Nākotnes mājputnu māja
Hanovere, 14. novembris, 2018. Kādai vajadzētu izskatīties nākotnes putnu novietnei? Kā saskaņot dzīvnieku labturību, vides aizsardzību, bioloģisko drošību un rentabilitāti? Starptautiskā mājputnu konference, uz kuru Vācijas putnkopības nozares centrālā asociācija ZDG e. V. uzaicināja kopā ar DLG (Vācijas Lauksaimniecības biedrību) un Eiropas Mājputnu klubu par godu EuroTier Hannoverē. Zem virsraksta “Dzīvnieku labturība. Vides aizsardzība. biodrošība. Trīs mērķi = viens kūts?” vairāku simtu viesu priekšā sprieda zinātnieki, praktiķi un dzīvnieku un vides aizsardzības biedrību pārstāvji. Secinājums pēc divu stundu ilgām un diezgan pretrunīgām diskusijām: Protams, nebūs vienkārša risinājuma problēmām, no kurām dažas ir tieši pretrunā ar mērķiem. Taču pamanāma bija diskusijas partneru fundamentālā vēlme sadarboties ilgtspējīgas un sociāli pieņemamas lopkopības virzienā. Radot iespaidu par daudzajiem lauksaimnieku ieguldījumiem no auditorijas, moderatore Tanja Busse paziņoja kā "minimālu vienprātību": "Izmaiņas lopkopībā ir jāfinansē, un tās nedrīkst veikt lauksaimnieku mugurā."
Izermeijers: "Nepieciešami pārliecinoši mērķa attēli visām dzīvnieku sugām"
Divas galvenās runas sniedza ievadu tēmai. Prof Dr. Savā īsajā prezentācijā Folkhards Izermeijers no Tīnenas institūta Braunšveigā redzēja sociālo nepieciešamību izstrādāt pārliecinošus mērķa attēlus visām dzīvnieku sugām "liela mēroga valsts projektā", iesaistot visas sociālās grupas, lai "pārvarētu kakofoniju" un attīstītu. praktiskas ilgtermiņa perspektīvas. Savā kopsavilkumā viņš iekļāva Vācijas sociālo skatījumu uz lopkopību globālā kontekstā un uzdeva provokatīvu jautājumu: "Vai Vācijai ir drosme turpināt lopkopību ar sociālā līguma palīdzību uz globalizētās tirgus ekonomikas noteiktā ceļa? Ja tas tā nav, saskaņā ar Izermeijera teikto, "tad dzīvnieku labturības tēmas konkrētais apjoms ir diezgan ierobežots".
“Nav nevienas nākotnes putnu novietnes”
EuroTier konsultatīvās padomes priekšsēdētājs Bernds Mērpols ievadīja savu galveno runu “Bez emisijām, digitālās labklājības oāzes?”, lai izvirzītu centrālos pretrunīgos mērķus, kurus ir grūti atrisināt: “Trīs mērķi = nav stabila”. Attiecībā uz putnu novietņu nākotni Mērpols pamatā redzēja plašu dažādu uzņēmumu lielumu un lopkopības veidu klāstu: "Nav tādas lietas kā viena nākotnes putnu novietne." Resursu saglabāšanai vienmēr ir jābūt daļai no dzīvnieku labturības koncepcijas, visiem trim ir jāiet roku rokā.” Biodrošības ievērošana kļūst arī par arvien lielāku izaicinājumu, jo pasaulē pieaug saimniecību lielums un tendence uz brīvo audzēšanu. Un, runājot par vides aizsardzību, Merpols aicināja pārdomāt: "Vides aizsardzībai ir jākļūst par produktu! Mums ir garīgi jāatbrīvojas no regulējošā sloga.
Turpmākās diskusijas sākumā prof. Dr. Franz J. Conraths, Frīdriha Lēflera institūta viceprezidents, Silvija Benders, BUND bioloģiskās daudzveidības vadītāja, Ina Müller-Arnke no dzīvnieku aizsardzības organizācijas Vier Pfoten un ZDG prezidents Frīdrihs-Otto Ripke vispirms iepazīstināja ar savām galvenajām pozīcijām īsās tēzēs.
- Silvija Benders aicināja samazināt dzīvnieku skaitu Vācijā un visā pasaulē ("mums vajag mazāk staļļu") un atgriezties pie "lauku, sugai atbilstošas lopkopības" ar divējāda mērķa dzīvniekiem un mainītiem audzēšanas mērķiem.
- Ina Müller-Arnke uzskata, ka galvenā uzmanība tiek pievērsta dzīvnieku izmitināšanai viņu uzvedībai atbilstošā veidā, "dzīvniekiem jāspēj izdzīvot savu dabisko kustību uzvedību". Dzīvnieku labturībai ir jābūt pirmajā vietā, nevis rentabilitātei.
- Frīdrihs Otto Ripke aicināja Vācijas mājlopu īpašniekus un tirgotājus, kuri vēlas mainīties, aktīvi nodrošināt savu nākotni ar plānošanas drošību, izmaksu segšanu un sociālo atzinību par savu darbu.
Turpmākajā diskusijā uz tribīnes un arī ļoti aktīvajā apmaiņā ar skatītājiem runa bija mazāk par konkrētu pieeju faktiskajam "nākotnes kūts" un vairāk par (domājamām) sabiedrības cerībām uz dzīvnieku labturību un lopkopību. valsts dzīvnieku labturības marķējuma dizains, Vācijas putnkopības nozares starptautiskā konkurētspēja un atkal un atkal zemnieku darba sociālā atzinība un pārtikas finansiālais novērtējums. Vairākas puses kritizēta arī par izcelsmes norādes trūkumu attiecīgajā ārpusģimenes patēriņa tirgus segmentā restorānos, ēdnīcās un ēdnīcās.
Kritika par izcelsmes marķējuma trūkumu restorānos un ēdnīcās
Kamēr Ina Millere-Arnke aicināja noteikt "augstākos iespējamos kritērijus" valsts dzīvnieku labturības marķējumam sākuma līmenim un to uzrādīja kā lielas iedzīvotāju daļas vēlmi, Ripke atbildēja: "Pārmērīga ganāmpulka blīvuma samazināšana nav panaceja, bet aktīvs aicinājums uz importu! Un tas nodarītu sliktu pakalpojumu dzīvnieku labturībai.” Silvija Benders kritizēja, viņasprāt, pārāk maz “dzīvnieku labturības piedāvājumu” pārtikas mazumtirdzniecībā. Taču vienlaikus viņa uzsvēra, ka lauksaimniekiem ir jāsaņem atlīdzība par sabiedriskajiem pakalpojumiem, un apliecināja vēlmi doties ceļā.
Noslēguma vārdos ZDG prezidents Ripke uzsvēra augsto gatavību pārmaiņām un inovācijām Vācijas putnkopības nozarē: "Mēs uztveram savu atbildību nopietni, taču mums ir vajadzīgs arī politiķu, mazumtirgotāju un patērētāju atbalsts. Mūsu lauksaimniekiem un tirgotājiem ir jāsaņem sava nauda, pretējā gadījumā mums nav nākotnes.
Par ZDG#
Centrālā asociācija Vācijas Putnu Industry Association attēlo kā tirdzniecības jumtu un top organizācijas intereses Vācijas mājputnu nozarei valsts un ES līmenī attiecībā uz politiskajiem, oficiālām un profesionālām organizācijām, sabiedrību un ārvalstīs. Par aptuveni 8.000 dalībnieki tiek organizēti arī valsts un asociācijām.
