Одржлив соја: Посветеност на европските производители на добиточна храна
Брисел/Бон. Претставниците на индустријата за храна за домашни миленици преземаат одговорност и даваат свој придонес. Здружението на европски производители на сложени добиточна храна (FEFAC) и Германското здружение за исхрана на животните е. V. (DVT) се посветени на набавка на одржливо произведени суровини за употреба во добиточна храна. Како дел од нивната посветеност, за прв пат компаниите за добиточна храна ширум Европа се обврзаа да преземат конкретни мерки до 2025 година за набавка на соја и оброци што се користат во производството на сложена сточна храна во ЕУ. Ова се однесува на домашни и увезени стоки. д-р Херман-Јозеф Баакен, портпарол на менаџментот на DVT: „Денес, околу 60 отсто од соја оброк што се користи во сложената храна во Германија е одржливо сертифициран. Барањата за натамошно намалување на уништувањето на шумите во земјите што се одгледуваат ќе бидат преземени во следната фаза од ревизијата на упатствата FEFAC, што на тој начин ќе даде уште еден важен придонес за одржливоста и на крајот, исто така, за заштитата на климата Само суровини од области кои не беа расчистени по 2008 година се купени преку признатите сертификати за одржливост. „Со овие правила веќе е постигнат значителен успех, дури и ако ова сè уште не е задоволително во светски рамки“, рече Баакен. Дури и ако домашните фабрики за сточна храна веќе обезбедуваат значителен дел од снабдувањето со протеини, 26 проценти од суровините што содржат протеини ќе треба да се увезат, што може да се види од тековниот биланс на протеини во ЕУ.
Во исто време, DVT (Deutscher Verband Tiernahrung eV) ги повикува владите во погодените земји да преземат доброволни обврски и да го забрзаат напредокот во заштитата на климата преку законски барања.
Онлајн платформа за доброволна посветеност
FEFAC и Меѓународниот трговски центар (ITC) развија онлајн платформа која им овозможува на компаниите за добиточна храна јавно да ја декларираат својата доброволна посветеност да набавуваат одржливо произведена соја. Притоа, тие ги исполнуваат критериумите утврдени во Насоките за набавка на соја на FEFAC. FEFAC и DVT силно ги охрабруваат нивните компании-членки да ги следат првите потписници на листата (2) за да ја поддржат заедничката цел за постепено преобразување на пазарот кон одржливи производи од соја што се користат во европската индустрија за добиточна храна. Баакен: „Ние сме оптимисти дека можеме дополнително да го зголемиме овој удел и на тој начин да дадеме задоволителен одговор на неопходното намалување на глобалното уништување на шумите на долг рок“.
(1) Информации за протеинскиот биланс на Европската комисија „Комисијата го објавува прегледот на снабдувањето со храна во ЕУ“: https://ec.europa.eu/info/news/commission-publishes-overview-eu-feed-supply-2019-may-20_en
