Nepieciešams ārkārtas rīcības plāns Covid-19 inficēšanās gadījumos kautuvēs
Ņemot vērā kautuvju slēgšanu Covid-19 inficēšanās gadījumā darbinieku vidū, federālā lauksaimniecības ministre Jūlija Klēknere un federālais veselības ministrs Jenss Špāns ierosina pēc iespējas ātrāk izveidot projekta grupu valsts ārkārtas rīcības plāna izstrādei. : "Mums ir nepieciešams nacionālais ārkārtas rīcības plāns nākotnē Covid-19 inficēšanās gadījumiem kautuvju un pārstrādes uzņēmumu darbinieku vidū ar saistošiem pamatnoteikumiem un izgūstamu informāciju, ko atbildīgās pašvaldības var izmantot kā palīglīdzekli lēmumu pieņemšanai, ja nepieciešams," iesaka Frīdrihs Otto Ripke, Vācijas putnkopības nozares centrālās asociācijas prezidents e . V. (ZDG) iepriekš. Lēmums uz laiku slēgt kautuves gadījumā, ja darbinieku vidū pieaugs inficēšanās ar Covid-19, šobrīd ir individuāls rajonu lēmums ar lielām sekām. Un tas rada lielas problēmas atsevišķām iestādēm. "Pilnīga kautuvju un pārstrādes uzņēmumu slēgšana var radīt milzīgas problēmas pārtikas nodrošinājumā un dzīvnieku labturībā – tām vienmēr ir jāpaliek izņēmumam," piebilst Ripke. Pēc iespējas ātrāk ir nepieciešama vienota un piemērota atbildīgo pašvaldību lēmumu novērtējuma sistēma.
Svarīga ir veselības aizsardzība, taču svarīga ir arī dzīvnieku labturība un nodrošinātība ar pārtiku
"Cilvēku un darbinieku veselības aizsardzība reģionā ir galvenā prioritāte, taču, pieņemot lēmumus par kautuvju un pārstrādes rūpnīcu slēgšanu, nedrīkst nenovērtēt par zemu vai vispār nenovērtēt dzīvnieku labturību un nodrošinātību ar pārtiku," brīdina ZDG prezidents Ripke. Ja kautuves tiek slēgtas, cikls, kas ir cieši pielāgots dzīvnieku labturībai, vienmēr tiek pārtraukts. Ja dzīvniekus nevar nokaut alternatīvu trūkuma dēļ, tas rada lielas dzīvnieku labturības problēmas, kā arī rada lielas problēmas attiecīgajiem dzīvnieku īpašniekiem. Rezultātā var rasties ar to saistīta, nevajadzīga pārtikas izšķērdēšana, piemēram, nepieciešamas dzīvnieku krājumu izkaušanas dēļ, un iespējamie sastrēgumi dzīvnieku barībā. "Klasifikācija kā sistēmiski nozīmīga nozare, ko mūsu lopkautuvēm un pārstrādes rūpnīcām ir skaidri piešķīruši politiķi, attiecas uz nodrošinātību ar pārtiku, kā arī uz dzīvnieku labturību - abas izvirza augstas prasības, un tos galu galā nedrīkst novest līdz absurdam ar nesamērīgām slēgšanām." viņš teica Ripke.
Datu bāze sniedz iestādēm nepieciešamos faktus kā daļu no ārkārtas situāciju plāna
Pamatojoties uz pastāvīgi atjauninātiem datiem jaunā datubāzē, būtu jāizveido valsts mēroga lēmumu pieņemšanas vadlīnijas, kurām ir jābūt ārkārtas rīcības plānam. Būtiski parametri šeit var būt visu Vācijas kautuvju darbība attiecīgajām dzīvnieku sugām, to izvietojums, saražotā produkcija un ražošanas prasības, kā arī kautuvju un pārstrādes uzņēmumu rezerves jaudas, lai varētu izsvērt apjomu. uz kuriem kaušanas daudzumus no viena uzņēmuma vajadzības gadījumā var pārņemt citas kautuves . Šeit papildus tehniskajām prasībām ir jāņem vērā arī iespējas un ierobežojumi saskaņā ar darba likumu un federālo emisiju kontroles likumu. Lai apsvērtu kautuves un pārstrādes uzņēmuma pilnīgu slēgšanu, ir jādefinē alternatīvas veselības aprūpes prasības. Tāpat jāfiksē kautuvju iespējas nodrošināt uzņēmumam specifisku, kontrolētu darba karantīnu un darbinieku brīvprātīgi veicamo profilaktisko pārbaužu apjoms. "Pat ja vietējām varas iestādēm, protams, ir jāņem vērā citi aspekti, valsts mēroga ārkārtas situāciju plāns apvienojumā ar datubāzi var paātrināt un standartizēt oficiālu lēmumu pieņemšanu un tādējādi dot iestādēm un uzņēmumiem zināmu plānošanas drošības līmeni," saka ZDG prezidents Ripke. iespējas ikvienam iesaistītajam.
Federālās zemes, Vācijas rajonu asociācija, Pilsētu asociācija, Pilsētu un pašvaldību asociācija un skartās nozaru asociācijas jāiesaista projektu grupā, ko federālā valdība sasauc, lai izstrādātu ārkārtas situāciju plānu. Obligāts priekšnoteikums atbilstošu saistošo noteikumu izstrādei ir kvalificētu virusologu un vides higiēnistu līdzdalība. Turklāt zinātnei ir jānoskaidro Covid-19 pārnešanas cēloņi kautuvēs un pārstrādes uzņēmumos un to apkārtnē. "Mēs varam noteikt uzticamus aizsardzības un preventīvos pasākumus nākotnei tikai tad, ja izplatīšanas ceļi ir noteikti," secina Ripke.
Par ZDG
Vācijas putnkopības nozares centrālā asociācija e. V. kā profesionāla jumta un jumta organizācija pārstāv Vācijas putnkopības nozares intereses federālā un ES līmenī pret politiskajām, oficiālajām un profesionālajām organizācijām, sabiedrību un ārvalstīm. Aptuveni 8.000 biedru ir organizēti federālās un valsts asociācijās.
