Cūkkopībā nav krituma
Produktivitāte palielinās
Kopā ar fon Thünen institūtu (iepriekš Federālais lauksaimniecības pētniecības centrs FAL) ZMP ir izstrādājusi sākotnējo prognozi 2009. gada cūku tirgum. Saskaņā ar to ražošanai vajadzētu tikai nedaudz samazināties, neskatoties uz cūku krājumu samazināšanos Vācijā. Sagaidāms cenu līmenis virs vidējā līmeņa.
Produkcijas prognoze ir balstīta uz 2008.gada maijā notikušās mājlopu skaitīšanas rezultātu un konstatēto būtisko sivēnmāšu skaita samazinājumu. Turpretim produktivitāte pēdējā laikā ir ievērojami palielinājusies, jo cita starpā tiek izmantota uzlabota ģenētika. Tāpēc vairāk nekā puse no skaita samazināšanās ir jākompensē, jo atlikušās sivēnmātes ražo vairāk sivēniem.
Pašas ražošanas samazināšanās, visticamāk, sāksies 2008. gada ceturtajā ceturksnī un pēc tam turpināsies nākamajos 2009. gada ceturkšņos. Samazinoties iekšzemes produkcijai par aptuveni 900.000 2009 cūku, produkcija saglabātos gandrīz divus procentus zem iepriekšējā gada līmeņa. Tāme XNUMX. gada otrajam pusgadam vēl ir visai neskaidra, jo tam nepieciešami novembra mājlopu skaitīšanas rezultāti.
Ņemot vērā ārējo tirdzniecību ar sivēniem un kaujamām cūkām, kaujamo cūku piedāvājumam Vācijā 2009.gadā nevajadzētu būt daudz mazākam nekā 2008.gadā, un sagaidāms, ka cūkgaļas produkcija būs aptuveni 60.000 2008 tonnu jeb par labu procentu mazāka nekā XNUMX.gadā.
Eksporta biznesam būtu jākompensē patēriņa samazināšanās
Nedaudz samazināto ražošanu varētu kompensēt arī cūkgaļas patēriņa kritums tuvākā gada laikā. Ekonomiskās situācijas palēnināšanās, augstās enerģijas cenas un, visbeidzot, gaļas cenu kāpums, visticamāk, bremzēs patēriņu. Iespējams, ka iekšzemes cūkgaļas patēriņa kritums ir pat lielāks nekā ražošanas kritums, tāpēc, ja imports lielākoties būtu stabils, gaļas būtu jārealizē vairāk ārvalstu tirgos. Izredzes uz to nav sliktas.
Avots: Bonn [ZMP]
