Eiropas konference par svaigu pārtikas iepakošanu
notikuma padoms
Tuvojas reģistrācijas termiņš Cofresco institūta Eiropas konferencei par svaigu pārtikas iepakojumu. Interesenti vēl var reģistrēties konferencei, kas notiks Freisingā 17. oktobrī, līdz 6. septembrim.Eiropas konferenci par svaigu pārtikas iepakojumu 6. oktobrī Freisingā organizē Cofresco institūts sadarbībā ar partneriem Fraunhofer IVV, Minhenes Tehniskās universitātes Pārtikas iepakojuma tehnoloģiju katedru, Agrotehnoloģiju un pārtikas inovāciju institūtu. Vāgeningenas Universitāte un Aviņonas INRA. Ar "Eiropas konferenci" Cofresco institūts plāno izveidot starptautisku pētniecības platformu mājsaimniecības iepakojuma jomā.
Pasākuma tēma ir svaigu produktu apstrāde no ražas novākšanas līdz patēriņam. Konference ir sadalīta tēmu jomās “Svaigu produktu uzglabāšana svaigā veidā” un “Svaigu produktu konservēšana mājās”. Pētniecības un nozares eksperti lasīs lekcijas par
Priekšmeti:
- Svaigu produktu svaiguma saglabāšana
- Svaigu produktu uzglabāšana mājās
- Aktīvs pārtikas iepakojums
Papildinformāciju par “Eiropas konferenci” var atrast vietnē www.cofrescoinstitute.com.
Avots: Paris / Freising [Cofresco]