Зачини и состојки

RAPS лансира нови маринади

Pünktlich zur Barbecue-Saison 2024 hat der Gewürzexperte RAPS zwei neue Magic Marinaden entwickelt. Rauchig-würzig wird es mit der Geschmacksrichtung „Smoky Chipotle“ und würzig-scharf mit „Thai Curry“. Die Ölmarinaden sind frei von Palmöl und eigenen sich nicht nur für Fleisch und Geflügel, sondern auch für Fisch, Gemüse und Grillkäse. Somit passen sie ideal zum Trend der bewussten und nachhaltigen Ernährung...

Прочитај повеќе

40 години AVO Master Club

Клубот AVO Master го слави својот роденден! Популарното списание за клиенти на специјалистите за зачини, „AVO Meisterclub Aktuell (накратко AMCA)“ оваа година наполни 40 години. Кога се појави првиот број во 1984 година, сè уште не можеше да се предвиди дека списанието ќе стане составен дел од опремата за теренска служба на AVO и популарниот материјал за читање во месарниците низ цела Германија...

Прочитај повеќе

Светот на состојки во фокус

Оваа година, меѓународната индустрија за прехранбени состојки се собира на саемот во Франкфурт за Fi Europe. 135 земји се претставени кога повеќе од 25.000 очекувани посетители ќе сретнат над 1200 изложувачи. Овде не се претставени само најновите случувања: различните можности за вмрежување нуди можност да се иницираат вредни деловни контакти...

Прочитај повеќе

Loryma лансира јачина на адхезија без E број

Природната јачина на лепак од пченица од специјалистот за состојки Loryma, способна за чиста етикета, се карактеризира со тоа што не е изменета во споредба со другите комерцијално достапни јачини на лепило и нема Е број. Благодарение на иновативниот производствен процес, Lory® Starch Saphir pure е исто толку ефикасен како и конвенционалните модифицирани скробови...

Прочитај повеќе

RAPS лансира се-во-едно комплекс

Експертот за зачини RAPS го разви соединението сè-во-едно Easy Cheesy, така што шалтерот може да се снабди со производи на скара без месо на некомплициран начин. На месарниците им се потребни само уште две состојки за брзо и лесно да направат сирење на скара. Нежно се топи, обезбедува пријатно чувство во устата без чкрипење...

Прочитај повеќе

Нови RAPS Magic маринади

Двете нови магични маринади од експертот за зачини RAPS обезбедуваат сезона на скара со вкусни елементи на шанкот за скара: сортата јаболко-хибискус носи овошни-свежи ароми, стилот на печено пилешко доаѓа со зачинети вибрации на пржено пилешко. Двајцата новодојденци се придружуваат на сега 40-те сорти во палетата Magic без палмино масло и погодна за декларација и го отвораат апетитот за нови авантури за вкус...

Прочитај повеќе

Вискофан претставува алтернатива за зачините на фолии

Вискофан, експерт за обвивки и филмови за храна, има развиено саморастворливи листови за зачини за зачини, билки и маринади: ediLEAF е јадлив, транспарентен филм направен од полисахариди кој делува како носител на зачините и целосно се раствора при контакт со влажна храна. ..

Прочитај повеќе

RAPS лансира нова палета на производи

Новиот асортиман на производи од експертите за зачини RAPS му дава привлечна крцкање на гратинираното месо, рибата, зеленчукот и сирењето. Крцкавите кори во трите сорти „Лук пипер“, „градинарски билки“ и „томатино“ го внесуваат лутиот вкус на летото во есенската и зимската сезона...

Прочитај повеќе

Халал сертификација за состојките на Loryma

Според Европскиот институт за сертификација Халал (EHZ), сите состојки на Loryma се во согласност со стандардот EHZ Halal. Соодветната потврда е издадена по ревизија. Тие вклучуваат, на пример, текстурати од пченица (Lory® Tex), компоненти за врзување од серијата Lory® Bind, разни премази и презла, смеси од скроб, системи за стабилизација и Lory® Protein...

Прочитај повеќе

RAPS го проширува производството во Kulmbach

Експертот за зачини RAPS од Kulmbach го прошири својот производствен капацитет со уште еден систем со флуидизиран кревет. Со новиот систем, компанијата може подобро да и служи на постојано растечката национална и меѓународна побарувачка во областа на микрокапсулација. Суровините на кои им се обезбедуваат посебни својства преку микрокапсулација претставуваат основа за иновативни производи во модерната кондиторска и прехранбена индустрија...

Прочитај повеќе

AVO ја започнува сезоната на скара во 2022 година со широк асортиман на нови производи

Не само со еднорозите, исто така во мода или на чинија: не можете да се заобиколите „розово“ во моментот. Во AVO, трендот на бои сега доаѓа на скара со Lafiness Premium Pink Pepper. Основата за ова е црвената пиперка - на експертите попозната како плодот Schinus од бразилските пиперки - кој предизвикува фина пиперка-зачинета нота на месо, риба или зеленчук...

Прочитај повеќе

Нашите премиум клиенти