Nīderlandes mājputnu piedāvājums joprojām pārsniedz pieprasījumu

Provizoriskā piegādes bilance 2003. gadam

Putnu gripas sekas 2003. gada pavasarī ir skaidri atspoguļotas provizoriskajos skaitļos par Nīderlandes mājputnu tirgu, ko tagad iesniegusi Produktu padome: mājputnu gaļas ražošana pagājušajā gadā samazinājās par aptuveni 517.000 27 tonnām, par 2002 procentiem salīdzinājumā ar 45. gadu. Nīderlandes produkcija bija pietiekami laba, lai apmierinātu vietējās vajadzības; tomēr pašpietiekamības pakāpe saruka par 149 procentpunktiem līdz 2003 procentiem. 346.000. gadā patēriņš samazinājās par pieciem procentiem līdz XNUMX XNUMX tonnām mājputnu gaļas.

Neskatoties uz ražošanas zaudējumiem, Nīderlande 2003. gadā joprojām bija mājputnu neto eksportētāja. Savukārt putnu gaļas eksports sarucis par 15 procentiem līdz 649.000 72 tonnu. Dzīvu mājputnu eksports samazinājās vēl krasāk - par 20.000 procentiem līdz XNUMX XNUMX tonnu. Iemesls tam cita starpā bija īslaicīgs dzīvu mājputnu pārvietošanas aizliegums putnu gripas dēļ.

Obwohl die Exporte rückläufig waren, führten die Niederländer mit den insgesamt 669.000 Tonnen Geflügel 152.000 Tonnen mehr aus, als im eigenen Land produziert wurde. Von 2002 auf 2003 stiegen die Importe von Geflügelfleisch um zehn Prozent auf 411.000 Tonnen. Die Lebendeinfuhren an Geflügel sanken pestbedingt um 43 Prozent auf 75.000 Tonnen.

Hähnchenfleisch dominiert stark

Der Pro-Kopf-Verbrauch in den Niederlanden nahm 2003 ab, und zwar um 1,2 Kilogramm auf 21,3 Kilogramm. Rund drei Viertel des Verbrauchs entfielen dabei auf Hähnchenfleisch. Der Anteil von Puten- und Suppenhennenfleisch lag bei jeweils elf Prozent.

Bezogen auf die Produktion fällt die Dominanz des Hähnchenfleischs noch deutlicher ins Auge. So waren im vergangenen Jahr immerhin 91 Prozent der Bruttoeigenproduktion in unserem Nachbarland Hähnchen. Suppenhennen hielten einen Anteil von vier Prozent, Puten von drei Prozent, und sonstiges Geflügel kam zusammen auf zwei Prozent.

Avots: Bonn [ZMP]