Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts tiesības
Ziņas par grafiku un nevēlamām blakusparādībām
Patiesībā jau gadu uz pārtikas iepakojuma drīkst būt tikai zinātniski pārbaudītas un apstiprinātas veselīguma norādes. Tāds bija Eiropas prasību regulas grafiks. Likuma mērķis ir aizsargāt patērētājus no apšaubāmas veselības reklāmas uz pārtikas produktiem, tāds bija likumdevēju nolūks. Tomēr veselīguma norāžu zinātniskā pārbaude izrādījās Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) uzdevums. Naudas kritums uztura zinātnē, tā sakot, ar jautājumu: kuru uzturvielu ietekmi uz veselību var zinātniski pierādīt?
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts tiesības
Strīdīgs no 23. Lebensmittelrechtstag
Patērētāju aizstāvji šogad nonāca pārtikas tiesību aktos Vīsbādenes sliktā veidā. Bet tie nebija vienīgie. Profesors Klaus Kocks no CATO komunikāciju konsultāciju firmas Horbach sniedza retoriski pamatotu kritiku visos virzienos. Patērētāju aizstāvji - un viņš nav ņēmis vērā patērētāju tiesību aizsardzību - pārņem vecāko skolotāju lomu. "Viņi palīdz ar pārtiku un dzērieniem, jo viņi pieņem, ka patērētāji to pārņem." Aiz tā ir vairāk vai mazāk prasmīga brieduma atņemšana, sava veida ideoloģiska obligāta adopcija. "Patērētājs tiek uzskatīts par infantilu idiotu," saka Kocks.
Vēl viens mehānisms pilsoņu neveiksmei ir sazvērestības teorijas. Reklāmai, piemēram, ir slepenas sekas, attēlojot patērētāju advokātus, kas iznīcina empīriskus pierādījumus. Tādējādi pat pieaugušie tiktu kontrolēti ar reklāmu un tādējādi patērētāju aizstāvju aizsardzību. Viņi savukārt pieprasa Kristofora un eksorcistu, morālo vērtību pārstāvja lomu. No otras puses, pārtikas rūpniecības nozarei ir noderīgs idiots patērētāju aizstāvjiem. "Nozarei būs jāmācās apšaubīt patērētāju advokātu leģitimitāti," sacīja komunikāciju konsultants. Tomēr tas prasa nopietnas patērētāju aizsardzības stratēģijas. Tikai tad, ja patērētāju aizsardzība ir korporatīvās filozofijas centrālā daļa, nozare varētu noliegt patērētāju aizstāvju leģitimitāti, sacīja Kokss. Šajā ziņā patērētāju aizsardzībai būtu svarīga loma arī rūpniecības attīstībā. Taču šajā kontekstā ir nepieciešamas arī nozares apvienības. Tas ir slikts sniegums, ja apvienības nespēj sodīt par vāju biedru uzņēmumu rīcību un apbalvot labus. Tas nodrošina mērķi gan patērētāju aizstāvjiem, gan plašsaziņas līdzekļiem.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts tiesības
Vecais advokāts-Bonmots iesaka šaubu gadījumā iepazīties ar juridisko tekstu. Diskusijā par NDR tā saucamais Klebefleisch vienmēr vienmēr bija jautājums par vadošajiem principiem un to izpildes tēmu. Pamatnostādnes pēc definīcijas nav likums, bet gan sava veida augstākais viedoklis par pārtiku. Tālāk mēs dokumentējam izvilkumus no pamatnostādnēm attiecībā uz gaļu un gaļas produktiem saskaņā ar 4 versiju. 2. 2010. Pilnu tekstu var atrast [šeit].
Salīdzinot ar šo tekstu, mēs esam nedaudz pielāgojušies jaunākajai Vācijas pareizrakstībai, kas faktiski būtu obligāta oficiālajiem tekstiem.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts tiesības
Divi BfR pētījumi par terminu lietošanu riska komunikācijā
Vai ir nozīme, vai viela rada risku vai bīstamību? Zinātniekiem, kas novērtē riskus patērētāju veselības aizsardzības jomā, šī atšķirība ir ļoti svarīga, taču sociālajiem dalībniekiem, kuri izmanto šos novērtējumus, tam nav nozīmes. Šis ir viens no diviem Federālā riska novērtēšanas institūta (BfR) pētījumiem. Projekta “Riska” un “apdraudējuma” atšķirībām komunikācijas novērtējums ietvaros tika pārbaudīta iepriekšējā BfR riska komunikācija, lai noteiktu, kā eksperti un nespeciālisti saskaras ar šiem diviem terminiem praksē. Projektā “Riska un apdraudējuma potenciāla paziņošana” ekspertiem no uzņēmēju, vides un patērētāju asociācijām un iestādēm tika jautāts, kā viņi lieto šos terminus. Tagad ir pieejami abu pētījumu rezultāti. "Pētījuma rezultāti sniedz mums svarīgus atklājumus riska komunikācijai," saka profesors Dr. Dr. Andreass Hensels, BfR prezidents. "Tam arī ir vairāk lingvistiski jāsaskaņo ar tās mērķa grupām."
Ja komunikācijā par riskiem starp iestādēm, uzņēmējiem, nevalstiskajām organizācijām un sabiedrību rodas pārpratumi, viens no iemesliem varētu būt terminu “risks” un “bīstamība” vai “bīstamības potenciāls” atšķirīgais lietojums. Tas ir pieņēmums no diviem pētījumiem, kas tika veikti BfR vārdā Forschungszentrum Jülich GmbH un Ekoloģisko ekonomisko pētījumu institūtā gGmbH sadarbībā ar Dialogik gGmbH. Izmeklēšanas uzmanības centrā bija BfR riska komunikācijas novērtējums un tā turpmākā attīstība.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts tiesības
ES vēlas, lai aizsargātu patērētājus - un atstāj tos tumsā
Pēc analogās sieru, šķiņķi un forma "garneļu" no zivīm paliek zvans aktivizēta plašāku patērētāju aizsardzību. Sašutumu patērētāji pieprasa labāku izglītību un aizsardzību pret apšaubāmu trikiem pārtikas rūpniecībā. Bet dažās jomās, ES cenšas ilgu laiku stāvēt malā un to iedzīvotājiem, lai novērstu apšaubāmu mārketinga stratēģijas: Par veselīguma norādēm uz iepakojuma, ka drīz būs Eiropas mēroga pozitīvais saraksts - visi pārējie paziņojumi ir aizliegti. Vai šis stingrs regulējums ir, tomēr, priekšrocības patērētājiem, tomēr ir apšaubāma.
Reti kura nozare šobrīd ir tik spēcīga cīņu pret savu "sliktā zēna" tēlu kā pārtikas rūpniecībā: Asociācijas pārstāvis regulāri sarunu šovi un paneļdiskusijas grēkāzis, dusmas patērētāju vienmēr izlādējas uz ražotājiem, kuri vēlas tirgot šķietami lētākās preces lieliem izdevumiem. Šis jautājums pārtikas bieži noved pie ļoti emocionālās debates, ir acīmredzama. Ne tikai to, ka, neviens nevēlas ēst zemas kvalitātes produktus ar noteiktu ICK faktors: Pārtikas padara šodien, lai daudz vairāk nekā piesātinājuma un baudu. Ēšana būtu jāsniedz nepieciešamā spēka aizņemts dzīvi, ēst, lai saglabātu fit un veselīgi. Pārtika ir dzīvesveids, wellness, bieži statusa simbolu. Vismaz, reklāmas nozare jau gadiem paziņo patērētājiem, tādējādi dodot viņiem labu dzīvi. "Delicious un veselīgi", bieži vien kritēriji, ar kuriem klienta izvēle preču lielveikalā - ar mierinošo ticību darīt savu ķermeni kādas labas.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts tiesības
Rokasgrāmata informē par ierīces un produktu drošības likumiem
Jaunajā gadā seko labs Ziemassvētku bizness, kas bieži vien ir rupjš pamošanās: pārdotajiem produktiem ir neparedzēti defekti, un daudzas prasības pretenzijām nonāk pie izplatītājiem vai ražotājiem. Mazie un vidējie uzņēmumi ir īpaši grūti, kad viņi uzzina, ka viņi ir atbildīgi kā "izplatītāji", neatkarīgi no tā, vai tie paši ir izstrādājuši vai ražojuši produktus. Lai novērstu saistītās prasības un problēmas, ir svarīgi
Iekārtu un produktu drošības likums un tā ietekme uz Eiropas Ekonomikas zonas likumdošanu, lai zinātu un piemērotu.
