Одржлив шопинг на шанкот за свежа храна

Кауфланд им нуди на своите клиенти во сите филијали можност да донесат свои контејнери на шалтер за сувомесни производи и на тој начин да заштедат на пластика. Со воведувањето на новиот сад за свежина, компанијата најде практичен начин сите гранки да не пакуваат месо, колбаси или сирење во фолија, туку директно да ги ставаат во лименката за повеќекратна употреба на сопствената потрошувачка. „Желбата на клиентите за поголема одржливост е во фокусот за нас“, вели Патрик Хон, управен директор на Freshness. „Затоа сме задоволни што сега можеме да понудиме едноставно и униформно решение со воведувањето на свеж послужавник во сите гранки и со тоа успешно да спроведеме уште една мерка како дел од нашата стратегија за пластика.

Имплементацијата
Процесот е многу едноставен: доколку купувачот купува на шалтер за сувомеснати производи, отворениот контејнер што го донел со себе се става на садот за сувомеснати производи и му го предава шалтерот. Вработениот го става послужавникот со садот на вагата и ја полни лименката со саканата роба. Се разбира, се пресметува само нето-тежината. Тежината за фиоката и конзервата автоматски се одзема. Откако клиентот ќе ја добие својата лименка за повеќекратна употреба, на неа ја прикачува сметката. „На овој начин стопроцентно се почитуваат сите хигиенски прописи“, нагласува Хон.

Понатамошни мерки
Како дел од стратегијата за пластика на Schwarz Group REset Plastic, Кауфланд си постави за цел да ја намали сопствената потрошувачка на пластика за 2025 проценти до 20 година. Затоа компанијата постојано работи на намалување на употребата и потрошувачката на пластика во своите процеси и други области на влијание. Покрај намалувањето на пластиката во производите во областа на приватната етикета и одржливиот асортиман на производи, Кауфланд се потпира на еколошки купувања. За да можат клиентите да купуваат удобно и одржливо, компанијата нуди долготрајни средства за купување, како што се кеси за свежо овошје и зеленчук, ткаенини направени од органски сертифициран памук, стабилни торби за постојан превоз, кутии за пазарење направени од одржливо сертифициран картон или пластика што заштедува простор преклопни кутии

За пластичната стратегија на Шварц Група
Групацијата Schwarz, која е една од најголемите меѓународни компании за малопродажба со малопродажните оддели Lidl и Kaufland, е свесна за својата одговорност за животната средина и ја сфаќа сериозно. Со RESet Plastic, таа разви холистичка, меѓународна стратегија која е поделена на пет полиња на дејствување: избегнување, дизајн, рециклирање, елиминација и иновации и образование. Ова ја прави реалност визијата за „помалку пластични – затворени циклуси“.  

Петте водечки принципи на полињата на дејствување на RESet Plastic - пластичната стратегија на Schwarz Group:

1. Намали - избегнување
Секогаш кога е можно и одржливо, избегнуваме пластика.
2. РЕдизајн - Дизајн
Ние дизајнираме производи за да може да се рециклира и ја затвораме јамката.
3. REcycle - рециклирање
Ние собираме, сортираме, рециклираме и затвораме циклуси на материјали.
4. Отстрани - елиминација
Ја поддржуваме елиминацијата на пластичниот отпад од околината.
5. Истражување - иновации и просветлување
За иновативни решенија, инвестираме во истражување и развој и го објаснуваме рециклирањето и зачувувањето на ресурсите.

Повеќе информации www.reset-plastic.com

За Кауфланд
Кауфланд ја презема одговорноста за луѓето, животните и животната средина. Заложбата за одржливост (ООП) е длабоко вкоренета во целите и процесите во Кауфланд. Иницијативата "Направи ја разликата" го одразува ставот и идентитетот на Кауфланд. Ова се рефлектира и во различните мерки и активности на ООП. Kaufland повикува на учество во темите на домот, исхраната, благосостојбата на животните, климата, природата, синџирот на снабдување и вработените, бидејќи само со учество може светот да стане малку подобар.
Кауфланд работи околу 670 ограноци на целата земја и вработува околу 74.000 луѓе. Со просек од 30.000 артикли, компанијата нуди широк спектар на храна и сè за секојдневни потреби. Фокусот е ставен на одделите за свежо овошје и зеленчук, млечни производи и месо, колбаси, сирење и риби.
Компанијата е дел од Schwarz Group, која е една од водечките компании за малопродажба на храна во Германија. Кауфланд е со седиште во Некарсулм, Баден-Виртемберг. Повеќе информации за Кауфланд на www.kaufland.de