Биодиверзитет и квалитет на месото - нешто се случува!
Мајнц, 23.08.2018 август 27. Под мотото „Биодиверзитет и квалитет на месото – нешто се случува!“ 28-та конференција за говедско месо и доилки крави ќе се одржи во Сент Андреасберг во Харц од 2018 до 3 октомври XNUMX година. Заеднички организатори се здруженијата Bioland и Biokreis, во соработка со Thünen Institute for Organic Agriculture во Тренторст.
Годинава фокусот е на зачувување на природата и биодиверзитетот Гоење говеда и квалитет на месо во фокусот на националниот состанок на индустријата.
"Врвен квалитет на месото и повеќе биолошка разновидност може лесно да се комбинира. Ова го покажуваат не само многу фармери на доилки крави и производители на говедско месо кои се занимаваат со земјоделство во пространи региони со пасишта“, вели д-р. Улрих Шумахер, Раководител на сточарство во Bioland eV „Но, овој тип на земјоделство е исто така многу баран ако сака да биде навистина одржлив. Уметноста на управување и користење на пасиштата ќе биде детално дискутирана на конференцијата и ќе биде надополнета со возбудлива екскурзија на планините Харц“.
Георг Терлер од Федералниот институт за настава и истражување Раумберг-Гумпенштајн (Австрија) ќе учествува на конференцијата како експерт на тема „Оптимизирање на хранењето во гоење на говеда од пасишта“. Терлер дава увид во тековните резултати од практични истражувања за процесите на гоење и квалитетот на месото. Покрај тоа, многу други звучници ќе бидат достапни на локацијата. Говорниците ќе зборуваат за ефективни мерки за зачувување на природата во пракса, успешна комбинација на зачувување на природата и земјоделство, оптимизација на хранење во гоење на говеда од пасишта, совети и трикови за справување со доилки и млади говеда, потенцијалот на одржливо пасење за плодноста на почвата, биодиверзитетот и климата, како и можностите и ризиците за екстензивно одгледување на пасишта со говедско месо.
Екскурзија до говедскиот говеда на Даниел Вемајер и бизнисот со директен маркетинг ја завршува конференцијата. Неговата фарма веќе ја освои наградата Церес и националниот натпревар за органско земјоделство.
Деталниот Програмата како и тоа Анмелдеформуларен може да се најде и на: www.bioland.de/fachtagungen
Канцеларијата на конференцијата Bioland ќе прифаќа регистрации до 5 октомври 2018 година. Контакт: Тел 04262 9590-70, Факс 04262 9590-50, Е-пошта:Оваа адреса на е-пошта е заштитена од spambots! Мораат да бидат овозможени за да се прикаже JavaScript!.
До здружението Биоланд
Биоланд е најважното здружение за органско земјоделство во Германија. Повеќе од 7.300 земјоделци, градинари, пчелари и лозари работат според упатствата на Биоланд. Има и повеќе од 1.000 партнери од производство и трговија како пекари, млекарници, месарници и ресторани. Заедно тие формираат заедница на вредности во корист на луѓето и животната средина.
