Ābrahams virzās uz izaugsmi ar paaugstinātu kvalitātes vadību
 |
| Abraham vadība ar (no kreisās) Jirgenu un Ralfu Abrahamu un Heineru Zajoncu var būt apmierināta ar 2003.g. Attēls: Ābrahāms |
Pozitīvā attīstība nepārtraukti turpinājās arī eksporta sektorā. Pārdošana šeit pieauga par 11 procentiem un sasniedza 14,8 miljonus eiro, kas ir aptuveni 10% no kopējā pārdošanas apjoma. Ābrahama šķiņķa ēdieni ārzemēs jau gadiem ilgi ir kļuvuši populāri. Nozīmīgākās pircēja valstis ir ASV, Holande, Beļģija, Francija, Dānija, Anglija un arvien vairāk Krievija.
Līdz šim tirgus līderis
Ar 22% tirgus daļu Vācijas neapstrādāta šķiņķa tirgū Abraham nepārprotami uzskata sevi par tirgus līderi. Pēc Seevetaler aplēsēm, nākamajam konkurentam (Reinert, Versmold) ir aptuveni 8%. Tirgus daļu aprēķināšanas pamatā ir pārdošanas apjoms.
"Mēs esam turpinājuši augt visās jomās, tirdzniecībā, ražošanā un pārdošanā,"
teica vadošais partneris Jirgens Abrahams. Pieaugums tika sasniegts visos mazumtirdzniecības veidos, klasiskās pārtikas mazumtirdzniecībai palielinoties nedaudz vairāk nekā tirdzniecībai ar atlaižu tirdzniecības vietām. Seevetaler stratēģija ir arvien vairāk izņemt zīmolu "Abraham" no atlaižu sektora un aizstāt to ar mazumtirgotāju pašu zīmoliem.
Arī ar Operatingware Plus
Pieaugums bijis ne tikai pašapkalpošanās jomā, bet arī tā dēvētajās apkalpotajās precēm. Pārdošanas menedžeris Heiners Zajoncs to uzskata par apstiprinājumu Abrahama intensīvajam mazumtirgotāju apmācības darbam un daudzajām kampaņām uz vietas, kas tiek veiktas kopā ar atsevišķiem veikaliem.
Panākumi atspoguļojas arī darbinieku skaitā. Abraham Group spēja radīt papildu darbavietas savās ražotnēs un pieņemt darbā 55 jaunus darbiniekus līdz aptuveni 500 iepriekšējiem darbiniekiem.
Pieņemti papildu 55 darbinieki
“Neskrienot pēc subsīdijām,” uzsvēra Jirgens Ābrahams. Arī 2003. gadā veiktās investīcijas 7,5 miljonu eiro apmērā liecina par izaugsmi ar mūsu pašu resursiem. Abraham pēdējo 10 gadu laikā ir ieguldījis aptuveni 40 miljonus biznesa tālākā attīstībā. Pat ja brāļi Ābrahāmi nevarēja sniegt nekādus skaitļus par peļņas attīstību, viņiem vismaz tika paziņots, ka uzņēmuma pašu kapitāla rādītājs ir 40% no kopējiem aktīviem un ka 3,5. gadā plānotās investīcijas vēl 2004 miljonu eiro apmērā tiek segtas no naudas plūsmas.
Pēc vairāku gadu pārdošanas apjoma pieauguma ar divciparu skaitli Ābrahams 2004. gadu raksturo kā konsolidācijas gadu ar mērenu pārdošanas apjomu pieaugumu no 3 līdz 5%.
Lieliski rezultāti kvalitātes auditos.
Pateicoties vērienīgajai kvalitātes vadībai, visa klāsta piegādātāja vadošās pozīcijas neapstrādāta šķiņķa jomā tika vēl vairāk paplašinātas.
Kvalitātes nodrošināšanas pasākumu īstenošana arvien vairāk iekaro konkurenci
svarā. Abraham Group šeit spīd ar lieliskiem rezultātiem: QS zīmogs 2002. gadā četriem Vācijas uzņēmumiem. 2003. gadā tika iegūti papildu sertifikāti ar augstākajām atzīmēm. Arī 2003. gadā IFS sertifikācijas auditi (Starptautiskais pārtikas standarts) ar augstāko klasifikāciju "Augstāks līmenis" un tādējādi balva par kvalitātes vadību visās piecās grupas rūpnīcās, tostarp jaunajā Recogne rūpnīcā Ardennos. .
Auditori savā paziņojumā skaidri apliecināja, ka tehniskais stāvoklis, kvalitātes vadība, dokumentācija un higiēnas stāvoklis ir ļoti augstā līmenī.
Šajā kontekstā ir vērts pieminēt, ka 2003. gadā Abraham Group kārtējo reizi izdevās iegūt ASV atļauju jēlšķiņķa izstrādājumu importam, kas tika piešķirta pēc ārkārtīgi stingriem pārbaudes kritērijiem.
Uzņēmumā šie rezultāti tiek uztverti kā pierādījums īpašam sniegumam – īpaši uz pieaugošās eksporta tirgu nozīmes un nepārtraukti pieaugošo tirdzniecības prasību fona – īpaši starptautiskajā biznesā.
Vēl viens solis uz priekšu kvalitātes kontrolē.
Kopš 2004. gada sākuma un pēc atbilstošas saskaņošanas no atbildīgajām iestādēm uzņēmumam ir sava mikrobioloģiskā laboratorija. Šeit tiek veiktas ienākošo izejvielu pārbaudes un starpproduktu vai procesa pārbaudes. Ar šo soli Abraham ir ieguvis vēl lielāku ātrumu un elastību, un tas nozīmē arī papildu drošības līmeni. Turpinās izmantot arī pazīstamu ekspertu ārējo kontroli.
|
| Ienākošo preču pārbaude Ābrahāmā Attēls: Ābrahāms |
Papildus fizikāli ķīmiskajām un mikrobioloģiskajām analīzēm laboratorijā, ieskaitot sāls un ūdens saturu vai pH vērtību, svarīga ir kontrole uz iepakošanas līnijām. Šeit tiek uzraudzītas: tādas vērtības kā atlikuma skābekļa saturs, EAN koda lasāmība vai izsekojamības datu pilnīgums.
Datorizēta izsekojamības sistēma.
Izsekojamības instrumenti ir īpašs drošības elements: "Jebkuru bojājumu gadījumā mēs varam piekļūt attiecīgajai partijai abos virzienos - atpakaļ uz augšupējo piegādātāju līdz piegādātajam klientam." Šī izsekojamība attiecas uz 500 kg vienībām vienā partijā.
Katram produktam tiek sniegta informācija par partiju kodētā veidā. Šādi noteiktie dati tiek glabāti preču vadības sistēmā. Katra partija ir datorizēta, un to var izsekot līdz iepakošanas dienai un attiecīgajai maiņai.
Tāpat kā saturam, arī iepakojuma materiālam jāatbilst visaugstākajiem standartiem. Visiem plēvju piegādātājiem pirms attiecīgo iepakojuma materiālu izmantošanas ir jāiesniedz drošības pierādījumi analīzes ziņojumu veidā. Testi īpaši attiecas uz iepakotajām precēm piemēroto (kompozītu) plēvju struktūru, skābekļa barjeras slāņa blīvumu, UV aizsardzību un iepakojuma izturību pret plīsumiem un triecienizturību.
Autentiski produkti no tipiskiem šķiņķa reģioniem
Abraham klāsta izcilā iezīme ir produktu autentiskums.
Rolfs Ābrahams šķiņķa speciālista korporatīvo filozofiju skaidro šādi: "Patērētāju galdā ceļam tipiskus reģionālos produktus. Mūsu produkti tiek ražoti tikai uz vietas, attiecīgajā izcelsmes apgabalā, tur tradicionālajā veidā. Principā mūsu ražotnes ir vieta, no kurienes nāk produkts "Tas ir mājas. Un tur mēs arī ieguldām."
Patērētāji īpaši novērtē produktus ar aizsargātu izcelsmi. Abraham var atsaukties uz trim aizsargātiem cilmes vietas nosaukumiem, proti: Ammerland šķiņķi, Švarcvaldes šķiņķi un Ardēnu serdes šķiņķi (Jambon d'Ardenne) no Beļģijas.
Apmācība par neapstrādāta šķiņķa pārdošanu.
Papildus aktivitātēm tirdzniecības vietā pārdošanu atbalsta arī iekšējās apmācības kursi tirdzniecības partneru darbiniekiem. Viss, kas jums jāzina par neapstrādātu šķiņķi - ražošana, īpašības, iespējamie lietojumi, pārdošanas argumenti - tiek iemācīts šeit apmācību kursos.
Pārdošanas menedžeris Heiners Zajoncs saka: "Kā tirgus un kvalitātes līderim neapstrādāta šķiņķa nozarē, mēs uzskatām sevi par ļoti īpašu pienākumu nodot tālāk mūsu specializētās zināšanas. Tas sniedz vērtīgu atbalstu pārdošanai uz letēm. Tādi mēs esam – kopā ar mūsu partneriem - produkta kvalitāti un parādu patērētājam”.
Klientu tuvums – paver ceļu inovācijām.
Programmā iekļaujot jaunus piedāvājumus, Abraham arvien vairāk apmierina gan mazumtirgotāju, gan patērētāju vajadzības. Pilna klāsta mazumtirgotājs demonstrē uz klientiem orientētu tirgus uzvedību un produktu klāsta zināšanas, cita starpā ar jauno tendenču produktu Abraham "Light enjoyment" ar tikai trīs procentu tauku saturu. Produkts ir izgriezts no zema tauku satura augšējās čaulas - bez tauku malas.
Lai pēc iespējas tuvāk varētu izjust klientu vēlmes, patērētāji regulāri tiek aicināti uz degustācijām un diskusijām. Notikumi sniedz būtisku ieguldījumu, lai spētu pielāgoties jaunām tendencēm.
Vidēja lieluma dominējošā kultūra kā noteicošais faktors.
"Mūsu biznesa panākumu konsekvence ir balstīta ne tikai uz uzņēmējdarbības vadmotīva pārākumu, ko raksturo plakana hierarhija, īsi lēmumu pieņemšanas procesi, klientu tuvums, ātrums un elastība," saka Jirgens Abrahams. Uzņēmuma struktūras ir nepārtraukti pielāgotas tirgus prasībām un apgrieztas, lai nodrošinātu efektivitāti. Galvenokārt jāuzsver darbinieku augstais motivācijas un kvalifikācijas līmenis. Korporatīvo atbildību uzņemas īpašnieki. Tas atspoguļo skaidru apņemšanos ievērot vidēja lieluma korporatīvās kultūras principus. Neskatoties uz visu izaugsmi, mēs paliekam uzticīgi šiem principiem.
Avots: Hamburga [Thomas Pröller]
