Живинарска куќа на иднината

Хановер, 14 ноември 2018. Како треба да изгледа живинарницата на иднината? Како може да се усогласат благосостојбата на животните, заштитата на животната средина, биосигурноста и економската ефикасност? Меѓународната конференција за живина, на која ЗДГ Централната асоцијација на германската живинарска индустрија е. V. заедно со DLG (Германско земјоделско друштво) и Европскиот клуб за живина по повод EuroTier во Хановер. Под наслов „Благосостојба на животните. Заштита на животната средина. биосигурност. Три гола = една штала?“ пред неколку стотици гости разговараа научници, практичари и претставници на здруженија за заштита на животните и животната средина. Заклучок по два часа посветена и доста контроверзна дискусија: Се разбира дека нема да има едноставно решение за предизвиците, од кои некои се во директен судир на целите. Она што беше забележливо, сепак, беше основната подготвеност на партнерите во дискусијата да работат заедно кон одржливо и општествено прифатливо сточарство. Под впечаток на многубројните посветени придонеси на земјоделците од публиката, модераторката Тања Бусе изјави како „минимален консензус“: „Промената во сточарството мора да се финансира и не смее да се врши врз грбот на фармерите“.

Изермајер: „Потребни се убедливи целни слики за сите животински видови“
Два клучни говори дадоа вовед во темата. Проф.д-р. Во својата кратка презентација, Фолкхард Изермајер од Институтот Тунен во Брауншвајг ја увидел социјалната потреба да се развијат убедливи целни слики за сите животински видови во „голем национален проект“ кој ги вклучува сите општествени групи, со цел „да се надмине какофонијата“ и да се развие практични долгорочни перспективи. Во своето резиме, тој го стави општественото гледиште за сточарството во Германија во глобален контекст и го постави провокативното прашање: „Дали Германија има храброст да продолжи со сточарството преку социјален договор на патот пропишан од глобализираната пазарна економија? „Ако тоа не е случај, според Изермајер, „тогаш конкретниот опсег за темата благосостојба на животните е прилично ограничен“.

„Нема ниту една живинарска куќа на иднината“
Бернд Меерпол, претседател на Советодавниот одбор на EuroTier, го предговори својот главен говор „Дигитални пилешки оази на благосостојба без емисии?“ со поглед на централните конфликтни цели кои тешко се решаваат: „Три цели = нема стабилна“. За иднината на живинарските куќи, Мерпол во основа виде широк спектар на различни големини на компании и видови на сточарство: „Не постои такво нешто како една живинарска куќа на иднината.“ Зачувувањето на ресурсите секогаш мора да биде дел од концептот за благосостојба на животните. сите три мора да одат рака под рака.“ Усогласеноста со биосигурноста, исто така, станува се поголем предизвик поради растечката големина на фармите ширум светот и трендот кон сточарство во слободен опсег. А кога станува збор за заштита на животната средина, Мерпол повика на преиспитување: „Заштитата на животната средина мора да стане производ! Мораме ментално да се оддалечиме од регулаторниот товар“.

На почетокот на следната дискусија, проф. Франц Ј. Конратс, потпретседател на Институтот Фридрих Лофлер, Силвија Бендер, раководител за биодиверзитет во БУНД, Ина Милер-Арнке од организацијата за заштита на животните Виер Пфотен и претседателот на ЗДГ, Фридрих-Ото Рипке, најпрво ги претставија своите централни позиции во кратки тези.

  • Силвија Бендер повика на намалување на бројот на животни во Германија и во светот („ни требаат помалку штали“) и враќање на „руралното сточарство соодветно на видовите“ со животни со двојна намена и променети цели за одгледување.
  • За Ина Милер-Арнке, фокусот е на сместување на животните на начин што е соодветен на нивното однесување, „животните мора да бидат способни да го живеат своето природно однесување на движење“. На прво место мора да биде благосостојбата на животните, а не профитабилноста.
  • Фридрих-Ото Рипке ги повика германските сопственици на добиток и пазарџии кои се подготвени да се променат за активно да ја обезбедат својата иднина со планирање на безбедноста, приходите кои ги покриваат трошоците и социјалната благодарност за нивната сопствена работа.

Во последователната дискусија на подиумот, а исто така и во многу активна размена со гледачите, се работеше помалку за конкретен пристап кон вистинската „штала на иднината“, а повеќе за (наводните) очекувања на општеството за благосостојба на животните и сточарството. дизајн на државна етикета за благосостојба на животните, меѓународна конкурентност на германската живинарска индустрија и повторно и повторно социјално признавање на работата на фармерите и финансиска благодарност на храната. Недостигот на назнака за потеклото во релевантниот пазарен сегмент на потрошувачка надвор од дома во ресторани, мензи и мензи беше исто така критикуван од повеќе страни.

Критики за недостатокот на означување на потеклото во рестораните и мензите
Додека Ина Милер-Арнке повика на „највисоки можни критериуми“ за државната ознака за благосостојба на животните за влезното ниво и го претстави тоа како желба на голем дел од населението, Рипке возврати: „Премногу намалување на густината на порибувањето не е лек, но активен повик за увоз! А тоа би ѝ направило лоша услуга на благосостојбата на животните“. Во исто време, сепак, таа нагласи дека земјоделците мора да бидат наградени за нивните јавни услуги и ја сигнализира нивната подготвеност да тргнат заедно.

Во завршните зборови, претседателот на ЗДГ Рипке го истакна високиот степен на подготвеност за промени и иновации во германската живинарска индустрија: „Ние сериозно ја сфаќаме нашата одговорност, но ни треба и поддршка од политичарите, трговците на мало и потрошувачите. Нашите земјоделци и пазарџии треба да си ја добијат вредноста на своите пари, инаку немаме иднина“.

За ZDG#
Централниот Асоцијацијата на германската асоцијација на живинарската индустрија претставува како трговска покривот и врвна организација, интересите на германските живинарската индустрија на национално и на ниво на ЕУ кон политичките, официјални и професионални организации, јавноста и во странство. Приближно 8.000 членови се организирани во федерални и државни асоцијации.

http://www.zdg-online.de

Коментари (0)

Тука с No уште не се објавени коментари

Напиши коментар

  1. Објавете коментар како гостин.
Прилози (0 / 3)
Споделете ја вашата локација