Живинарската индустрија гледа година на одлука за пренамена на сточарството
Германската живинарска индустрија ја повикува владејачката коалиција на семафорите да го постави вистинскиот курс што е можно побрзо за сточарите да имаат остварливи идни перспективи во Германија: „2022 година е одлучувачка година за сточарството во оваа земја со цел да се постигнат подобри животни. благосостојба под сигурни рамковни услови. Секој месец што ќе помине без решение ќе биде придружен со смртни случаи на фарми“, вели Фридрих-Ото Рипке, претседател на Централната асоцијација на германската живинарска индустрија (ЗДГ).
Рипке се однесува на несигурната ситуација на многу чувари во живинарската индустрија. Долго време не можат да постигнат цени што ги покриваат трошоците. Шталите се се попразни бидејќи сточарството станува се помалку вредно. Евтиното месо од странство се повеќе продира на пазарот – главно со значително пониски стандарди за благосостојба на животните и заштита на климата. Сегашниот земјоделски попис е алармен сигнал, според кој само 41 отсто од сопствениците на фарми на возраст од 55 години и повеќе имаат наследник на фармата, предупредува Рипке: „Без брзи и доследни одлуки, иднината на германското сточарство ќе биде изгубена“.
Обележување и за гастрономија
Според Рипке, задолжителното означување на сточарството и потеклото, кое е вклучено во коалицискиот договор, е вистинскиот план за иднината. Националната група за компетенции за стратегија за добиток (т.н. Борчерт комисија) веќе има развиено детален концепт за конверзија на сточарството. Конкретни препораки за сточарските критериуми и нивниот понатамошен развој до 2040 година се на маса. Тие конечно можат и мора да се искористат политички: „Немаме проблем со знаењето, туку сè похронична слабост во политиката кога е во прашање имплементацијата!“ Означувањето мора да ги вклучи и областите гастрономија и трговија на големо, кои сочинуваат повеќе од половина од пазарот. Веќе воспоставената ознака за одгледување на иницијативата за благосостојба на животните може да послужи како модел за државна ознака. Рипке: „Би било глупаво да не се користи воспоставена пломба што, според анкетите, над 60% од потрошувачите ја знаат подобро од органската етикета на ЕУ“.
Државна заштита за штали за благосостојба на животните
Во исто време, претседателот на ЗДГ апелира паралелно со етикетирањето да се решаваат неопходните финансии за штали кои се погодни за благосостојба на животните. Тој ја поздравува иницијативата на сојузниот министер за земјоделство Џем Оздемир против евтината храна, која ги уништува фармите и спречува поголема благосостојба на животните. „Секој што сака да стави крај на практиката на непотребни цени на месото мора да се удри на теренот и да воспостави финансиски систем за компаниите што компензира за инвестициите и високите тековни трошоци“, вели Рипке. И овде, Борхерт комисијата, по интензивно разгледување, веќе има развиено предлог како реален начин: финансирање гарантирано од државата преку давачки и/или даноци. Планот на коалицијата на семафорите да го наметне товарот само на учесниците на пазарот - а со тоа пред сè на потрошувачите и трговските компании - е грешка, нагласува Рипке: „Политичарите, трговците на мало и сточарите сега мора да работат заедно на имплементација на чесен начин. партнерство. Времето за површни закачки заврши. Не смееме да се вратиме во минатото, сега ни требаат јасни одлуки за иднината!“
слика на икона, pixabay
За ZDG
Централниот Здружението на германската живинарската индустрија e. V. претставува како трговска покривот и врвна организација, интересите на германските живинарската индустрија на национално и на ниво на ЕУ кон политичките, официјални и професионални организации, јавноста и во странство. На околу 8.000 членови се организирани во федералните и државните здруженија.
