Itālija: mazāk bioloģiskās pārtikas

Itālijā pēc gadiem ilgas nepārtrauktas izaugsmes pirmo reizi samazinās bioloģiskās pārtikas ražošana un patēriņš, savukārt bioloģiski ražoto produktu imports palielinās. Saskaņā ar Lauksaimnieku asociācijas Coldiretti datiem 2002.gadā bioloģisko saimniecību skaits samazinājies par 8,9 procentiem, bioloģiskās lauksaimniecības zemes – par 5,6 procentiem un fasētu bioloģisko produktu mazumtirdzniecība par 1,6 procentiem.

Savukārt importētāju skaits, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, palielinājies par 27 procentiem. Ņemot vērā šīs pirmās stagnējoša tirgus pazīmes, Coldiretti uzskata, ka ir jārīkojas, lai atbalstītu ražošanas un tirgus atveseļošanos. Tas ietver stingrāku izsekojamību, pareizi nosakot izcelsmes reģionu, jo arī bioloģiskajā nozarē strauji pieaug imports no valstīm, kas nav ES dalībvalstis. Šie produkti var būt ražoti saskaņā ar specifikācijām, kas ne vienmēr ir "vienādas" ar ES specifikācijām.

Itālijas bioloģiskā lauksaimniecība ir vadošā Eiropā ar vairāk nekā 51.400 1,2 saimniecībām un gandrīz 164.000 miljoniem hektāru bioloģiski audzētas zemes. Galvenie ražotie produkti ir lopbarības augi, graudi, olīvas, vīns, citrusaugļi, augļi un dārzeņi. Turklāt šī teritorija tiek izmantota, lai audzētu 660.000 20.000 liellopu, 940.000 16 aitu un kazu, gandrīz 29 XNUMX cūku un aptuveni XNUMX XNUMX vistu un trušu. Tirgus pētījumu rezultāti liecina, ka iepakotu bioloģisko produktu patēriņa kritums īpaši atspoguļojas bērnu pārtikas (mīnus XNUMX procenti), kā arī augļu un dārzeņu (mīnus trīs procenti), piena un piena produktu (mīnus trīs procenti) pārdošanas apjomos. , dzērieni (mīnus divi procenti) un makaroni un rīsi (mīnus viens procents). Turpretim gaļas un gaļas izstrādājumu (plus deviņi procenti) un olu (plus XNUMX procenti) pārdošanas apjomi pieauga.

Avots: Bonn [ZMP]