Вегетаријанецот Шпикер Мортадела и вегетаријанскиот Милс Салами обезбедуваат двојна победа
Bad Zwischenahn, март 2019 година. Во двете тест категории „Тип салами“ и „Како Лајонер или Мортадела“, двата производи добија оцена за најдобар квалитет со вкупна оценка „добро“. Особено кога станува збор за „сензорниот“ аспект, ладилниците без месо од Rügenwalder Mühle јасно освоија поени во однос на конкуренцијата со нивниот вкусен вкус. Stiftung Warentest го оцени вкусот, изгледот и мирисот како „добар“ (вегетаријанец Mühlen Salami) и „многу добар“ (вегетаријанска шунка Spicker Mortadella).
Stiftung Warentest проба и испита вкупно 20 производи, од кои седум беа алтернативи за салама и 13 алтернативи на Lyoner или mortadella. Десет го постигнаа рејтингот за квалитет „добро“.
„Пресудата од Stiftung Warentest е одлична потврда за нас“, вели Томас Лудвиг, маркетинг менаџер во Rügenwalder Mühle. „Нашата цел за секој од нашите вегетаријански и вегански производи е тие да изгледаат исто, да имаат ист залак и, пред сè, да имаат вкус подеднакво вкусен како и класичните месни производи. Резултатот покажува дека можеме да го направиме тоа дури и во споредба со другите производители.
