Тековни пазарни трендови на ZMP
Бизнисот со говедско месо на пазарите на големо со месо беше релативно тивок дури и во четвртата недела од март. Сепак, побарувачката за скапоцени делови се префрли на подготвителни набавки за Велигден. На ниво на кланица, цените на производителите на колење говеда се развија неконзистентно: Поради многу ограничената понуда на крави за колење, повторно имаше мали доплати; Во опсегот на млади бикови, од друга страна, веројатно е надминат врвот на цената. Говеда од машки колеж беше лесно достапна во доволен број. Цитатите честопати попуштаа малку; ова особено ги погоди младите бикови со повисоки нивоа на квалитет. На национален просек, младите бикови од класата Р3 донеле 2,51 евро за килограм тежина на колење, три центи помалку од пред една недела. За кравите од класа О3, просечната цена се зголеми за три центи на 1,79 евра за килограм. Кога испраќате говедско месо во Франција, цените во најдобар случај можат да останат непроменети. Трговијата со Грција нагло падна поради тамошниот пост. Извозот на говедско месо во Русија беше стабилен. - Во наредната недела, цените за младите бикови треба да паднат малку или само да се задржат на земјата. Во секторот за колење крави, се очекуваат стабилни до малку поцврсти цени. - За телешко и телиња, стабилни до фиксни барања може да се применат. Според прелиминарните информации, закланите телиња во пауза донеле 4,69 евра за килограм, што би било за 15 центи повеќе од претходната недела и 84 центи повеќе од претходната година. - Фармите телиња можеа да се продаваат по непроменети до фиксни цени кога имаше жива побарувачка и подпросечна понуда.
Генерално, бизнисот со свинско месо на локалните пазари на големо остави многу да се посака. Половина цени благо се зголемија; од друга страна, кога деловите беа препродадени, можеше да се изврши само неколку повисоки побарувања. На пазарите за колење свињи понудата благо се зголеми, додека колењето во некои случаи беше намалено. Како резултат на тоа, маркетингот повеќе не беше толку брз како порано. Но, поради прилично потпросечната понуда, немаше големи количини на настрешници, поради што цените останаа стабилни. Како и во претходната недела, федералниот просек за свињите од трговската класа Е беше 1,40 евра за килограм тежина на колење. – Во наредната недела понудата на свињи за колење треба малку да се зголеми. Ако побарувачката за месо е мирна, цените за колење животни може да бидат под притисок. – Овде и таму, понудата на прасиња беше малку поголема од претходно, но наиде на средна до силна побарувачка од свињарците. Според тоа, цитатите за прасињата се претежно стабилни, регионално и поцврсти.
Јајца и живина
Пожива побарувачка на ниво на продавница неодамна беше забележлива на пазарот за јајца. Индустријата за производи од јајца, пак, не сака да купува до после Велигден. Достапниот опсег на јајца е доволно добар за потребата. Понатамошниот развој на цените е неизвесен. – Интересот за пилешкото и мисиркиното месо неодамна е нешто поживо, особено за свежата стока. Понудата ги покрива сите потреби.
Млеко и млечни производи
Во поглед на крајот на квотата година и поради заканата од прекумерна испорака, испораките на млеко продолжуваат да се намалуваат; линијата од претходната година сега е повеќе послаба. За Велигден се предпроизведуваат свежи млечни производи. На пазарот на путер на краток рок може да се забележат стабилни до цврсти тенденции. Производството на путер се намалува со намалувањето на понудата на млеко, а добиените количини се под договор. Побарувачката за пакуван путер делумно се зголеми; Во наредните денови се очекуваат зголемување на нарачките за Велигден. Цените на пакуваната стока и на блок путерот се стабилни. Полутврдото сирење е многу барано и дома и во странство, а некои веќе се нарачуваат за Велигден. Се намалуваат залихите во магацините кои созреваат. Структурата на цените е претежно стабилна; Барањата за намалувања тешко може да се спроведат. Обезмастеното млеко во прав е едвај достапно до крајот на април. Побарувачката за прехранбени производи се опишува како добра, а интересот за стоки за добиточна храна, исто така, е малку зголемен. Цените имаат тенденција да бидат стабилни. Постојано се нарачува и полномасно млеко и сурутка во прав.
Житарици и добиточна храна
На пазарите за жито за наредните недели се бара половина прифатлива основа за пресметка. Неизвесните прогнози за идниот развој на понудата и побарувачката во моментов ја намалуваат продажбата на сите пазарни нивоа. Сепак, напаѓачките фактори се чини дека слабеат; се зборува за подобри можности за извоз, особено во северозападна и северна Германија. Неодамна се слушаат повисоки цени на лебната пченица, а намалувањето на цените во изминатите неколку недели се одразува на побарувачката. Сепак, интересот за купување се уште е скромен. Пазарот на леб 'рж исто така има одредена корист од северногерманските извозни надежи. Доколку тоа не се случи, веќе е планирана интервенција за преостанатите делови во регионите со вишок подалеку од товарниот транспорт. Продажбата на јачмен од интервентните акции целосно се израмни низ ЕУ. Малиот обем на пазарот нешто полесно ги наоѓа купувачите. Се бараат многу за итна испорака; Договорите со датуми ex crop 2004 ретко се дискутираат. Мали количества добиточна пченица, тритикале и сточна 'рж се продаваат бидејќи секторот за добиточна храна благо зајакнува. Пазарот со пченка е релативно мирен. Во северна Германија имаше мали слабости во цените, во јужните и југозападните германски транспортни области барањата за малиот опсег се одржуваат подобро. Цените на јачменот од слад генерално повторно паѓаат. Дискусиите за стоката за претстојната жетва запираат. – Цените на семето од репка повторно пораснаа во пресрет на бумот на сојата. Слабата продажба на производи ја забавува побарувачката од преработувачите. – На пазарот за добиточна храна, цените на поединечните компоненти што содржат енергија речиси не се променија во однос на претходната недела; продажбата е главно тивка. Имаше обновен пораст на цената на оброкот од соја. Побарувачката е ограничена на предните делови. Од друга страна, продажбата на оброк од семе од репка е пожива, а подоцнежните урми исто така се повторно барани.
компири
На пазарот на конвенционален компир напредува преминувањето од стоки од стари култури на нови компири од медитеранскиот регион. Со намалување на понудата на добра стока залихи и пад на побарувачката, цените на производителите во Германија остануваат стабилни. Од друга страна, се зголемуваат барањата на раните добавувачи на компири.
Извор: Бон [ZMP]
