Потребен е план за итни случаи за инфекции на „Ковид-19“ во кланици
Наспроти позадината на затворањето на кланиците во случај на инфекции со Ковид-19 меѓу вработените, сојузната министерка за земјоделство Јулија Клокнер и сојузниот министер за здравство Јенс Шпан предлагаат што е можно поскоро да се формира проектна група за да се развие национален план за итни случаи : „Потребен ни е национален план за итни случаи за иднината во случај на инфекции со Ковид-19 кај вработените во кланиците и погоните за преработка, со задолжителни основни правила и информации што може да се вратат што може да се користат како помош при донесување одлуки од страна на одговорните локални власти доколку неопходно“, предлага Фридрих-Ото Рипке, претседател на Централната асоцијација на германската живинарска индустрија. В.(ЗДГ) пред. Одлуката за привремено затворање на кланиците во случај на зголемување на инфекциите со Ковид 19 кај вработените во моментов е индивидуална одлука на окрузите со големи последици. И тоа претставува големи предизвици за поединечните власти. „Целосно затворање на кланиците и погоните за преработка може да доведе до огромни проблеми во безбедноста на храната и благосостојбата на животните - тие секогаш мора да останат исклучок“, додава Рипке. Потребна е единствена и соодветна рамка за проценка за одлуките на одговорните локални власти што е можно побрзо.
Здравствената заштита е важна, но важна е и благосостојбата на животните и безбедноста на храната
„Заштитата на здравјето на луѓето и вработените во регионот има врвен приоритет, но благосостојбата на животните и безбедноста на храната не смеат да се потценуваат или воопшто да не се оценуваат кога се донесуваат одлуки за затворање на кланиците и погоните за преработка“, предупредува претседателот на ЗДГ Рипке. Ако кланиците се затворат, циклусот кој е тесно прилагоден на благосостојбата на животните секогаш се прекинува. Ако животните не можат да се заколат поради недостиг на алтернативи, тоа води до огромни проблеми со благосостојбата на животните и исто така ги претставува соодветните сопственици на животни со некои големи предизвици. Резултатот може да биде поврзано, непотребно трошење храна - на пример поради неопходното уништување на животинскиот фонд - и можните тесни грла за снабдување со животинска храна. „Класификацијата како системски важна индустрија, која на нашите кланици и погони за преработка им ја дадоа експлицитно од политичарите, се однесува на безбедноста на храната, како и на благосостојбата на животните - и двете претставуваат високи барања и на крајот не смеат да се сведат на апсурд со непропорционални затворања. рече Рипке.
Базата на податоци им дава на властите потребни факти како дел од планот за вонредни состојби
Упатство за донесување одлуки на национално ниво, кое мора да биде планот за итни случаи, треба да се креира врз основа на постојано ажурирани податоци во новата база на податоци што треба да се креира. Важни параметри овде може да бидат перформансите на сите германски кланици за релевантните животински видови, нивната локација, произведените производи и барањата за производство, како и резервните капацитети на кланиците и компаниите за преработка, за да може да се измери степенот на кои количествата за колење од една компанија може да ги преземат и други кланици доколку е потребно. Овде, покрај техничките барања, мора да се земат предвид и можностите и ограничувањата според законот за работни односи и федералниот закон за контрола на емисиите. За да се размисли за целосно затворање на кланицата и постројката за преработка, мора да се дефинираат алтернативно неопходните барања за здравствена заштита. Мора да се евидентираат и можностите на кланиците да обезбедат контролиран работен карантин специфичен за компанијата, како и обемот на профилактичките тестови што треба доброволно да ги вршат вработените. „Дури и ако локалните власти природно треба да земат предвид други аспекти, националниот план за итни случаи во комбинација со базата на податоци може да ги забрза и стандардизира официјалните одлуки и на тој начин да им овозможи на властите и компаниите одредена количина на безбедност на планирањето“, вели претседателот на ЗДГ, Рипке. можностите за сите вклучени.
Сојузните покраини, Германското окружно здружение, Здружението на градови и градови, Асоцијацијата на градови и општини и засегнатите индустриски асоцијации треба да бидат вклучени во проектна група свикана од Сојузната влада за да се развие план за итни случаи. Задолжителен предуслов за развој на соодветни обврзувачки правила е учеството на квалификувани виролози и хигиеничари на животната средина. Дополнително, науката мора да ги разјасни причините за пренесување на Ковид-19 во кланиците и погоните за преработка и нивната околина. „Можеме да воспоставиме сигурни одбранбени и превентивни мерки за иднината само ако со сигурност се знаат дистрибутивните патеки“, заклучува Рипке.
За ZDG
Централниот Здружението на германската живинарската индустрија e. V. претставува како трговска покривот и врвна организација, интересите на германските живинарската индустрија на национално и на ниво на ЕУ кон политичките, официјални и професионални организации, јавноста и во странство. На околу 8.000 членови се организирани во федералните и државните здруженија.
