Federālā padome lemj par sivēnmāšu audzēšanas nākotni Vācijā

Nākamajā piektdienā Federālā padome lems, vai sivēnmātes audzētāji drīkstēs paši veikt izoflurāna anestēziju sivēnu kastrācijai. Iepriekš piemērojamā veterinārārsta prasība ir jāatceļ un lauksaimniekiem jādod iespēja pašiem veikt apdullināšanu. Šis lēmums norādīs ceļu sivēnmāšu audzēšanas un sivēnu audzēšanas turpmākajai attīstībai Vācijā. Ja arī turpmāk izoflurāna anestēziju drīkst ievadīt tikai veterinārārsti, lielākajai daļai uzņēmumu šis ceļš nebūs ekonomiski dzīvotspējīgs. Ir sagaidāms, ka daudzi Vācijas sivēnmāšu audzētāji pēc tam atteiksies no sivēnmātes un sivēnu audzēšana migrēs uz kaimiņvalstīm, kur ir lauksaimniekiem apstiprinātas apdullināšanas metodes.

Alternatīva apdullināšanai ir kuiļu nobarošana ar un bez vakcinācijas pret kuiļa smaku. Tomēr kautuvju pieredze liecina, ka daudzi klienti nepieņem kuiļu gaļu tās specifisko īpašību dēļ. Tas nozīmē, ka gan kuiļa, gan Improvac kuiļa gaļas pārdošanas iespējas ir ļoti ierobežotas. Tas jo vairāk attiecas, jo mazāka ir kautuve un jo mazāk uzņēmumam ir tirdzniecības kanālu. Piemēram, kautuvei, kas galvenokārt apgādā miesniekus un vidējos klientus, diez vai ir iespējas tirgot kuiļa gaļu. Pat tradicionālajos noieta tirgos kaimiņvalstīs nevar pasniegt kuiļa gaļu, jo to neizmanto jēlšķiņķa un jēldesu ražošanai.

Kā starpnieks starp lauksaimniecību un gaļas klientiem, Vācijas kautuves cenšas saglabāt lauksaimniecībai atvērtas visas sivēnu kastrācijas bez anestēzijas alternatīvas (kuiļa nobarošana, Improvac, kastrācija ar anestēziju). Visas procedūras ir akceptētas nozarē, un ar visiem gaļas klientiem ir notikušas un tiek veiktas atbilstošas ​​diskusijas. Rezultātā var pieņemt, ka turpmākajos gados dominējošai jābūt kastrācijai ar anestēziju, lai saglabātu Vācijas cūkgaļas tirgus funkcionalitāti. Tas var izdoties tikai tad, ja lauksaimniekam tiek dotas satriecošas metodes, kuras viņš var izmantot pats.

https://www.v-d-f.de

Komentāri (0)

Pagaidām komentāri šeit nav publicēti

Uzraksti komentāru

  1. Publicējiet komentāru kā viesis.
Pielikumi (0 / 3)
Kopīgojiet savu atrašanās vietu