Runājot par dzīvnieku labturības jautājumiem, kaujot liellopus un cūkas, ir nepieciešama pieredze un zināšanas, lai varētu adekvāti novērtēt saistītos procesus un identificēt kritiskās jomas. QS akadēmijas klātienes apmācības kurss ir vērsts uz tēmu par dzīvnieku aizsardzību kaušanas laikā...
Īpaša uzmanība ir pievērsta divējāda lietojuma cāļiem kopš cāļu nonāvēšanas aizlieguma Vācijā 2022. gada janvārī. Kopā ar tām var izmantot gan olas, gan gaļu. Divējāda lietojuma cāļi ir ētiska alternatīva, bet kā ar garšu? Kā daļa no pētniecības projekta Hohenheimas Universitātē Štutgartē, ko vadīja Bādenes-Virtembergas Naturland asociācija, studenti no Bādenes-Virtembergas Kooperatīvās Valsts universitātes (DHBW) Heilbronnā tika aicināti novērtēt gaļas un olu sensorās īpašības. no bioloģiskās ražošanas...
Tönnies grupa ir paplašinājusi savu Fairfarm dzīvnieku labturības programmu 3. tipa lopkopībā, iekļaujot tajā liellopu audzēšanu. Tādējādi tirgus līderis no Rheda-Wiedenbrück pabeidz cūkgaļas un liellopu gaļas dzīvnieku labturības klāstu. Tagad tiek piedāvāti visi uzglabāšanas veidi...
Ārkārtas zinātnes, NVO un uzņēmuma Tönnies apvienība aicina politiķus rīkoties, lai vēl vairāk palielinātu dzīvnieku labturību, apdullinot un nokaujot lauksaimniecības dzīvniekus. Ir steidzami jāpārskata CO2 apdullināšana, jāpielāgo elektriskā apdullināšana pašreizējām zināšanām un jāpaātrina apstiprināšanas process turpmākiem pētniecības projektiem.
Tas bija smags darbs, un par to cīnījās ar daudziem streikiem un akcijām: Vācijas kautuvēs un desu fabrikās tiek piemērota jauna minimālā alga. Visiem nozarē strādājošajiem tātad par darbu turpmāk jāsaņem vismaz 10,80 eiro stundā ...
Ceturtajā koplīgumā Food-Genuss-Gaststätten (NGG) arodbiedrība un gaļas nozares darba devēji vienojās par jaunu minimālo algu visā Vācijā aptuveni 160.000 XNUMX darbinieku kautuvēs un desu fabrikās...
Kopš 2017. gada Tönnies fermās popularizē dzīvnieku barošanas koncepciju, kurā ir samazināts nitrātu un sojas daudzums – saīsināti TONISO. Mērķis ir būtiski samazināt olbaltumvielu saturu cūku barībā un tādējādi vienlaikus samazināt emisijas.
Nākamajā piektdienā Federālā padome lems, vai sivēnmāšu audzētāji drīkstēs paši veikt izoflurāna anestēziju sivēnu kastrācijai. Iepriekšējā veterinārārsta rezervācija...
Edeka tiek kritizēta - Vācijas lielākā lielveikalu ķēde vakar piedāvāja "Cāļu kājas": 0,15 eiro maksāja tikai 100 g, tas ir 1,50 eiro kilogramā ...
Paderborn - apstrādājot cūkgaļas un liellopu gaļas izcirtņus, pneimatiskais rokas tīrītājs HSK8-P3 no FREUND Maschinenfabrik Paderbornā pārsteidz ar daudzām novatoriskām priekšrocībām lietotājam. To izmanto bez piepūles šķiņķa un plecu rīvēšanai un attaukošanai, un vienmēr tiek sasniegts garantēts vienlīdz labs apstrādes rezultāts ar nemainīgu šķēles biezumu...
"Lidl ir jauna ideja attiecībā uz gaļu." Aprīlī mēs parādīsim Lidl attieksmes kompasu, lai patērētājiem radītu lielāku pārredzamību," intervijā WELT paziņoja iepirkumu menedžeris Jans Boks. Četru posmu modeļa pamatā. par ES ir plānota -plaša saistoša olu marķēšanas sistēma ... "