Organiskais miesnieks turpina ilgtspējīgu tendenci
Bioloģiskās gaļas filiāles De Groene Weg turpina reģistrēt ievērojamu izaugsmi. Veiksmīgais trešais ceturksnis liecina par pieaugošo pārdošanas apjomu un klientu skaita pieaugumu pašreizējos desmit gaļas veikalos. Uzņēmums, kas jau vairāk nekā četrdesmit gadus ir iestājies par augstas kvalitātes bioloģisko gaļu, uzskata, ka šie panākumi liecina par pieaugošo patērētāju pieprasījumu pēc ilgtspējīgāk ražotas pārtikas.
Pārdošanas un klientu skaita palielināšana
Pēc sākotnēji vājāka pirmā ceturkšņa ar vidējo pārdošanas indeksu nedaudz zem 100, De Groene Weg trešajā ceturksnī reģistrēja spēcīgu izaugsmi ar pārdošanas indeksu 107,1. Šo pārdošanas apjomu pieaugumu daļēji nosaka augstākas cenas, bet galvenokārt pircēju skaita pieaugums gaļas veikalos, kuru kvīšu indekss ir 106,5.
De Groene Weg ir bijusi bioloģiskās gaļas adrese Nīderlandē vairāk nekā četrdesmit gadus. Šajā laikā Pītera de Ruijtera dibinātais uzņēmums no neliela gaļas veikala Utrehtā ir izaudzis par uzņēmumu, kas piedāvā augstas kvalitātes bioloģisko gaļu tirgū visā Eiropā. Papildus desmit gaļas veikaliem visā valstī un savam tiešsaistes veikalam Nīderlandē, De Groene Weg piegādā bioloģisko gaļu ražotājiem visā Eiropā.
Patērētājs dod priekšroku ilgtspējībai
De Groene Weg panākumus nodrošina tā konsekventā koncentrēšanās uz ES bioloģisko marķējumu. Etiķete (“zaļā lapa”), kas ir pakļauta stingriem ES tiesību aktiem un Nīderlandes fonda Skal Biocontrole neatkarīgai kontrolei, piedāvā patērētājiem bioloģiskās kvalitātes garantiju no lauksaimnieka līdz iesaiņotājam. Uzņēmums uzsver bioloģiskās gaļas pievienoto vērtību, izmantojot papildu dzīves telpu un bioloģisko barību dzīvniekiem, kā arī 100% bioloģisko izejvielu izmantošanu, ko veic miesnieks. Neskatoties uz inflāciju, patērētāji joprojām ir uzticīgi De Groene Weg dārgākajiem bioloģiskajiem produktiem. Skaitļi liecina, ka pēc tam, kad klienti pāriet uz bioloģisko gaļu, viņi nevar viegli atgriezties pie nebioloģiskām alternatīvām. Tas atspoguļo patērētāju vēlmi maksāt par bioloģiskās gaļas kvalitāti un ilgtspējību. Bioloģiskā vistas gaļa, piemēram, ir vidēji 2 reizes dārgāka nekā nebioloģiskā gaļa. Tomēr bioloģiskā vistas gaļa ir 3 populārākie produkti visos De Groene Weg miesnieku veikalos.
Nākotnes plāni un ilgtspējīgas komunikācijas stratēģija
De Groene Weg ir apņēmusies turpināt izaugsmi un vēlas izmantot savu komunikāciju, lai palielinātu patērētāju izpratni par bioloģiskās gaļas pievienoto vērtību un iedvesmotu plašāku mērķa grupu pieņemt ilgtspējīgākus lēmumus. Inovatīvi projekti, piemēram, iniciatīva “Teļš par govi”, uzsver De Groene Weg vadošo lomu šajā nozarē. Miesnieki ir sajūsmā. Viņu veikaliem klājas labi, un stāsts, ko viņi katru dienu var pastāstīt saviem klientiem, ir patiess. Un tas viss ar gardu kvalitatīvas gaļas gabalu.
Ar desmit gaļas veikaliem Nīderlandē un pieaugošo pieprasījumu pēc bioloģiskās gaļas, De Groene Weg joprojām ir apņēmusies īstenot savu ilgtspējīgo misiju. Formulai ir ambīcijas nākotnē vēl vairāk paplašināt filiāļu skaitu.
