Пазарот за колење добиток во јуни

Цените закрепнаа

Локалните кланици имаа значително поголема понуда на млади бикови во јуни отколку во претходниот месец. Поради побарувачката на говедско месо, која вообичаено се опишува како пригушена, кланиците се обидоа да ги намалат цените. Сепак, тоа се случи само во изолирани случаи од втората половина на месецот. Сè на сè, движењата на цените на пазарот на млади бикови останаа во тесни граници во изминатите неколку недели. Во зависност од сезоната, понудата на крави за колење не беше премногу обилна. Затоа, давателите на услуги беа во можност да ги протуркаат премиите за цените во првите недели од јуни, а цените малку паднаа кон крајот на месецот.

На ниво на купување на кланици и фабрики за месни производи по пошта, пондерираниот федерален просек за млади бикови во класата за тргување со месо R3 се зголеми за пет центи од мај до јуни на 2,50 евра за килограм тежина на колење. Споредбената бројка за претходната година беше надмината за 15 центи. За јуниците од класата Р3, земјоделците во јуни добивале просечно по 2,44 евра за килограм, шест центи повеќе од претходниот месец и дванаесет центи повеќе од пред една година. Федералниот буџет за кравите од класа О3 се зголеми за 13 центи на 2,05 евра по килограм тежина на колење. Со тоа го надмина нивото од претходната година за 20 центи.

Во јуни, кланиците и фабриките за месни производи во Германија, кои се обврзани да пријават, нарачуваа по пошта, фактурираа околу 45.700 говеда неделно на национално ниво според комерцијалните класи. Тоа беше добри седум отсто повеќе од претходниот месец и речиси девет отсто повеќе од јуни минатата година.

Извор: Бон [ZMP]