Dzīvnieku labturības iniciatīva tagad arī liellopiem
Dzīvnieku labturības iniciatīva (ITW) sākas ar jaunu programmu: ar ITW Rind Vācijas lielākā dzīvnieku labturības programma no 2022. gada marta piedāvās dzīvnieku labturības risinājumu liellopiem un izveidos vienotus dzīvnieku labturības kritērijus liellopu audzēšanas apjomam. pirmā reize. Pamatu tam veido tirgū plaši izplatītās QS kvalitātes nodrošināšanas sistēmas dzīvnieku labturības un dzīvnieku veselības prasības, kurām ITW pievieno dzīvnieku labturības plusu. Jau pašā sākumā patērētāji varēs atpazīt ITW uzņēmumu gaļu un gaļas produktus pārtikas mazumtirdzniecībā pēc labi zināmā ITW zīmoga.
Reģistrācija liellopu nobarošanas, teļa nobarošanas un piena lopkopības saimniecībām, kuras var tirgot savas kaujamās govis ITW programmā, sāksies 15. gada 2022. martā. Audits sākas 1. gada 2022. aprīlī. Liellopu un teļa gaļas audzētāju apņemšanās tiek tieši atalgota ar klientu (piemēram, lopkautuvju) dalību ITW. Piena lopkopības saimniecībām jāsadarbojas ar savu pienotavu un jāpiedalās ITW apstiprinātā piena labturības programmā. Piensaimnieki pēc tam var saņemt apstiprinājumu ITW un pārdot savas kaujamās govis kā ITW dzīvniekus.
"Mēs esam priecīgi, ka esam sasnieguši vēl vienu svarīgu pavērsienu ar ITW Rind," uzsver Roberts Rēmers, Dzīvnieku labturības iniciatīvas rīkotājdirektors. "Mēs pie tā esam strādājuši jau ilgu laiku - vienmēr ar skaidru mērķi izveidot augstāku dzīvnieku labturības līmeni liellopu audzēšanas jomā."
dr Aleksandrs Hinrihs, arī iniciatīvas rīkotājdirektors, apstiprina: "Kā lielākā dzīvnieku labturības programma Vācijā, mūsu mērķis ir nepārtraukti attīstīt dzīvnieku labturības tēmu. Tāpēc jaunais piedāvājums liellopu fermām ir svarīga daļa no kopīgas atbildības par lopkopību, dzīvnieku veselību un dzīvnieku labturību lopkopībā.
Finansēšanas modelis, kritēriji un pārbaudes sistēma
Mājlopu īpašnieki, kas piedalās ITW liellopu organizēšanā, no pircējiem saņem noteiktu cenas piemaksu par nokautiem ITW dzīvniekiem. Cenas piemaksa par ITW dzīvniekiem programmas pirmajā gadā ir 10,7 centi/kg kautsvara. No otrā gada tas tiks palielināts līdz vismaz 12,83 centiem/kg kaušanas svara – sakarā ar vēl vienu dzīvnieku labturības prasību no 1.gada 2023.aprīļa: Skaļīšanas iekārtas tad arī jāuzstāda staļļos.
Teļa gaļas nobarošanas saimniecībām nav noteikta vienota cenas piemaksa - tas tiek apspriests partneru starpā divpusēji. Piena lopkopības fermas, kas piedalās ITW vai ir uzņemtas ITW, izmantojot atzītu programmu, saņem piemaksu 4 centi/kg kaušanas svara par savām kaujamām govīm.
Iesaistītajiem uzņēmumiem ir jāievieš noteikti QS pamatkritēriji no lopkopības, dzīvnieku veselības un higiēnas. Jāņem vērā arī īpašas lopkopības prasības, piemēram, dzīvnieku tīrība un intensīva veterinārā ganāmpulka apsaimniekošana, kā arī palielinātā platība, kas atbilst 2. lopkopības veidam. Piena lopkopībai ir noteikti papildu īpaši kritēriji. Pārbaudes sistēma ir līdzīga cūku un mājputnu sistēmai: trīs gadu laikā dzīvnieku turētājus pārbauda divas reizes gadā.
Detalizēts pārskats par kritērijiem, kas jāievēro, ir pieejams vietnē www.initiative-tierwohl.de atrast.
Par iniciatīvu dzīvnieku labturības
Ar 2015. gadā uzsākto Tierwohl (ITW) iniciatīvu lauksaimniecības, gaļas rūpniecības, pārtikas mazumtirdzniecības un gastronomijas partneri apņemas uzņemties kopīgu atbildību par lopkopību, dzīvnieku veselību un dzīvnieku labturību lopkopībā. Dzīvnieku labturības iniciatīva atbalsta lauksaimniekus tādu dzīvnieku labturības pasākumu īstenošanā, kas pārsniedz juridiskos standartus. Dzīvnieku labturības iniciatīva šo pasākumu īstenošanu pārrauga visās jomās. Tierwohl Initiative produktu zīmogs identificē tikai produktus, kas iegūti no Tierwohl Initiative iesaistīto uzņēmumu dzīvniekiem. Dzīvnieku labturības iniciatīva pakāpeniski nosaka plašāku dzīvnieku labturību un tiek nepārtraukti attīstīta.
