ziņu kanāls

Apbalvošanas ceremonija Anuga FoodTec Ķelnē

Slavenā Starptautiskā FoodTec balva 2024, vadošā balva pārtikas tehnoloģijās, ko pasniedza DLG (Vācijas lauksaimniecības biedrība) un tās specializētie partneri, tika pasniegta vakar vakarā Anuga FoodTec Ķelnē. Kopumā tika godināti 14 inovāciju projekti no globālās pārtikas un piegādes nozares. Četri no šiem revolucionārajiem sasniegumiem saņēma Starptautisko FoodTec balvu zeltā, bet desmit citi tika apbalvoti ar sudraba medaļu...

Lasīt vairāk

Anuga FoodTec 2024 speciālistu programma

Šodien Ķelnē sākas pasaulē lielākā pārtikas rūpniecības piegādātāju izstāde Anuga FoodTec. Plašā pasākumu programma Anuga FoodTec 2024, pasaulē vadošā pārtikas un dzērienu nozares piegādātāju gadatirgū, ar daudzajiem pasākumu formātiem sniegs svarīgu impulsu starpnozaru dialogam. Īpaša uzmanība tiek pievērsta galvenajai tēmai "atbildība"...

Lasīt vairāk

Lopkopības pārveide uzņem apgriezienus

Lopkopības restrukturizācija Vācijā uzņem apgriezienus. Jaunizveidotā federālā finansējuma programma jau neilgi pēc tās uzsākšanas ir ļoti pieprasīta no lauksaimniekiem. Pirmajās dienās tika saņemti pieteikumi ar finansējuma apjomu gandrīz 12,7 miljoni eiro (uz 14.3.2024. gada 26,5. martu). Ieskaitot uzņēmumu pašu ieguldījumu, kopējais apjoms jau ir gandrīz XNUMX miljoni eiro...

Lasīt vairāk

OTTO GOURMET ir visaugstākais rekomendāciju līmenis no visiem gaļas mazumtirgotājiem

Uzņēmums ServiceValue GmbH pēc Bild pasūtījuma veica neatkarīgu patērētāju aptauju, kurā Heinsbergas gaļas piegādes uzņēmums OTTO GOURMET izvirzījās kā labākais uzņēmums nozarē ar “Augstāko ieteikumu”. Aptauja notika 2023. gada decembrī un 2024. gada janvārī. Pētījumā tika iekļauti vairāk nekā 500.000 XNUMX patērētāju atsauksmju...

Lasīt vairāk

Sems Özdemirs un Armīns Lašets ir Tönnies pētniecības simpozija viesi

Kurp virzās Vācijas lopkopība? Pirmdien un otrdien Berlīnē notikušajā Tönnies Research simpozijā 150 augsta līmeņa viesi no biznesa, politikas, tirdzniecības un lauksaimniecības skaidri atbildēja uz šo jautājumu: lopkopība ir un paliek būtiska cirkulārās lauksaimniecības sastāvdaļa, un gaļa ir svarīgs pamatelements līdzsvarotai. , veselīga diēta. Tam nepieciešams kopīgs virziens visiem ķēdē iesaistītajiem.

Lasīt vairāk

Anuga FoodTec: proteīnu alternatīvas no augiem, fermentācija un audzēšana

“Pasaules iedzīvotāju skaita nepārtrauktības pieauguma dēļ var sagaidīt pieaugošu pieprasījumu pēc pārtikas un līdz ar to arī augu proteīna pieprasījuma pieaugumu,” saka Anuga FoodTec direktors Matiass Šlüters. No 19. gada 22. līdz 2024. martam Anuga FoodTec koncentrēsies uz alternatīvo proteīnu apstrādi un nepieciešamo know-how visā procesa ķēdē...

Lasīt vairāk

Jauns uztura ieteikums

Bija sagaidāms, ka Vācijas Uztura biedrība (DGE) ieteiks samazināt dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu, taču tas nemaina zinātnisko pamatojumu. "Veselīgs, sabalansēts uzturs ietver regulāru gaļas patēriņu," saka Stefens Reiters, Gaļas rūpniecības asociācijas (VDF) rīkotājdirektors...

Lasīt vairāk

Lasvegasas balva: Gada piegādātājs

Lasvegasa (Nevada), 12. gada 2024. marts. Subway Global Convention Lasvegasā Vācijas risinājumu nodrošinātājam Bizerba tika piešķirta prestižā gada piegādātāja balva “Gada piegādātājs”. Šī balva īpaši atzīst Bizerba kritisko lomu Subway ēdienkartes piedāvājuma uzlabošanā un iezīmē nozīmīgu pavērsienu abu uzņēmumu sadarbībā...

Lasīt vairāk

Anuga FoodTec: Klimata neitralitātes iespējas

Sandrine Dixson-Declève atklās Anuga FoodTec Ķelnē 19. gada 2024. martā plkst. 9.15:9 ar galveno runu par galvenās skatuves atbildību (080. zāle, B081/CXNUMX). No visiem jautājumiem, ar kuriem nodarbojas Sandrīna Diksone-Deklēva, klimata pārmaiņas ir vissteidzamākā problēma — polikrīze, kas prasa sistēmisku pieeju...

Lasīt vairāk

Handtmann prezentē jaunākās tehnoloģijas un pārtikas inovācijas AnugaFT

Handtmann piedāvā daudzas inovācijas plaša pārtikas produktu un mājdzīvnieku barības klāsta ražošanā. Pārstrādājiet risinājumus no produktu sagatavošanas līdz nodošanai iepakojuma risinājumā jaunizveidotiem uzņēmumiem, tirdzniecībā, vidējiem uzņēmumiem un rūpniecībai. Turklāt FOOD INNOVATION un aizraujoši koncepta produkti piesaista cilvēkus Handtmann šova virtuvē!...

Lasīt vairāk

“Just Clip It” ar Poly-clip sistēmu – ilgtspējīga, efektīva un procesam uzticama

Mazs klips, liela ietekme: Poly-clip System piedāvā drošus un materiālus taupošus iepakojuma risinājumus dažādiem pārtikas produktiem Anuga FoodTec 2024 izstādē no 19. līdz 22. martam Ķelnē. Pasaules tirgus līderis klipu mašīnu jomā un pilnu klipu aizdares risinājumu nodrošinātājs izstādē prezentēs savu plašo produktu klāstu, kas ietver pielietojumu tradicionālajiem amatiem, kā arī rūpnieciskās pārtikas pārstrādes uzņēmumiem...

Lasīt vairāk