Tönnies ја револуционизира амбалажата со месо
Rheda-Wiedenbrück, 20 декември 2019 година - Водечката германска компанија за месо е сериозна во врска со својата стратегија за одржливост и прави револуција во пакувањето на свежото месо. Отсега, Tönnies продава некои од своите стоки за самопослужување во таканаречено пакување со проточни пакувања. Ова заштедува до 70% пластика и до 60% CO2 по единица за пакување. Дополнително, новото пакување се состои од 100% филм кој може да се рециклира.
„Пакувањето на проточните пакувања не е ништо помалку од револуција на пакувањето за светот на месото“, вели Клеменс Тонис, управен партнер на компанијата. „Префрлувањето на овој нов систем е скапо, но ние сме подготвени да ја инвестираме оваа двоцифрена милионска сума за да го донесеме пакувањето на свежото месо на пазарот.
Во споредба со конвенционалниот MAP послужавник, пакувањето се состои од филм со тежина од само 4,6 g. Сепак, материјалот нуди најдобра заштита на храната. За да го искористи новиот материјал за пакување, Tönnies веќе конвертира некои од производните линии.
„Задоволни сме што клиентите можеа да го купат новото пакување од различни компании ALDI SÜD од оваа недела“, објаснува Јорн Еверс, директор за продажба во Tönnies. Еверс со години бара решение за намалување на пластиката. Со решението од производителот Fuji сега е пронајдено решението за пакување на светот на месото. „Сега ги повикуваме трговците на мало да го имплементираат ова решение за одржливост. Подготвени сме затоа што го имаме решението“.
Друга предност на филмот што може да се рециклира е неговото намалување на транспортниот волумен. До 80% помалку простор на камионот овозможува намалување на емисиите на CO60 од над 2% во транспортните километри. „Покажуваме дека е возможно одржливо управување“, вели Клеменс Тонис. „Доколку има побарувачка во трговијата на мало, ќе конвертираме дополнителни линии и на тој начин ќе придонесеме за решавање на прашањата за одржливост.
Слика: Tönnies.
