Saražots vairāk gaļas

Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs

Īpaši pieauga liellopu gaļas ražošana

Komerciālās kaušanas gaļas produkcija (izņemot mājputnus) 2004. gada otrajā ceturksnī kopumā sasniedza vairāk nekā 1,3 miljonus tonnu, tostarp gandrīz 1,1 miljonu tonnu cūkgaļas un gandrīz 0,3 miljonus tonnu liellopu gaļas (izņemot teļa gaļu). Saskaņā ar Federālā statistikas biroja datiem kopējais komerckaušanas apjoms palielinājās par 2003 procentiem, salīdzinot ar 1,8. gada otro ceturksni; Cūkgaļas ražošana pieauga par 1,2%, bet liellopu gaļas - par 3,7%. Pēdējais galvenokārt saistīts ar vēršu un buļļu kaušanas pieaugumu kopumā par 9,6 procentiem.

Cūku kaušanas pieaugums ir saistīts ar pieaugošo ārvalstu izcelsmes cūku kaušanas skaitu. Kamēr no ārvalstīm nokauto cūku skaits, salīdzinot ar šo pašu ceturksni pērn, palielinājās par 202.000 6,4 dzīvnieku, nokauto mājas cūku skaits nedaudz samazinājās. Tas nozīmē, ka aptuveni 4,7 procenti no šajā valstī nokauto cūku ir no ārvalstīm, bet pagājušā gada otrajā ceturksnī šis īpatsvars bija XNUMX procenti.

Quelle: destatis [ zmp ]

Komentāri (0)

Pagaidām komentāri šeit nav publicēti

Uzraksti komentāru

  1. Publicējiet komentāru kā viesis.
fons
Pielikumi (0 / 3)
Kopīgojiet savu atrašanās vietu