Мајсторите на Вестфлеиш „предизвик 2020“
Според финансискиот директор Карстен Шрук, Вестфлејш „соодветно ја совладал предизвикувачката 2020 година“. Продавачот на месо со седиште во Минстер повторно можеше да ги одвои бројките за колење од негативниот тренд на индустријата, малку да ја зголеми продажбата, па дури и да расте значително побрзо во областа на понатамошна обработка од целокупниот пазар.
„2020 година беше исклучително предизвикувачка година, особено поради пандемијата на корона и африканската свинска чума“, објасни Карстен Шрук на овој дигитален „Ден на Вестфлејш“. „Сè повеќе сме задоволни што се покажавме добро и што можеме повторно да им исплатиме на нашите повеќе од 4.200 земјоделски членови дополнителни специјални бонуси како додаток на атрактивната дивиденда од 4,2 отсто на нивното деловно салдо.
„Во споредба со 2019 година, годишната продажба на Westfleisch се зголеми за 1,3 отсто на 2,83 милијарди евра. Годишниот суфицит падна за 2,6 милиони евра на 8,1 милиони евра, првенствено поради дополнителните трошоци поврзани со пандемијата на корона и африканската свинска чума.
Високи трошоци за корона
Откако локацијата во Косфелд беше привремено затворена, експертите развија проширен хигиенски концепт за сите производствени локации со цел да се заштитат вработените и да се одржат операциите и покрај Корона. Меѓу другото, беше инсталирана тесно поврзана стратегија за тестирање; Извршени се 1 милион PCR тестови и купени 2 милиони хируршки маски. Вкупно, овие мерки го чинат Вестфлејш повеќе од 22 милиони евра. „Моравме брзо и внимателно да одговориме на предизвиците на пандемијата. Безбедноста на снабдувањето за трговците и потрошувачите и гаранцијата за купување од земјоделските маркетинг партнери беше и е наш врвен приоритет. Штедењето едноставно не беше случај под овие услови“, рече Шрук. Westfleisch продолжува да ги тестира сите вработени во производството на сите локации секој ден. Напредокот на ASF во Германија, исто така, постави проблеми за продавачите на месо. Бидејќи Кина го запре целиот увоз, залихите мораше да бидат девалвирани во значителна мера.
Силна побарувачка на потрошувачите
Ова е во спротивност со позитивните движења во малопродажбата. Меѓу другото, „купувањата на хрчаци“ на потрошувачите го поддржаа развојот на бизнисот во областите на колбаси, погодности и стоки за самопослужување, изјави Јоханес Штајнхоф, член на Одборот за преработка и технологија. Продажбата во подружницата Westfleisch Westfalenland порасна за 19,9 отсто на 770 милиони евра. Со 148.000 тони, продажбата беше за 14,7 отсто поголема од 2020 година и затоа порасна побрзо од вкупниот пазар (+4,2 отсто). Бизнисот во Густоланд исто така се разви позитивно. Овде компанијата оствари продажба од 41.000 тони, што е зголемување од 7,1 отсто во однос на претходната година. „Корона го промени куповното однесување на потрошувачите. Се зголемува важноста на производите од регионално потекло, а се зголемува и побарувачката за органска храна“, вели Штајнхоф. Истовремено, економските последици од пандемијата може да се почувствуваат на шалтерот. „Бројот на потрошувачи кои треба да обрнат внимание на цената е значително зголемен“, вели извршниот директор Штајнхоф.
Пазар на говедско месо - Westfleisch над трендот на индустријата
Вестфлејш закла 7,5 милиони свињи (вклучувајќи ги маториците) минатата година - намалување за 3 проценти. Затоа, падот беше нешто помалку значаен отколку на вкупниот пазар (-3,5 проценти), рече Стин Сонихсен, член на одборот за производство, продажба, извоз и набавка на земјоделски производи. Кога станува збор за колење на голем добиток, Westfleisch останува далеку над трендот на индустријата, при што бројот на заклани животни останува ист. Задругата минатата година закла околу 436.000 говеда. Вкупниот пазар во Германија, сепак, загуби 4,2 отсто. Покрај пандемијата на корона, паднаа и цената на биковите и кравите
и фините парчиња, како и евтините шницли од Јужна Америка вршат притисок врз пазарот“, рече Sönnichsen. Од друга страна, според одборот, позитивно се одразиле „пристојната малопродажба на мелено месо и шницли“, како и големата побарувачка од потрошувачите за време на божиќната сезона.
Годишниот суфицит останува на пристојно ниво
Членовите имаат корист и од успехот на нивната задруга. За финансиската 2020 година, како и претходната, на комисиите им се препорачува да исплатат дивиденда од 4,2 отсто на деловното салдо. Покрај тоа, задругата исплатува посебни бонуси за сите животински видови во износ од околу 2,4 милиони евра на договорните фармери.
