Metro iniciatīva QS

Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs

No 2005. gada Vācijas filiālēs tikai QS vai EMA cūkgaļa

Pagājušajā QS akcionāru sapulcē Stefans Feuersteins kā Metro AG valdes loceklis paziņoja par Metro dalību QS shēmā gaļai un gaļas produktiem. Nesen publicētā vēstulē Metro aicināja visus cūkgaļas piegādātājus radīt nepieciešamos apstākļus un, vēlākais, no 1.1.2005. gada XNUMX. janvāra uz Metro grupas Vācijas tirdzniecības līnijām piegādāt tikai QS preces valsts mēroga mārketingam.

Obligātie priekšnoteikumi turpmākai piegādei uz Metro ir QS prasību izpilde un piegādātājiem ārpus Vācijas Eiropas Gaļas alianses (EMA) prasību izpilde, īpaši šādi punkti: 

  1. Neutrale Kontrolle der Betriebe nach EN 45011, auch in Dänemark
  2. Verbot antibiotischer Leistungsförderer, auch in Belgien und den Niederlanden
  3. Teilnahme am Salmonellenmonitoring
  4. Die Speiseresteverfütterung (90°Pasteurisierung und 133°-Drucksterilisation) wird für die Übergangsfrist bis 1.11.2006 akzeptiert, sofern die Betriebe ein funktionierendes HACCP-System nachweisen.

Darüber hinaus wird Metro so bald wie möglich den Bereich Geflügel unter QS aufschalten.

Reaktionen im Markt

Die Ankündigung der Metro, bei QS einzusteigen, hat bereits erste Reaktionen in den Vorstufen nach sich gezogen. So hat die Nordfleisch-Gruppe angekündigt, ab dem 1.9.2005  möglichst nur noch QS-Schweine zu schlachten. Zudem soll es eine Preisdifferenzierung zwischen QS-Schweinen und Nicht-QS-Schweinen geben.

Avots: Bonna [ qs ]

Komentāri (0)

Pagaidām komentāri šeit nav publicēti

Uzraksti komentāru

  1. Publicējiet komentāru kā viesis.
fons
Pielikumi (0 / 3)
Kopīgojiet savu atrašanās vietu