VAN HEES ir noteicis standartus augstas kvalitātes piedevu, garšvielu un garšvielu maisījumu, gaļas rūpniecībai piemērotu ērtību produktu un aromatizētāju izstrādē un ražošanā, kas tiek izmantoti un novērtēti gan tirdzniecībā, gan rūpniecībā.
Kurts van Hīss 40. gados atzina pārtikas fosfātu priekšrocības gaļas pārstrādē. Kā pionieris šajā jomā viņš 1947. gadā nodibināja VAN HEES GmbH un izstrādāja daudzas labi zināmas un patentētas kvalitātes piedevas. Kopš tā laika VAN HEES uzņēmējdarbības uzmanības centrā ir inovatīvi produkti un jaunas tehnoloģijas. Vidēja izmēra ģimenes uzņēmums šodien nodarbina vairāk nekā 400 cilvēkus un pārdod savus produktus un risinājumus vietējiem un starptautiskajiem klientiem.
Šobrīd VAN HEES produkti tiek piegādāti uz vairāk nekā 80 pasaules valstīm, un progresīvās gaļas pārstrādes zināšanas tiek nodotas klientiem no visas pasaules apmācību kursos un semināros. Orientācija uz klientu, elastība un uzticamība apvienojumā ar novatorisku, atbildīgu rīcību ir VAN HEES vadlīnijas. mēs zinām kā!
Attēls: cūkgaļas vēdera kraukšķīgie pipari, Autortiesības: Van Hees
