Јајцата најчесто се купуваат во намирници

Уделот на директните продавачи се намалува

Германските потрошувачи поголемиот дел од нивните јајца ги купуваат од трговците на мало со храна; Во 2003 година, различните шопинг локации го собраа на најмалку 72 отсто или 5,2 милијарди парчиња. Дисконтерите сочинуваат добри 62 проценти од ова; Алди мораше да прифати значителни загуби во текот на годината. Купувањето јајца на Алди, кое изнесува 30,8 отсто, за прв пат во 2003 година го надминаа другите дисконти со 31,6 отсто. 27,6 отсто складирале јајца во хипермаркетите, а околу десет отсто повеќе во традиционалната малопродажба на храна и супермаркетите.

Минатата година 28 отсто од потрошувачите сè уште ги користеле продажните канали блиски до потрошувачот. Неделните пазари, домашната продажба и директната продажба на производители-потрошувачи сè уште играат важна улога, но долгорочно оваа група ќе го изгуби пазарниот удел поради трговијата на мало со храна.

Saisonspitzen nicht sehr ausgeprägt

Nach den Ergebnissen des GfK-Haushaltspanels im Auftrag der ZMP/CMA landeten 2003 insgesamt 7,22 Milliarden Eier im Einkaufskorb. Dabei blieb der Haushaltskonsum im vergangenen Jahr ohne ausgeprägte Saisonspitze. Die meisten Eier erstanden die Bundesbürger traditionsgemäß im April, dem Ostermonat. Einen leichten Anstieg gab es zudem im Dezember, das Plus hielt sich 2003 angebots- und preisbedingt jedoch in engen Grenzen. Ein Vergleich mit dem vorangegangenen Jahr ist aufgrund einer Panelumstellung nicht möglich.

Извор: Бон [ZMP]