Pašreizējās ZMP tirgus tendences
Gaļas vairumtirdzniecības tirgū liellopu gaļas bizness palika bez fokusa. Liellopu liemeņu iepirkuma cenas pārsvarā nemainījās. Detaļu tirdzniecība pārsvarā bija par iepriekšējām cenām, tikai par dārgajām daļām varēja šur tur piespiest piemaksas. Kaujamo liellopu klāsts bija ierobežots. Tomēr kotācijas atsevišķām kategorijām attīstījās nekonsekventi: kaušanai paredzētajiem vīriešu kārtas dzīvniekiem izmaksātās cenas vajadzības gadījumā tika paaugstinātas tikai nedaudz; nereti bija arī ieņēmumu samazināšanās. Kaušanai paredzēto govju piedāvājums bieži vien nebija pietiekams, lai apmierinātu pieprasījumu. Tā rezultātā uzcenojumi bija norma. Federālais budžets O3 klases govīm pieauga par trim centiem līdz 1,84 eiro par kilogramu kautsvara. Par 3 eiro kilogramā jaunbuļļi R2,48 ienesuši vidēji par centu mazāk nekā pagājušajā nedēļā. Arvien raitāk ritēja liellopu gaļas izcirtņu un ātri cepamo izstrādājumu tirdzniecība uz kaimiņvalstīm. Nosūtot govju pistoles uz Franciju, Vācijas uzņēmumi uzstāja uz augstākām prasībām. Krievijas biznesam tika iekrauti lieli daudzumi. – Tuvākajā nedēļā cenas jaunbuļļiem varētu būt nedaudz vājas, savukārt cenas par kaujamām govīm gaidāmas stabilas. – Teļa gaļa gaļas vairumtirdzniecības tirgos tika novērtēta no stabilas līdz stingrai. Savukārt kaujamo teļu cenas savu līmeni īsti nespēja noturēt. Par kaujamiem dzīvniekiem piegādātāji saņēma vienotas likmes rēķinu 4,75 eiro par kaušanas svara kilogramu, kas ir par trīs centiem mazāk nekā iepriekš. – Cenas mājlopu teļiem attīstījās nekonsekventi.
Gaļas vairumtirdzniecības tirgos cerība uz rosīgāku pieprasījumu pēc grilētiem cūkgaļas produktiem vēl nav piepildījusies. Tirgi bija labi apgādāti ar cūkgaļu, dažos gadījumos cenas palika nemainīgas, bet citos – nedaudz pieauga. Kaujamo cūku tirgū cenas nedēļas sākumā nedaudz pazeminājās, taču nedēļas gaitā palika nemainīgas. Kaušanai paredzēto dzīvnieku klāstu varēja laist tirgū bez problēmām. E klases kaujamām cūkām federālais vidējais rādītājs mainījās tikai nedaudz un bija 1,33 eiro par vienu kaujamā svara kilogramu. – Tuvākajā nedēļā gaidāms piedāvājuma un pieprasījuma līdzsvars kaujamūku tirgū. Cenu noteikšana ir iespējama tikai tad, ja laikapstākļi ir ideāli piemēroti grilēšanai. – Cūku piedāvājums bija pietiekams, bet pieprasījums no cūkkopjiem bija mērens. Sivēnu cenas tikai knapi turējās, šur tur nedaudz saruka.
Olas un mājputni
Olu tirgus attīstījās nedaudz draudzīgāks. Kopumā pieprasījums ir nedaudz pieaudzis; Tirgu atbalsta jo īpaši iepirkumi no olu produktu nozares. Atkal ir arī eksporta pieprasījumi. Tomēr, tā kā piedāvājums joprojām ir liels, cenu paaugstināšana līdz šim bijusi iespējama tikai atsevišķos gadījumos. – Kaujamo putnu gaļas nozarē, sākoties grilēšanas sezonai, pieprasījums pēc vistas un tītara gaļas ir nedaudz dzīvāks. Ja piedāvājums ir pietiekams, cenas mēdz palikt stabilas.
Piens un piena produkti
Piena piegādes pienotavām sezonāli pieaug, taču joprojām ir zemākas par prognozēm. Iepriekšējā gada līmenis saglabājas ievērojami zemāks. Stabilās tendences Vācijas sviesta tirgū turpinās. Pasūtījumi fasētajām precēm ir daļēji normāli, bet daļēji arī strauji; cenas par to ir nemainīgas. Bloku sviesta piedāvājums ir ierobežots, jo preces vēl ir jāpadara pieejamas eksporta licencēm, kuru derīguma termiņš beidzas aprīļa beigās. Tāpēc partijas, kuras var atvēlēt privātai glabāšanai sezonas līdzsvarošanai rudenī, ir ierobežotas līdz aprīļa beigām. Bloku sviesta un rūpnieciskā krējuma cenas ir fiksētas. Siera tirgu šobrīd raksturo zemi krājumi, spirgts pieprasījums un stabilas cenas. Tā kā ir pieejams mazāk izejvielu, siera ražošana nedaudz atpaliek no gaidītā. Siera eksporta bizness iet labi. Licences ar ilgāku termiņu tagad var pieteikties atkārtoti, lai gan Eiropas Komisija sieram samazinājusi eksporta kompensācijas par aptuveni 6,5 procentiem. Vājpiena pulveris nepieciešams eksporta darījumu noformēšanai līdz aprīļa beigām. Kad gandrīz nav piedāvājuma, cenas ir fiksētas. Pieaug interese par lopbarības kvalitātes precēm un var apmierināt augstākas prasības. Sūkalu pulvera cenas turpina atgūties.
Labība un barība
Lai gan graudu pārdošanas apjomi joprojām ir šaurās robežās, vietējā tirgū joprojām šķiet iespējama neliela tirgus atdzimšana. Piegādātāju cerības balstās uz eksporta biznesu, “plānajiem” pārstrādātāju krājumiem un tikai ļoti pieticīgiem saimniecības krājumiem. Taču dzirnavnieki stāsta, ka viņiem ir laba izejvielu piegāde, lai varētu plānot laiku līdz jaunajai ražai. Tāpēc maizes kviešu piedāvājums tirgū tiek apmierināts ar ļoti vāju iekšzemes pieprasījumu. Tikai atsevišķas, īpašas kvalitātes partijas atrod pircējus par norādītajām cenām. Maizes rudzus gandrīz vairs netirgo “ārpus tirgus”, pat tradicionālajos subsīdiju apgabalos Vācijas dienvidos. Pieprasījums pēc miežiem lopbarības graudu tirgū ir zems. Ir laba izejvielu piegāde no pārstrādes sektora; Reizēm tiek veikti papildu pirkumi. Vāja kopējā tirgus dēļ arī lopbarības kvieši un tritikāle tiek pārdoti lēni. Tas nozīmē, ka cena ir galvenais pārdošanas punkts atlikušajām partijām. Tas attiecas arī uz graudu kukurūzu no vietējās un ārvalstu produkcijas. Iesala miežu tirgus šobrīd lielā mērā ir vērsts uz jauno ražu. Tomēr joprojām tiek ziņots par stabilu atlikušo partiju pārdošanu no Vācijas dienvidrietumiem. WTB Hannover iesala miežu nākotnes līgums sākās daudzsološi. – Ir ziņas par spraigu tirdzniecību fjūčeru tirgū rapša sēklu tirgū, bet skaidrās naudas tirgū situācija ir mierīga. – Barības tirgū energobagāto komponentu cenas pieprasījuma dēļ mēdz būt stabilas vai stabilas, vājās vietas uzrāda tikai citrusaugļu granulu cenas. Prasības pēc kukurūzas lipekļa barības palika nemainīgas. Kombinētās barības ražotājiem neļauj slēgt ilgtermiņa līgumus nestabilie eļļas miltu tirgi; Rapšu miltus parasti pasūta tikai nelielām piegādes spraugām.
kartupeļi
Galda kartupeļi no rudens ražas vairs nav pieejami. Atlikušās labas kvalitātes partijas tiek tirgotas par ievērojami augstākām cenām. Pārtikas nozarē šobrīd dominē jaunie kartupeļi. Lai gan piegādes no Ēģiptes pašlaik var tikai segt pieprasījumu, pirmās piegādes no Itālijas un Spānijas joprojām tiek gaidītas. Dažos gadījumos pieaug pieprasījums pēc agrīnām precēm. – Šajā valstī nemitīgi attīstās agro kartupeļu sējumi; Tomēr dažos apgabalos ūdens zemē kļūst arvien mazāks.
Avots: Bonn [ZMP]
