Факти наместо митови во здравјето на животните
Сојузното здружение за здравје на животните д. V. (BfT) гледа многу недоразбирања на темата здравје на животните и повикува на посилно фокусирање на фактите. „Здравјето на животните, здравјето на луѓето и недопрената планета се тесно испреплетени.“ Со овие зборови, претседателот Јерг Ханеман се осврна на она што е важно за здружението во неговиот поздравен говор на настанот за предавање (16.05 мај) во Келн.
Која е важноста и користа од здравјето на животните за општеството? Што прави индустријата за здравје на животните и како нејзините придобивки може да се соопштат на општеството? Каква улога играат медиумите и новинарството во ова? Сите овие прашања беа важен дел од настанот.
д-р Сабине Шулер, управен директор на BfT, повика на рамковни услови ориентирани кон факти и отворена иновациска култура за да може индустријата да продолжи да придонесува за заштита на здравјето на добитокот и малите животни, а со тоа и важните социјални придобивки и придонесот за може да се обезбедат различните аспекти на Едно здравје. Таа употреби примери за да покаже дека има многу недоразбирања во општеството, а со тоа ја нагласи потребата за подобра комуникација. Ветеринарните лекови се користат за лекување и одржување на здрави животни и на тој начин играат одлучувачка улога во заштитата на животните и благосостојбата на животните. Покрај тоа, здравјето на животните е суштинска основа за безгрижен соживот на луѓето и животните и последно, но не и најмалку важно за производство на безбедна храна.
Една од заблудите е дека ветеринарите за добиток би користеле само антибиотици. Антиинфективните лекови, вклучително и антибиотиците, сега сочинуваат само една шестина од вкупниот пазар на ветеринарни лекови. Повеќе од една четвртина се вакцини. Според Шулер, контролата на отпорноста на антибиотици мора да биде заедничка грижа на човечката и ветеринарната медицина. Меѓутоа, како што потврдува и Европскиот центар за превенција и контрола на болести (ECDC), главната причина за отпорност на антибиотици кај луѓето е употребата на антибиотици во самата хумана медицина. Шулер, исто така, јасно стави до знаење дека ветеринарните лекови не се користат за зголемување на перформансите во интензивното сточарство. Здравјето на животните е првенствено за спречување и борба против болестите на животните. Подобрувачите на ефикасноста на антибиотиците се забранети низ ЕУ од 2006 година, а употребата на хормони за гоење е забранета од 1988 година.
Шилер, исто така, ги истакна многуте позитивни ефекти што нашите миленици ги имаат врз луѓето кои живеат заедно денес. Меѓутоа, ретко кој знае дека ветеринарните лекови се развиени специјално за кучиња и мачки, но исто така и за говедско, свинско и пилешко, и се тестирани од властите за квалитет, ефикасност и безбедност.
Томас Хејер, новинар, модератор на WDR и медиа тренер го модерираше настанот BfT и најпрво го истакна односот помеѓу општеството и животните и како нашата индустрија се перципира од општеството, со цел потоа да покаже појдовни точки за тоа како дијалогот може да биде поуспешен. Недостигот на знаење или неточни информации влијае на тоа како се перципира секторот. Лекот е „ставот е еднаков на знаењето“. Ставот има врска со информациите. И тука Хејер ја гледа задачата на идното новинарство. Лошите вести и понатаму се во фокусот на медиумското известување. Според Хејер, концептот на „Конструктивни вести“ нуди можен новинарски пристап. За да му се даде можност на општеството да формира мислења, новинарството мора „да го гледа светот со двете очи“. На овој начин, рутините на вестите можат да бидат доведени во прашање, да се избегнат слепите точки и да се откријат нови перспективи. Тој ја повика индустријата да заземе јасна позиција, да комуницира проактивно и да ги користи медиумските истраги како можност. Индустријата за здравје на животните мора да биде во близок дијалог со општеството и медиумите.
Во последната рунда разговори, претставниците на различни здруженија, организации и политичари разговараа отворено, а понекогаш и контроверзно од нивните соодветни перспективи како да се пренесе идејата за Едно здравје на општеството. Управниот директор на Сојузното здружение на говеда и свињи, Др. Бјанка Линд јасно стави до знаење дека фармерите веќе собираат многу здравствени податоци од нивните животни. Факт е и дека фармерите прават многу за да ги одржат своите животни здрави, па затоа се потребни лекови за болните животни. Леа Флајс, управен директор на Форумот за модерно земјоделство, јасно стави до знаење дека митовите произлегуваат од незнаењето. „Има огромна разлика помеѓу она што всушност се случува и она што луѓето го чувствуваат“, рече др. Gaby-Fleur Böl од Федералниот институт за проценка на ризик. Стравот од шницлата и она што може да биде опасно и отровно во него е всушност сè уште премногу распространето. Наместо да уживаат во храната и да имаат голема почит кон храната, луѓето повеќе се грижат да се разболат од месо. Треба да се отфрлат митовите за ова. Според Бол, исто така е важно во овој контекст да се подигне свеста за важноста на добрата хигиена во кујната. Рајнхилд Бенинг од Germanwatch повика на промена на системот во сточарството и се залагаше за построги регулативи, бидејќи само така ќе дојде до потребните иновации.
Заклучок: Имаше договор дека целата индустрија мора да обезбеди повеќе информации и да го продлабочи дијалогот со општеството.
За Сојузното здружение за здравје на животните
Сојузното здружение за здравје на животните eV (BfT) ги претставува водечките производители на ветеринарни лекови (фармацевтски и биолошки), дијагностика и адитиви за добиточна храна во Германија. 23-те компании-членки се активни во развојот, производството и маркетингот на овие производи и претставуваат повеќе од 95% од германскиот пазар. BfT е корпоративна членка на Германското здружение за хемиска индустрија (VCI), Светската асоцијација на индустријата за здравје на животните (HealthforAnimals) и Европската асоцијација на индустријата за здравје на животните (AnimalhealthEurope).
